Originario de América Central y del Sur, el tomate se ha extendido por todo el mundo y se ha convertido en un ingrediente básico en la cocina de muchos países.
El tomate es rico en nutrientes como la vitamina C, el potasio y el licopeno, un antioxidantes que se encuentra en la piel del tomate y que puede tener propiedades beneficiosas para la salud. Además, el tomate también es bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan llevar una dieta saludable.
Una de las recetas más famosas que utiliza tomate es la salsa de tomate, que se hace cocinando los tomates con cebolla, ajo, y hierbas como el orégano y el romero. La salsa de tomate se puede servir con pasta, carne, o como una base para pizza.
Otra receta famosa que utiliza tomate es la caprese, una ensalada italiana que combina rodajas de tomate con rodajas de queso mozzarella y hojas de albahaca fresca. La caprese se suele servir como una ensalada ligera, pero también se puede utilizar como una guarnición para carnes o pescados.
Hoy en esta edición de Paulina Cocina, les voy a contar cómo hacer arroz caldoso con mejillones paso a paso. Antes que nada: Arroz caldoso no es risotto, no es cremoso, no meloso. Es un arroz …
Arroz Caldoso con mejillones: Rico como pocas cosas Leer más
4 secretos para que quede perfecta.
Sorprende a tus invitados con una receta diferente y deliciosa: Risotto con Chorizo. Descubre este clásico plato con el sabor único de las comidas con chorizo. Aprende cómo preparar este risotto lleno de sabor y textura cremosa que conquistará el paladar de todos los amantes de platos originales y exquisitos. ¡No esperes más para probarlo!
Les cuento la mejor idea que se me ocurrió: campeonato nacional de matambre! Te presentamos el Matambre Arrollado, una deliciosa opción para disfrutar en Navidad o en cualquier ocasión especial. Este plato argentino, elaborado con una fina capa de carne de vaca rellena con verduras, huevo y especias, es una verdadera delicia para el paladar. ¡Gracias Navidad por traernos esta delicia!
En tres versiones para dejar a todo el mundo feliz! En nuestra sección de entradas y aperitivos, te presentamos la receta de los Tomates Rellenos, en su versión clásica y nueva. Descubre cómo preparar esta delicia con tres opciones distintas de relleno. Sorprende a todos con estos tomates rellenos.
Hoy tenemos, no una, si no más de 50 recetas de pechugas de pollo que les van a volar la peluca! A veces una misma idea puede disparar muchas recetas distintas!
Un clásico de la cocina tradicional argentina: empanadas de carne caseras! Esta receta de empanadas se puede preparar al horno o fritas, quedan jugosas y es la versión más clásica que encontrarás en todo internet.
Estas recetas de pastas fáciles y rápidas vienen a salvarte la vida! Descubre 2 Recetas de Pastas fáciles y rápidas que te permitirán disfrutar de deliciosos platos en poco tiempo. Dos opciones distintas que combinan sabores y texturas variadas para satisfacer los paladares más exigentes.
Qué tal mis queridos, aquí les dejo una receta extraída del Tomo IV de la tetralogía Versatilidad de la Tarta Salada. Novena edición, corregida y aumentada. Bueno, esto anterior es un poco mentira pero dejémoslo pasar. …
Tarta de tomate, cebolla y queso: Simple y deliciosa Leer más
En este programa…vamos a preparar un plato que nos gusta a todos cuando empieza a aparecer el fresquete: guiso de lentejas con carne! Y si, ¿cómo no vamos a tener una receta de guiso de lentejas? Éste …
Aprende a preparar unos deliciosos Huevos con Chorizo, una combinación clásica y sabrosa, perfecta para tus desayunos o brunch. Descubre cómo mezclar el chorizo con los huevos de manera adecuada para obtener una textura suave y un sabor exquisito.
Es riquísimo! Aprende a preparar un delicioso Arroz Negro con All i Oli siguiendo nuestra receta, un plato diferente que conquistará a todos. Descubre cómo combinar el arroz con la tinta de calamar y los ingredientes clave para lograr un resultado excepcional y colorido.
Descubre la deliciosa Salsa para pizza en crudo, tan fácil que no lo creerás. Revoluciona tus Recetas de pizzas con esta preparación sencilla y rápida. No busques más, ¡este es el ingrediente secreto que tus pizzas caseras necesitan! Atrévete a probarla y conviértete en el rey o reina de las pizzas.
Prueba esta receta de pastel de atún en licuadora. Es muy fácil de hacer y en pocos pasos tendrás un pastel delicioso que encantará a toda tu familia. Con ingredientes simples como el atún, los huevos, la leche y la harina, puedes preparar este pastel en solo unos minutos. Además, es una excelente opción para aprovechar el atún enlatado en una comida deliciosa y nutritiva. Anímate a probar esta receta de pastel de atún en licuadora y disfruta de una cena fácil y deliciosa.
Si te encanta la lasaña y el atún, ¡no puedes perderte esta receta de lasaña de atún con bechamel de morrones! La combinación de la suave y cremosa bechamel de morrones con el atún y los sabores italianos clásicos, crea una lasaña única y deliciosa que todos disfrutarán. Además, es fácil de hacer y puedes prepararla con antelación para una cena especial. Anímate