La comida y la mesa según tu signo del zodíaco

ARIES

Aries, querido, seamos sinceros: a vos lo que te gusta no es la comida en sí sino el ritual de comer. Te encantan las mesas coloridas y quilomberas, con amigos. Mucho más si sos el centro de atención.

• Tu plan gastronómico: un asado o su equivalente vegetariano.
• Tu corte de carne: el vacío y lo preferís no tan cocido.
• ¿Le ponés chimi churri?: claro que sí, te encantan las especias.
• ¿Verduras?: tomate, rojo como Marte.
• Acá te dejo: estos 15 consejos para asar carne al horno, y si no comés carne, esta Ensalada de frijoles y tomate.

TAURO

Tauro ya lo sabés: sos el glotón del zodíaco. El momento de la comida te EN-CAN-TA, es de tus grandes placeres en la vida. Dicho esto, cuidate el hígado por favor, comete un hígado encebollado. Y controlate el colesterol. Y meté panza para la foto, ¿sí? que después las suben al facebook.

• Tu plan gastronómico: una mesa con amigos y familia, comida casera y muy abundante.
• ¿Sobremesa?: claaaro. Y pará que voy a pedir postre también.
• ¿Cocina?: sí, y con mucho placer, por eso lee este blog.
• ¿Thai, Tex Mex, Sushi?: mejor la de la abuela.
• Acá te dejo: tauro, yo sé que nada te puede más que una buena olla, probá estos Churrascos cebollados con papas rústicas, y si no comés carne, esta Carbonada Vegana.

GÉMINIS

Géminis, por si no sabés, te aclaro que comer cuatro galletitas caminando no son un almuerzo. Y menos a las 4 de la tarde.

• Tu plan gastronómico: servicio de lunch, con muchas cositas diferentes para picar.
• ¿Picoteo?: seeee, mientras habla con uno y con otra, conoce gente nueva y observa todo.
• ¿Se saltea comidas?: si está entretenid@, puede que ni se acuerde de comer.
• Acá te dejo: esta Torta dulce de zucchini, a vos que te gustan las cosas fuera de lo común.

CANCER

Te digo una cosa cangrejín: no exageres. Comer sin compañía NO es una tragedia, hay cosas peores. Para vos, la comida no es cualquier cosa, es una institución familiar, un verdadero ritual. La comida es también una forma de querer a los amigos íntimos. Ah, y, Cancer: pará de acumular alimentos.

• Tu plan gastronómico: La pasta de los domingos.
• ¿Te gusta cocinar?: sí. Y te enorgullecés contando la historia de la receta que te dio la tía Marta.
• ¿Antojos?: Siempre. No parás hasta que no los conseguís.
• Si no tenés hambre: es porque estás nervioso/a.
• ¿Comemos afuera?: ¿para qué? mejor en la casa de Marita. ¿No queda otra?: en una fonda, ambiente familiar, atendido por sus dueños.
• Acá te dejo: esta Pasta con frutos del mar, y si no comés pescado, aquí tenés la receta para hacer un Pesto perfecto… a ver si este domingo variamos un poquito…

LEO

Leo, sos un poco snob con el tema de la comida. No te ofendas, pero atrevete a decirme que la comida gourmet no es tu debilidad, que te da igual un vino decente que uno excelente. Vaaaamos. Hay que reconocer que tenés muy buen paladar.

• Tu plan gastronómico: con amigos, vos sos anfitrión/a la comida es cara y todo sale maravillosamente bien. 
• ¿Blanco o tinto?: Tinto y añejado.
• ¿Se cansa de los palitos y usa el tenedor?: jamás. Prefiere agarrar el sushi con la mano.
• Consejito: comé ajo, para los problemas del cuore, viste, que es tu órgano.
• Acá te dejo: esta Crema fría de palta con crocante de batatas, un lujo de plato.

VIRGO

Virgo, querido, descontrolá un poco que no pasa nada. Se puede comer entre horas, no tooooodo tiene que ser taaaan sano. El resto de los mortales agradecemos tu paladar exquisito y tus consejos de alimentación: gracias.

• Tu plan gastronómico: comida gourmet de excelente calidad y sanísima. Quizás un buen japonés.
• ¿Blanco o tinto?: Blanco y de excelente cosecha.
• ¿Antojos?: ¿y perder la conducta?, ¿estás loco?. Relajate, Virgo.
• Cocina al vapor: te encanta.
• Acá te dejo: esta Ensalada Mediterránea de pak choi y si querés algo dulce, este Helado de arándanos y coco, ambos muy sanitos, nutritivos y con pocas calorías.

