Como hacer chupin de pescado

recetas de pescado

Bienvenidos a Paulina Cocina! Esta vez nos vamos a mandar una gran receta de pescado: un chupin de pescado! No, no se piensen que el chupin es sólo un pantalón, es una receta con pescado muy popular en todo lo que es cocina peruana. El nombre “chupin” de pescado viene de la preparación italiana ciuppin, que […]

Receta de risotto clásico y cremoso!

Receta de risotto

Paso a paso y un montón de trucos para que les salga de diez! Las recetas de arroces tienen su trucos y el risotto es uno de los más complejos, aunque puedes prepararlo de forma simple y aquí te enseño como hacerlo con un video explicativo.

Dos mangos, picada completa

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Bienvenidos a Paulina Cocina, hoy vamos a hacer una picada entera super económica y recontra saludable! Si no conocen el programa #2mangos, les cuento que es una competencia que hacemos con Matias Chavero para ver quien puede hacer la mejor comida con un presupuesto limitadísimo. Esta vez hacemos una picada entera para comer entre 2 […]

Tarta de frutas ¡Sin azúcar!

tarta de frutas2

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy, en nuestra sección de recetas sin azúcar, traemos una deliciosa tarta de frutas! Comer sin azúcar no tiene que ser comer sin sabor! Hay muchas formas de agregarle sabor a las comidas! Si por alguna razón no pueden comer azúcar, o la quieren sacar por un rato de su dieta, […]

Hamburguesas de Avena ¡simples!

hamburguesas de avena

Receta de hamburguesas de avena, económicas, fáciles y rendidoras. Ideales para variar el menú con ingredientes simples y mucho sabor.

Berlinesas o bolas de fraile

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Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy tenemos una gran receta para cualquier época del año! Berlinesas! Berli-que? Bueno, si no saben que es mis amigos, es porque tal vez las llaman bolas de fraile o pan de leche! Es una gran receta que pueden hacer en una tarde, y encima tiene dos opciones, fritas o al […]

Sopa crema de zapallo y queso

sopa crema de zapallo

Bienvenidos a Paulina cocina! En esta edición vamos a hacer una sopa crema de zapallo para todos los fanáticos de la sopa! Somos un grupo con una contradicción enorme. Por un lado, amamos la sopa y todo lo que nos da. Agradecemos eternamente la invención de la sopa crema, acompañado de la incursión en la […]

3 Postres en vasitos: Super fáciles y rápidos

postres en vasito

Se hacen en minutos nomás! Descubre cómo hacer 2 Postres en Vasitos: la Copa Banoffee y la Copa Sambayón. Una forma creativa y elegante de presentar deliciosos postres en copas. Combina texturas y sabores irresistibles, ideales para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión.

Receta de pollo a la provenzal!

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Bienvenidos a Paulina cocina! Hoy tenemos una bella receta de pollo, porque siempre es lindo cocinar y si es a la provenzal mejor! así que si, pollo a la provenzal Tal vez una de las cosas que más puebla internet son las recetas de pollo. En mi propia web hay miles, les dejo un par […]