My name is Ugo, BesUgo. Recetas de pescados y mariscos que no te podes perder, con todos los trucos para que te salgan platos espectaulares y deliciosos!
Acompañáme a preparar la clásica receta de almejas a la marinera gallega: una preparación de almejas que se cocinan en una salsa de vino blanco, caldo de pescado y verduras. No te pierdas este post, me lo vas a agradecer.
Si estás buscando recetas con merluza, entonces este post es para ti. Aprende cómo preparar merluza a la marinera en 6 pasos sencillos, con todos los tips para que quede deliciosa!
Hoy te traigo una receta de Merluza al Horno con Verduras y un aderezo a base de manteca, ajo, mostaza y limón que es un escándalo. Aprendé a preparar este manjar super fácil en este post del blog!
Qué delicioso es el salmón en cualquiera de sus mil presentaciones, ¿no? La receta de hoy es una de ellas, un salmón a la plancha que nos demuestra que es posible cocinar en 5 minutos, fácil, rico y saludable. ¡Receta y consejos aquí!
El bacalao con tomate es una receta con pescado muy simple, Solo vamos a necesitar tres ingredientes: tomates, pescado y ganas de cocinar algo rico, el resultado va a ser un plato de otro nivel. Receta y consejos de preparación en este post!
Bienvenidos señores y señoras a Paulina Cocina donde lo probamos todo y no le tenemos miedo a nada. Esta receta fue una sorpresa para todos y queremos compartirla con el mundo, estamos hablando de Chipirones en
En Paulina Cocina nos encantan las recetas con langostinos y vamos a prepararlos rebozados, y como un plus hermoso le sumamos 5 ideas de salsas para acompañar estos y otras frituras de pescado. Receta de langostinos rebozados y más consejos en este post del blog.
Hoy vamos a estar hablando sobre el Kanikama, surimi o palitos de cangrejo: qué es, algunas recetas prácticas e ideas para sumarlo a tus preparaciones. Post completísimo si los hay, te veo dentro!
Hoy vamos a cocinar unos Langostinos al Ajillo dignísimos, ya sabemos que todo lo que lleve mucho ajo y langostinos amor es sinónimo de éxito. Al final les cuento una forma buenísima de acompañar estos langostinos, con verdurita, de una forma muy sana y deliciosa.
Estas de hoy no son cualquier empanada, es una receta especial española de empanadillas de atún. Para hacerlas necesitamos muy pocos ingredientes; atún, huevo y tomate. Y en el medio te dejamos la fórmula de una masa casera que no falla nunca.
¡Sean muy bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy estamos aquí reunidos para hablar sobre una deliciosa receta de Salmón al Horno con patatas y dos ideas más para guarniciones que le van perfecto. Una receta que queremos
Esta receta de chipirones en salsa de tomate es una forma deliciosa y sencilla de preparar este ingrediente y de incorporarlo a nuestras comidas de todos los días. No te pierdas el paso a paso, se hace realmente rápido!
Hoy les traigo una receta con atún y paltas, ingredientes de los que nos dejan con el corazón contento. Vamos a cocinar un Tartar de Atún y veremos unos tips claves para que te salga perfecto a la primera.
Si pensamos una receta con calamares, langostinos y arroz, apuesto que automáticamente se les viene a la mente preparar una paella. Por eso, hoy les traigo la guía maestra para aprender a hacer una buena Paella de Marisco.
Si te gustan las comidas con pescado y los platos tradicionales españoles, esta merluza en salsa verde te encantará. Tiene los toques justos que lo convierten en un plato fino pero fácil de preparar.