Salsa de Curry Tradicional
Hoy compartimos cómo hacer Curry Tradicional en casa y como plus les compartimos la receta de un curry que la rompe y es icono en la comida japonesa. Para que no lo olviden más y sean felices por siempre.
Sopas y Cremas
No te quiero enamorar, pero una vez hice Ramen.
Kanikama: ideas para utilizarlos en tu cocina
Hoy vamos a estar hablando sobre el Kanikama, surimi o palitos de cangrejo: qué es, algunas recetas prácticas e ideas para sumarlo a tus preparaciones. Post completísimo si los hay, te veo dentro!
Mollejas al Verdeo: Receta fácil de 7 pasos
En este post te traigo una receta de mollejas al verdeo y crema que es un antes y después en tu cocina. Además vamos resolver ¿qué es la molleja?, ¿cómo la cocinamos?, y ¿con qué la acompañamos? Grandes preguntas con respuestas que te van a sorprender.
Humita en Olla, preparación tucumana tradicional
La receta con choclos que les traigo viene a llenar ese vacío en sus estómagos y en su corazón. Una preparación deliciosa, que se cocina rápido y fácil y muy económica. ¡Vamos a hacer humita en olla!
Puré de calabaza cremoso: Una receta básica
La belleza de lo simple, aquí en su versión comida. Acompáñenme que voy a compartir con ustedes la mejor de las mejores formas de consumir calabaza, que mejor que hacer un buen puré de calabaza. Rico, fácil y delicioso.
Comida peruana: Comiendo como en Perú
Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! Hoy Paulina asumió el reto de comer por 24 hs. como en Perú y nos compartió estas recetas increíbles de la comida peruana. Aquí les dejo aquí el video completo
Cómo hacer polenta con tuco
Bienvenidos y bienvenidas a un nuevo capítulo en Paulina Cocina! Como andan? Quiero que sepan que la receta que les traemos hoy se hace amar, ustedes la van a amar y va a quedar en nuestro
Ramen, receta simple para un plato con historia
Hoy vamos a hacer un viaje por Japón en búsqueda de la mejor receta de Ramen Original. Sean muy bienvenidos, señoras y señores a Paulina Cocina y una nueva aventura! Acompáñenme que hoy vamos a ver
Salsa Teriyaki
Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! Pasen y pónganse cómodos porque hoy vas a encontrar todo lo que necesitas saber para cocinar una Salsa Teriyaki auténtica! Una salsa de las que elegimos mucho cuando queremos comer
Salsa Tártara: para darle sabor a lo que quieras
Hola hola! Bienvenidos a Paulina Cocina! Esta receta de Salsa Tártara y yo te estábamos esperando. ¿Cómo andan? Yo con ansias porque hoy quiero que hablemos y traigamos a nuestras casas esta receta tan tradicional de
Salsa Parissiene: La reina de las salsas
Te cuento cómo hacer salsa Bechamel y lo mejor que le pasó en la vida: la salsa parisienne!
Salmorejo Cordobés: Receta en 7 pasos
Buenas buenas mis amigos amantes de la cocina mundial! Una vez más un espectacular plato Español, más precisamente se trata de un plato tradicional de Córdoba (Andalucía): Con ustedes la receta de Salmorejo Cordobés. Si queremos
Cómo hacer Mayonesa Casera en 3 minutos
Te quedaste sin aderezos y no sabés qué hacer? Tranquilos! Les traigo una receta de mayonesa casera INFALIBLE!
Sopa de calabaza – 3 recetas diferentes e imperdibles
Bienvenidos a Paulina Cocina! En la edición de hoy tenemos sopa de calabaza. 3 opciones diferentes y riquísimas. Son 3 recetas hice con mi amiga personal Dalma Maradona, experta en crema de calabaza certificada. En el
Brótola en crema de espinacas – Una exquisitez
Bienvenidos a esta nueva edición de Paulina Cocina en la que vamos a aprender a hacer una brótola en crema de espinacas. La brótola… qué rica la brótola. Es como una merluza con onda… ¡Y que