LIBRA

Libra, sos el rey o la reina de la sobremesa. Conversación interesante, bomboncito, después un cafecito, ¿un poquito de licor? Libra, mañana tengo que ir a trabajar.

• Tu plan gastronómico: menú degustación en un restaurante gourmet.
• En soledad: picotea todo el tiempo… y muestra su lado glotón.
• Lo importante: decoración y presentación armónica del plato, buena mantelería, iluminación. La comida no está sola en la mesa.
• ¿Se sirve de tu plato?: aunque no lo creas, sí.
• Acá te dejo: la receta para preparar el Té como los árabes, ideal para tus sobremesas, podés usar esas tacitas tan monas.

ESCORPIO

Escorpio, te digo algo: ya estás en edad de dejar de comer tan pesado. ¿Te gusta? Te encanta, de hecho sos pasional con tus comidas favoritas, pero ponete las pilas porque si todavía no los tenés, vas a tener problemas digestivos.

• Tu plan gastronómico: hay muchos. Amigos y comida Mexicana te va bien.
• ¿Cocinás?: ¡cómo que no! Lo que sí no te paso la receta, porque cada creación es única e irrepetible.
• ¿Condimentado?: sí, y picante también.
• Mejor: comé más alimentos con Omega 3 (pescado azul, futos secos, semillas de lino) y zinc (polen, semillas de calabaza).
• Acá te dejo: la receta para Hacer semillas de calabaza saborizadas en casa, te las hacés bien especiaditas, y de paso comés zinc. 

SAGITARIO

Sagitario, gordis, ¿podés dejar de comer de esa manera? no hace falta probar tooodo. No hace falta beber toooodo en la misma noche. Rescatate. Y bajá la panza.

• Tu plan gastronómico: un restaurante de comida exótica, Thai, ponele.
• ¿Tenedor libre?: también, con gusto. Y prueba todo.
• ¿Coctail?: ¿para qué rebajarlo? Servime un whisky.
• ¿Cocina molecular?: mejor abundante.
• Acá te dejo: esta Tarta de peras y queso, a vos que te gusta probar cosas nuevas te va a encantar.

CAPRICORNIO

Capricornio, ¿te falta mucho?, ¿no ves que el resto ya terminó? Comés con calma, eso está muy bien. Tampoco te hacés mucho problema a la hora de preparar la comida, lo que querés es tener organizada la cosa. Y rápido.

• Tu plan gastronómico: un macrobiótico. Y sino, con alimentos orgánicos.
• ¿Microondas?: sí. Y congelar para toda la semana, también.
• Tu comida favorita: la misma de cuando eras chico/a.
• ¿Preparar un plato nuevo?: mhhh, si vienen invitados, mejor uno que conozca bien.
• Acá te dejo: esta Pasta con filetto, simple, sana y tradicional. Y también la receta para hacer Croutons o picatostes, que yo sé que no te gusta desperdiciar nada, así aprovechás el pan duro.

ACUARIO

Acuario, tres cositas: 1. no da para mezclar cualquier cosa en una misma comida, 2. pará con los congelados y 3. no porque sea raro y exótico tenés la obligación de probarlo.

• Tu plan gastronómico: con amigos, en el restaurante de moda.
• ¿Colgado?: De la palmera, attenti a las fechas de caducidad.
• ¿Lo mejor?: la charla y la sobremesa, salí a comer con Libra.
• Tortuga frita con puré de chirimoya: pa’dentro.
• Acá te dejo: esta Ensalada de hojas de brócoli… ¿a que nunca las probaste? Livianita aparte, como te gusta.
  

PISCIS

Piscis, ¿podés comer parejito de una vez? O te comés todo o no tenés hambre, eso no te hace bien. Y tampoco da para almorzar a las 5 de la tarde. De verdad.

• Tu plan gastronómico: un bistró francés, íntimo.
• El alcohol: no da para escaparte por ahí, andá al psicólogo si es el caso.
• Los dulces: por ahí tampoco, piscis, insisto, andá al psicólogo, la comida no es consuelo.
• ¿Disfruta de la mesa?: y de la sobremesa también.
• Acá te dejo: Pescado con ajada gallega con mucho ajo y grasas buenas, para tu temita con la circulación.

Fuentes: discoverymujer y elcomercio.