Galletitas de limón fáciles y crocantes ¡con polenta!
En este programa…Paulina está muy preocupada por su pelo. Paulina prepara hoy unas galletitas de limón fáciles y rápidas. Son súper crocantes porque llevan polenta. Una delicia que se acaba en un minuto. Además, vuelve Coquito a la pantalla del programa.
¡Que lo disfruten!
Nicola Garupa Productor
Ingredientes
para una fuentaza de galletitas de limón
1 vaso de polenta
1/2 vaso de harina
1/2 vaso de azúcar
Ralladura de 1 limón y medio
85g. de manteca
1 huevo
Receta Galletitas de limón fáciles
y súper crocantes
Mezclar en un bol los ingredientes secos: la polenta, la harina, el azúcar y la ralladura de limón.
Agregar la manteca derretida y unir.
Batir el huevo y agregarlo a la preparación. Se habrá formado una masa un tanto blanda.
Llevar la masa a la heladera por media hora.
Formar con la masa bolitas pequeñas y aplastarlas para que queden redondas. Acomodar en una bandeja para horno enmantecada.
Llevar a horno medio hasta que estén dorados los bordes (solo los bordes). ¡Cuidado! aunque parezcan blandas hay que sacarlas en este momento, se endurecen mucho al perder calor… ¡y quedan súper crocantes!
Y aquí mis galletitas de limón fáciles
y fotitos de un programa lindo
Coqui y yo rompiendo un huevoEl problema de los pelos<3
Hola Paulina podemos reemplazar la manteca por aceite y además usar solo polenta ?
Gracias
Aqui en Venezuela no hay polenta. Puedo hacerla con harina de mais para arepas?
Hola Paulina, la primera vez que te veo, exelente tus recetas!! Podrías dar la receta para unos alfajores de maizena fácil. Gracias.
Hola, se puede reemplazar la manteca por aceite de coco? Gracias
Y la foto, que no se si ha subido
Acabo de hacerlas, qué olorcito tan rico ha quedado en casa. Y las galletas súper buenas (mientras escribo esto ya me he comido dos) las haré a menudo porque me ha encantado la textura que les da la polenta. Una receta fácil, rápida y riquísima...mil gracias!
PD- Tu pelo estaba bien, mujer ;)
:))) gracias por lo del pelo!
Al final no pude esperar, me mandé y las hice con polenta de 1 minuto. Quedaron riquísimas!
Paulina, es polenta instantánea, de 1 minuto o de cocción tradicional?
Super facil. Quedaron eeexquisitas. No sabia q se iban a poner tan grandes en el hirno. Va foto
qué lindaaaassss!!!
Paulina se puede reemplazar la harina por harina integral? Es lo mismo en cualquier receta el cambio?
El pariente con guita de la torta frita. Prepara unos deliciosos Pretzel Bites dulces con nuestra receta. Aprende cómo crear estos bocaditos irresistibles pero en su…
Sean todos y todas muy bienvenidos a Paulina Cocina en su edición estrella de recetas fáciles y dulces para tentarte: Hoy venimos con el mejor postre,…
Hola querid@s amig@s! Hoy vengo a compartirles algunas recetas de navidad que recopilé para ustedes. No todas son específicamente de navidad, sino que también hay otras…
Ver comentarios
Hola Paulina podemos reemplazar la manteca por aceite y además usar solo polenta ?
Gracias
Aqui en Venezuela no hay polenta. Puedo hacerla con harina de mais para arepas?
Hola Paulina, la primera vez que te veo, exelente tus recetas!! Podrías dar la receta para unos alfajores de maizena fácil. Gracias.
Hola, se puede reemplazar la manteca por aceite de coco? Gracias
Y la foto, que no se si ha subido
Acabo de hacerlas, qué olorcito tan rico ha quedado en casa. Y las galletas súper buenas (mientras escribo esto ya me he comido dos) las haré a menudo porque me ha encantado la textura que les da la polenta. Una receta fácil, rápida y riquísima...mil gracias!
PD- Tu pelo estaba bien, mujer ;)
:))) gracias por lo del pelo!
Al final no pude esperar, me mandé y las hice con polenta de 1 minuto. Quedaron riquísimas!
Paulina, es polenta instantánea, de 1 minuto o de cocción tradicional?
Super facil. Quedaron eeexquisitas. No sabia q se iban a poner tan grandes en el hirno. Va foto
qué lindaaaassss!!!
Paulina se puede reemplazar la harina por harina integral? Es lo mismo en cualquier receta el cambio?