My name is Ugo, BesUgo. Recetas de pescados y mariscos que no te podes perder, con todos los trucos para que te salgan platos espectaulares y deliciosos!
¡Sean muy bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy estamos aquí reunidos para hablar sobre una deliciosa receta de Salmón al Horno con patatas y dos ideas más para guarniciones que le van perfecto. Una receta que queremos
Salmón al horno con patatas, y algunas ideas más Leer más
Esta receta de chipirones en salsa de tomate es una forma deliciosa y sencilla de preparar este ingrediente y de incorporarlo a nuestras comidas de todos los días. No te pierdas el paso a paso, se hace realmente rápido!
Receta de Chipirones en Salsa de Tomate Leer más
Hoy les traigo una receta con atún y paltas, ingredientes de los que nos dejan con el corazón contento. Vamos a cocinar un Tartar de Atún y veremos unos tips claves para que te salga perfecto a la primera.
Tartar de Atún: Trucos para no fallar en el intento Leer más
Si pensamos una receta con calamares, langostinos y arroz, apuesto que automáticamente se les viene a la mente preparar una paella. Por eso, hoy les traigo la guía maestra para aprender a hacer una buena Paella de Marisco.
Paella de Mariscos: receta paso a paso Leer más
La merluza y yo, bailando al ritmo del perejil y el ajo. Sumérgete en mi versión personal de esta delicia en salsa verde. ¡A salpicar sabor!
¡Pescado con Glamour! Mi Toma en la Merluza en Salsa Verde Leer más
¡Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! En un día tan lindo como hoy, ideal para hablar de esta receta original de Fideuá. Es un plato riquísimo y tradicional de la zona costera de la Comunidad Valenciana.
Fideuá: Receta tradicional con todos sus detalles Leer más
¡Buenas buenas! Cómo están? Sean muy bienvenidos a Paulina Cocina, aquí en su blog de confianza. Hoy les traigo la receta de Leche de Tigre, verán que es mucho más fácil de lo que pensaban, de
Leche de tigre: el jugo del ceviche Leer más
¿Cómo están amigas y amigos? Bienvenidos una vez más a Paulina Cocina. Hoy les traigo la Guía maestra para aprender a hacer Arroz con Gambas. Esta es una receta especial para compartir con alguien que quieras
Arroz con gambas: La guía maestra Leer más
Sean muy bienvenidos a Paulina Cocina!! Que alegría estar aquí compartiendo con ustedes esta receta que nos encanta. Les voy a dejar la mejor Receta de Rabas. Me parece algo hermoso tener esta receta a mano
Receta de Rabas: Cómo hacer calamares fritos Leer más
¡Atrévete con el arroz con bogavante! Cocina un plato delicioso y suculento con nuestra receta detallada. ¡Tu paladar te lo agradecerá!
Arroz con bogavante: La receta tradicional Leer más
Pulpo a la gallega, también conocido como la mejor receta de pulpo que vas a encontrar en la vida!
Pulpo a la Gallega: La receta tradicional Leer más
Te enseño mi receta para hacer cazuela de mariscos de la manera más fácil y rica! Embárcate en una aventura culinaria con nuestra Cazuela de Mariscos, en la sección de recetas de pescados y mariscos. Una receta simple y deliciosa que te transportará al mar con sus sabores. Ideal para compartir en familia, esta cazuela casera será la estrella de tus reuniones. ¡A disfrutar!
Cazuela de mariscos: Receta simple para preparar en casa Leer más
La receta del clásico plato de la comida tailandesa! Pad Thai para todos y todas! Explora la gastronomía tailandesa con nuestro delicioso Pad Thai Wok en la sección de recetas internacionales. Aprende a preparar este clásico de la cocina de Tailandia con sus sabores exóticos y aromas inconfundibles. ¡Sorprende a tus amigos y familiares con esta receta fácil y auténtica!
Pad Thai Wok: cómo hacer comida tailandesa Leer más
Bienvenidos a esta nueva edición de Paulina Cocina en la que vamos a aprender a hacer una brótola en crema de espinacas. La brótola… qué rica la brótola. Es como una merluza con onda… ¡Y que
Brótola en crema de espinacas – Una exquisitez Leer más
Hoy en esta edición de Paulina Cocina, les voy a contar cómo hacer arroz caldoso con mejillones paso a paso. Antes que nada: Arroz caldoso no es risotto, no es cremoso, no meloso. Es un arroz
Arroz Caldoso con mejillones: Rico como pocas cosas Leer más