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Té árabe: cómo toman el té los árabes

té árabe

En este programa… el invitado hace caras detrás de Paulina.

Programa especial en el que el chef berlinés-yemení Sameer Shaful (Sami) nos enseña a preparar un verdaderísimo té como lo hacen en Yemen. Bon profit!

Nicola Garupa
Faccia senza culùre: o fauzu o traditure

Ingredientes

cero saquitos

  • 1 cucharadita de té
  • 1/2 litro de agua
  • Leche
  • 1 clavo de olor
  • 1 pedazo pequeño de nuez moscada
  • 1 pedazo pequeño de canela
  • 1 semilla de cardamomo
  • Azúcar

Té árabe: cómo se prepara

así dice Sameer

1) Poner el agua al fuego con el clavo, la canela, la nuez moscada y el cardamomo y esperar a que hierva.

2) Agregar la cucharita de té y dejar hervir 1 minuto más. No te pases de este minuto.

3) Agregar la leche y el azucar a gusto, servir y dejar reposar unos minutos.

sobre el té árabe

Los árabes suelen tomar el té con mucha azúcar (a mí me resulta muy dulce), caliente y siempre con leche. Es común ofrecerlo en diversas situaciones y en diferentes horas del día.


Té árabe: cómo toman el té los árabes

fotelis del programa

té árabe

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La foto de portada no es mía, la saqué de aquí.

Publicado por Paulina cocina, el 11 de junio de 2013. Esta entrada pertenece a: .

En este programa… el invitado hace caras detrás de Paulina. Programa especial en el que el chef berlinés-yemení Sameer Shaful (Sami) nos enseña a preparar un verdaderísimo té como lo

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Antonio Pablo Manzano
Antonio Pablo Manzano
24 de junio de 2017 17:50

Nunca tome el té así, verdaderamente nunca me llamo a tomarlo si el café molido a la turca como le dicen pero es el Selección de Bonafide el que usamos, debería invitarte y así saber el conventillo que navega por tu mente, tus recetas muchas veces me perturban y ahora entraste a la onda de la Astrolologia…….cartón lleno………..Buen fin de semana….Pablo.

Marcela
Marcela
19 de agosto de 2015 15:41

¿Dónde lo tenías guardado a este Cousin?

Paulina Cocina
19 de agosto de 2015 16:41
Contestar a  Marcela

jajajja, era el novio de una amiga alemana.

Martha Osorio
9 de octubre de 2014 04:01

Así lo hice, muchas gracias por tu respuesta, me encanta lo que haces!!! Saludos !

Martha Osorio
7 de octubre de 2014 20:16

Porque no puedo ver tus vídeos? Estoy suscrita contigo, gracias

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[…] te dejo: la receta para preparar el Té como los árabes, ideal para tus sobremesas, podés usar esas tacitas tan […]