Podría hablar un buen rato de este helado de arándanos y coco que acabo de descubrir. La receta no es mía ni un poquito pero está buenísima!. Nos gustó tanto, tanto, que la receta se queda en casa.
Tabla de Contenidos
Aquí algunas razones:
10 razones por las que este helado es de los mejores que probé
- Se hace en 5 exactos minutos
- Tiene muchas menos calorías que otros helados.
- No lleva azúcar refinada.
- No lleva crema de leche.
- Es ideal para intolerantes a la lactosa, o gente que no come lácteos.
- Es lo suficientemente elegante como para llevar de postre u ofrecer a invitados.
- Tiene ese color…
- Es demasiado fácil de hacer
- Como no tiene cocción, equivale a comer fruta fresca, es muy sano (ideal para food plugging)
- Es de verdad exquisito, vale la pena.
Ingredientes
Son solo 3!
- 2 Tazas de arándanos
- 3 Tazas de leche de coco
- 4-5 Cdas. de miel
Receta helado de arándanos y coco
facilísimo
1) Unir los ingredientes: arándanos, leche de coco y miel y pasar por la batidora o minipimmer.
2) Llevar la mezcla a la máquina de hacer helado, si la hay, y sino, hacé lo que hago yo: Llevar al congelador o freezer. Cada media hora (poner alarmita en el teléfono!) ir a revolver. Así se ‘matan’ los cristales de hielo y se vuelve a unir el helado. Esto se repite unas 4-5 veces. ¡Y listo! ¡Ya tenés tu helado de arándanos y coco!