¡Te quiero tanto, tanto Arroz con Pollo! El arroz con pollo es una receta originaria de España. Es un plato a base de pollo y arroz, condimentado con ajo, cebolla y azafrán. En este caso les voy a enseñar a hacer una receta super fácil y simplificada, pueden reemplazar el azafrán por condimento para arroz.
El arroz con pollo es un plato delicioso y fácil de hacer, perfecto para cualquier ocasión. Tanto si buscas una comida sencilla para la semana como si quieres impresionar a tus invitados, este plato te va a decepcionar . Así que te pregunto: ¿Por qué no intentarlo? Y una advertencia: puede que ésta se convierta en una de sus nuevas recetas favoritas.
1. Trocear el pollo en pedazos pequeños y saltearlo en la sartén caliente (con un chorrito de aceite) hasta que esté dorado de ambas partes. Retirar y reservar.
2. Saltear en el fondo de cocción del pollo la cebolla, el morrón y el ajo, todo picado pequeño.
3. Cuando la cebolla esté transparente, incorporar el tomate, también picado. Sofreír hasta que tome un color amarronado.
4. Incorporar los trozos de pollo que habíamos reservado. Agregar el arroz y remover, salteando a fuego medio, hasta que los granos de arroz se vean transparentes.
5. Agregar el doble de agua (2 tazas), salpimentar y condimentar. Agregar también el chorro de aceto o vino. Revolver una sola vez y dejar que hierva. Cuando hirvió, bajar el fuego a medio y cocinar destapado, hasta que el arroz haya consumido toda el agua. No revolver durante la cocción.
6. Servir y llover con ciboulette picado. Se puede comer con limón.
El arroz con pollo es un plato elaborado con pollo y arroz, mientras que la paella es un plato elaborado con marisco. Ambos platos se suelen condimentar con azafrán, pero otros ingredientes pueden variar.
El arroz con pollo es un plato elaborado con pollo y arroz, por lo que se puede hacer fácilmente con las sobras. Basta con recalentar el pollo y el arroz, y añadir los ingredientes adicionales que desees. El arroz con pollo es un plato versátil que puede adaptarse a tus gustos.
El arroz con pollo suele tardar unos 30 minutos en cocinarse, pero dependerá de la cantidad de arroz, el recipiente y el método de cocción que utilices.
El arroz con pollo es una comida completa en sí misma y suele comerse sola al igual que un risotto, pero puede acompañarse de una ensalada o de verduras. También se suele servir con alubias, como las negras o las rojas.
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Impresionante. Como siempre.
Paulina he visto muchos videos tuyos, y los resultados de tus recetas son fantásticos, Seguí así sos muy didáctica y tenés muy buena onda, la suficiente. Seguí así. . .. .
fiesta! Yo cocine eso y con el arroz que no se pasa? Yo cocine eso y con el arroz q no se pasa! ;D
Buenisimo Paulina!!!! Nunca comi algo tan rico!! ?
Exageración? Dónde?
Preparando el arroz con pollo con la receta! Puse el agua y le tire el caldito triturado. Aprendiendo en la cuarentena a cocinar , no sé si iba así. Pero en la olla todo se mezcla! Gracias Paulina! Espero me quedé rico!
Falto decir cuando ponemos el caldito!
Excelenteeeeee!!!
Gracias por la receta! Salió espectacular!!!
Muy rica esta receta, gracias por prepararla :D
I N C R E I B L E ! es la primera vez que hago arroz con pollo y quedó espectacular ! El limón al último le da un sabor excelente ! Muchas gracias !Paulina !