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Paulina siempre soñó con tener un programa de cocina... ¡Pero nunca con ser cocinera!

Tarta fácil de peras y queso

Tarta fácil de peras y queso

En este programa… Paulina se olvida el tomillo y se quema con el horno.

El doctor y yo llevamos esta tarta de peras y queso a la fiesta de Sant Joan y fue todo un éxito. Una receta italiana casi para inexpertos, fácil de preparar y con muy pocos ingredientes. Ya me contarán como salió. Bon profit!

Dice Nicola: Al contadino non far sapere quanto é buono il formaggio con le pere

Ingredientes

  • 3 peras medianas
  • 1 rodaja de queso provolone
  • 100g. de queso emmental
  • Tomillo
  • 1 base de masa de hojaldre

Receta tarta de peras y queso

1. Pelar y cortar las peras en cuadrados pequeños.

2. Cortar el provolone y el emmental del mismo tamaño (también puede usarse emmental rayado, el que viene para fundir)

3. Colocar la base de masa en una fuente: si trajo papel manteca, ponerlo debajo.

4. Colocar las peras y el queso sobre la tarta.

5. Espolvorear con tomillo fresco.

6. Dejar en el horno unos 20 minutos, hasta que la masa que ha quedado a los costados se vea crocante.

No dejen de probarla, suena raro pero es muy sencilla y exquisita, no se van a arrepentir.

 

 


Publicado por , el 26 mayo, 2013. Esta entrada está guardada en: 3 ingredientes, No te hagás, Paulina, Pizzas, Tartas y Empanadas, Platos principales, Recetas Vegetarianas, Tapas y snacks, Tartas, Video Recetas.

En este programa… Paulina se olvida el tomillo y se quema con el horno. El doctor y yo llevamos esta tarta de peras y queso…

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Paulina es muy buena, le responde a todo el mundo:

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Rosana Lopez
Invitado
Rosana Lopez

que buena receta!!!!! de que año es el video???

Mauricio Etchevest
Invitado
Mauricio Etchevest

Definitivamente la voy a probar !!! Genia !!!! Diosa !!!!

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