Helado de Arándanos y Coco (bajas calorías)

helado de arándanos y coco

Podría hablar un buen rato de este helado de arándanos y coco que acabo de descubrir. La receta no es mía ni un poquito pero está buenísima!. Nos gustó tanto, tanto, que la receta se queda en casa.

Aquí algunas razones:

10 razones por las que este helado es de los mejores que probé

  1. Se hace en 5 exactos minutos
  2. Tiene muchas menos calorías que otros helados.
  3. No lleva azúcar refinada.
  4. No lleva crema de leche.
  5. Es ideal para intolerantes a la lactosa, o gente que no come lácteos.
  6. Es lo suficientemente elegante como para llevar de postre u ofrecer a invitados.
  7. Tiene ese color…
  8. Es demasiado fácil de hacer
  9. Como no tiene cocción, equivale a comer fruta fresca, es muy sano (ideal para food plugging)
  10. Es de verdad exquisito, vale la pena.

Ingredientes

Son solo 3!

  • 2 Tazas de arándanos
  • 3 Tazas de leche de coco
  • 4-5 Cdas. de miel

Receta helado de arándanos y coco

facilísimo

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1) Unir los ingredientes: arándanos, leche de coco y miel y pasar por la batidora o minipimmer.

2) Llevar la mezcla a la máquina de hacer helado, si la hay, y sino, hacé lo que hago yo: Llevar al congelador o freezer. Cada media hora (poner alarmita en el teléfono!) ir a revolver. Así se ‘matan’ los cristales de hielo y se vuelve a unir el helado. Esto se repite unas 4-5 veces. ¡Y listo! ¡Ya tenés tu helado de arándanos y coco!

Helado de arándanos y coco con menos calorías

así de lindo queda

helado de arandanos y coco

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Emma
2 de noviembre de 2020 17:38

Hola! Podes hacer una receta de helado de banana y otra de frutos rojos? Porfis? Esque son mis favoritos…

Coni
5 de mayo de 2020 09:04

Hola ! Tengo leche de coco evaporada , sirve para el helado ? O sino para que lan ouedo usar

Anónimo
4 de noviembre de 2018 22:41

Hola, hice el helado de arandanos y leche de coco con tu metodo de colocarlo en el freezer y revolver cada media hora pero igual se me cristalizo.
Es riquísimo!!!

Nahuel
3 de enero de 2018 13:48

Hola Paulina, soy celíaco… Sabés si el jugo de soja marca Ad*s sabor a coco servirá para prepararlo? Me re tentó la receta pero es difícil conseguir algunos productos certificados sin tacc.

Carina S
12 de diciembre de 2016 11:46

Holaaaa!1 la leche de coco se puede reemplazar x cualquier leche??? Gracias

Tisbe
10 de octubre de 2015 16:55

hola pau! se puede hacer con cualquier fruta?

juliet
20 de septiembre de 2015 16:53

hola Paulina, me siento una vieja con delantal y ruleros haciendo este comentario, pero bueno… no tenía leche de coco y es domingo y parece un pueblo fantasma mi barrio, pero tenía una taza y media de coco deshidratado y con una receta que encontré salió un litro de leche de coco increíble. sólo hay que agregar 4 tazas de agua que no llegue a hervir, licuar y colar. es igual que la comprada y 5 veces más barata! estoy esperando que se enfríe para hacer el helado. ampliaremos.