Torta de Manzana húmeda 20 cucharadas

Bienvenidos sean a esta nueva edición de Paulina Cocina con esta receta de torta húmeda de manzana! Es una torta muy fácil con una regla memotécnica maravillosa ¡Ideal para los olvidadizos del mundo!

Aquí abajo va el video ilustrativo y  aquí el link para suscribirse a mi canal ¡si así lo desean!

Sobre esta torta húmeda de manzana

Esta receta de torta húmeda de manzana es cortesía de una seguidora. Se llama torta 20 cucharadas, porque todas las cantidades son (adivinen) 20 cucharadas.

Bueno, excepto las manzanas que son 2, porque no existe 20 cucharadas de manzanas. Les digo la verdad, es una torta fácil, recontra húmeda y económica.

Es una de esas cosas simples que a une le da antojo cada muerte de obispo. Te la imaginás ahí, toda esponjosa y húmeda con el mate y ya está, tenés que hacerla, no te queda otra  (sí, tuviste pensamientos porno con una torta, acepalo y listo…)

Al final de todo, solo se trata de un bizcochuelo común que se puede usar para cualquier preparación pero que en este caso lleva manzana y eso lo hace muy húmedo.

Como cualquier receta de torta con fruta, lleva menos azúcar y es el jugo de la manzana el que le aporta dulzor humedad al bizcocho.  Además es una receta dulce saludable, con más fibra… todo lo que está bien!
También sucede que lleva aceite en vez de manteca y tiene muy pocos ingredientes, lo que la convierte en una receta muy económica.

Listo, te encantó. Antes de pasar a los detalles, dejo aquí otra hermosa receta sugerida por una seguidora que es una torta sin harina a base de maíz ¡también es una locura!

Ingredientes

todo con 2

• 20 cucharadas de leche.
• 20 cucharadas de harina leudante (o harina común + polvo de hornear).
• 20 cucharadas de azúcar.
• 20 cucharadas de aceite.
• 2 manzanas.
• 2 huevos.

Paso a paso para hacer esta torta húmeda de manzana

es muy muy sencilla

1. En un bol, vamos a romper los huevos y batirlos.
2. Agregamos las 20 cucharadas de leche, mezclamos.
3. Ahora, agregamos las 20 cucharadas de aceite.
4. Las siguientes 20 cucharadas son las de azúcar. Las colocamos y volvemos a batir bien (con un poco más de intensidad) para que todo se integre.
5. Ahora sí, van las 20 cucharadas de harina. Esta parte la vamos a mezclar con una espátula y movimientos envolventes para no quitarle el aire a la mezcla.
6. Pelamos y rallamos las dos manzanas y las incorporamos a la mezcla.
7. Enmantecamos y enharinamos un molde, colocamos dentro la mezcla homogénea. La llevamos al horno moderado 180º durante 40 minutos ¡Y listo! Más fácil no existe.