Pescados y Mariscos

My name is Ugo, BesUgo. Recetas de pescados y mariscos que no te podes perder, con todos los trucos para que te salgan platos espectaulares y deliciosos!

Receta de salmón a la plancha con salsa agridulce

Salmón a la plancha con salsa agridulce

Qué delicioso es el salmón en cualquiera de sus mil presentaciones, ¿no? La receta de hoy es una de ellas, un salmón a la plancha que nos demuestra que es posible cocinar en 5 minutos, fácil, rico y saludable. ¡Receta y consejos aquí!

Receta de bacalao con tomate

Bacalao con tomate y pimientos: Receta y tips

El bacalao con tomate es una receta con pescado muy simple, Solo vamos a necesitar tres ingredientes: tomates, pescado y ganas de cocinar algo rico, el resultado va a ser un plato de otro nivel. Receta y consejos de preparación en este post!

Receta de chipirones en su tinta

Chipirones en su tinta, ¿era tan fácil?

Bienvenidos señores y señoras a Paulina Cocina donde lo probamos todo y no le tenemos miedo a nada. Esta receta fue una sorpresa para todos y queremos compartirla con el mundo, estamos hablando de Chipirones en

Receta de langostinos rebozados

Langostinos rebozados, receta y 5 salsas para acompañarlos

En Paulina Cocina nos encantan las recetas con langostinos y vamos a prepararlos rebozados, y como un plus hermoso le sumamos 5 ideas de salsas para acompañar estos y otras frituras de pescado. Receta de langostinos rebozados y más consejos en este post del blog.

Recetas con kanikama

Kanikama: ideas para utilizarlos en tu cocina

Hoy vamos a estar hablando sobre el Kanikama, surimi o palitos de cangrejo: qué es, algunas recetas prácticas e ideas para sumarlo a tus preparaciones. Post completísimo si los hay, te veo dentro!

Receta de langostinos al ajillo

Receta de langostinos al ajillo

Hoy vamos a cocinar unos Langostinos al Ajillo dignísimos, ya sabemos que todo lo que lleve mucho ajo y langostinos amor es sinónimo de éxito. Al final les cuento una forma buenísima de acompañar estos langostinos, con verdurita, de una forma muy sana y deliciosa.

Receta de empanadillas de atún

Empanadillas de atún, receta sencilla en 5 pasos

Estas de hoy no son cualquier empanada, es una receta especial española de empanadillas de atún. Para hacerlas necesitamos muy pocos ingredientes; atún, huevo y tomate. Y en el medio te dejamos la fórmula de una masa casera que no falla nunca.

Receta de salmón al horno

Salmón al horno con patatas, y algunas ideas más

¡Sean muy bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy estamos aquí reunidos para hablar sobre una deliciosa receta de Salmón al Horno con patatas y dos ideas más para guarniciones que le van perfecto. Una receta que queremos

Chipirones en salsa receta

Receta de Chipirones en Salsa de Tomate

Esta receta de chipirones en salsa de tomate es una forma deliciosa y sencilla de preparar este ingrediente y de incorporarlo a nuestras comidas de todos los días. No te pierdas el paso a paso, se hace realmente rápido!

Tartar de atún receta

Tartar de Atún: Trucos para no fallar en el intento

Hoy les traigo una receta con atún y paltas, ingredientes de los que nos dejan con el corazón contento. Vamos a cocinar un Tartar de Atún y veremos unos tips claves para que te salga perfecto a la primera.

Receta de paella de marisco

Paella de Mariscos: receta paso a paso

Si pensamos una receta con calamares, langostinos y arroz, apuesto que automáticamente se les viene a la mente preparar una paella. Por eso, hoy les traigo la guía maestra para aprender a hacer una buena Paella de Marisco.

Merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde en 5 pasos

Si te gustan las comidas con pescado y los platos tradicionales españoles, esta merluza en salsa verde te encantará. Tiene los toques justos que lo convierten en un plato fino pero fácil de preparar.

como preparar fideua

Fideuá: Receta tradicional con todos sus detalles

¡Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! En un día tan lindo como hoy, ideal para hablar de esta receta original de Fideuá. Es un plato riquísimo y tradicional de la zona costera de la Comunidad Valenciana.

como preparar Leche de Tigre

Leche de tigre: el jugo del ceviche

¡Buenas buenas! Cómo están? Sean muy bienvenidos a Paulina Cocina, aquí en su blog de confianza. Hoy les traigo la receta de Leche de Tigre, verán que es mucho más fácil de lo que pensaban, de

como hacer arroz con gambas

Arroz con gambas: La guía maestra

¿Cómo están amigas y amigos? Bienvenidos una vez más a Paulina Cocina. Hoy les traigo la Guía maestra para aprender a hacer Arroz con Gambas. Esta es una receta especial para compartir con alguien que quieras