Recetas Vegetarianas

¡Cuidado! encontrarás en esta lista algunos títulos de recetas no vegetarianas/veganas. Si están aquí, es porque dentro del post están las instrucciones sobre cómo adaptar la receta a tales fines.

Estas recetas vegetarianas además de ser muy sanas se hacen de forma fácil y rápida como le gusta a Paulina. Anímense a comentar y pedir nuevas recetas sin carne.

Como cocinar quinoa en 4 pasos

3 métodos para cocinar Quinoa correctamente

Si quieres aprender cómo cocinar quinoa correctamente éste articulo es para ti. Todas los los tips que necesitas para preparar deliciosos platos con este cultivo de grano que se encuentra principalmente en la región andina de

Receta de berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana, receta tradicional italiana

Hoy en Paulina Cocina preparamos un clásico e infalible plato italiano, son unas Berenjenas a la Parmesana o “Parmigiana di melanzane”. Encaramos la cocina de una forma distinta y le decimos sí a cocinar rico, saludable y barato. 

Receta de buñuelos de acelga y remolacha

Buñuelos de acelga con trucos y secretos

En el blog post de hoy vamos a cocinar unos deliciosos Buñuelos de acelga y hojas de remolacha! Increíble no? En el medio jugamos a un juego en el que ustedes van a poder elegir entre buñuelos fritos o al horno. Por las dudas, cierro la grieta y te traigo las dos recetas.

Receta de ñoquis de semola a la romana

Ñoquis de sémola a la romana, un plato con historia

No se pierdan esta receta de ñoquis de sémola a la romana o gnocchi alla romana, que les va a encantar. Es una forma muy rica y fácil de utilizar la sémola, para la mayoría de nosotros también va a resultar una receta nueva y distinta para probar.

Receta de berenjenas al horno

Cómo hacer berenjenas al horno

Hoy el menú son berenjenas al horno, especial para vos que compraste tres kilos el otro día y no sabes qué hacer con las berenjenas. Son muy ricas, nadie lo puede negar, pero es mucho mejor cuando encontramos una receta como esta que nos ayuda a potenciar sus sabores.

Receta de agnolotis caseros

Receta de agnolotti o agnolotis caseros de zapallo

Prepárense para lucir con toda su familia o amigos la tan deliciosa receta que les proponemos hoy: Agnolotis caseros de zapallo hechos de la forma más tradicional. En este post del blog hacemos la masa, el relleno y te muestro algunos tips para ganar algo de tiempo!

Receta de lasagna de berenjenas

Receta para una Lasagna de Berenjenas vegetariana

La lasagna de berenjenas es la opción perfecta para ese día que nos pinta comer saludable pero distinto, una receta super sana y fácil pero a la vez interesante y sin nada de harinas solo vamos a necesitar vegetales y queso. Receta y tips en este post!

ensalada de lentejas receta

Ensalada de lentejas fría

La receta de hoy tiene como base una legumbre que no solo es riquísima, también aporta muchos beneficios a nuestra salud. Si señores, hoy preparamos una Ensalada de Lentejas. Especial para cualquier momento de la vida que tengamos ganas de comer algo sano, rico y rápido!

Ensalada de garbanzos receta

Ensalada de garbanzos y tomate

En este post te traigo una receta de las que no fallan y son un comodín para todos los días. Como plato principal o como guarnición, pocas preparaciones son mejores que una buena Ensalada de Garbanzos. Acompañame, no te la podes perder!

Panqueque de avena y banana receta

Panqueques de avena y banana

Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina, en el capítulo de hoy hablaremos sobre la receta más fácil y rica para hacer Panqueques de avena y banana, un clásico en su versión más saludable y liviana. Que

Receta wok de verduras

Wok de Verduras: ABC para saltear vegetales

Muchas de las grandes recetas empiezan de esta manera: Hoy te voy a enseñar a saltear vegetales y preparar un exelente el wok de verduras al estilo tradiiconal. Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! En este

Puré de calabaza receta

Puré de calabaza cremoso: Una receta básica

La belleza de lo simple, aquí en su versión comida. Acompáñenme que voy a compartir con ustedes la mejor de las mejores formas de consumir calabaza, que mejor que hacer un buen puré de calabaza. Rico, fácil y delicioso.

Verduras al horno receta

Verduras al Horno: la fórmula secreta jamás revelada

Las verduras al horno son geniales como guarnición, pero tienden a pegarse. Hoy te vamos a enseñar todos los tips que no conocías y uno FUNDAMENTAL para que las papas, batatas, zanahorias, berenjenas, cebollas y ajos, nunca más se te peguen a la fuente del horno.

Compota de manzana

Compota de manzana

Bienvenidos a Paulina Cocina, señores y señoras! Qué día hermoso el de hoy… un sol brillante y muchas ganas de cocinar algo rico. El día está perfecto para hacer una receta como esta: Compota de Manzana.