Utilizar las hojas de hinojo: Pesto y una Ensalada
¡Pesto peludo!
Menos calorías
Falso cuscús de coliflor: comer sano y rico
…y una METAMORFOSIS.
Sopa de Calabaza y Jengibre ¡Light!
Riquísima y sencilla.
Ensalada de repollitos de Bruselas: ¡diferente!
Quienes escriben hablan de la angustia que les provoca el papel en blanco. Conozco una situación más angustiante que es haber comprado unos repollitos de Bruselas divinos y que se
Ensalada de verdes, queso brie frito y cebolla caramelizada
En la cocina del infierno, los condenados fríen queso brie.
Tartar de tomates: para hacerse el cancherito
Hacete el cancherito.
Repollitos de Bruselas al aceto dulce
…esto es una web de cocina, no wikipedia.
Sopa Crema de Calabaza y Coco: receta y metamorfosis
Convertite en Hare Krishna por un día.
Sopa de Castañas: una de mis sopas favoritas
Suave, lisa, riquísima.
Cómo aprovechar las hojas de brócoli (una ensalada)
En el curso de aprovechología dedicamos dos clases a un libro bastante extenso. Se llama “Hojas de brócoli: por qué no las comemos. Una aproximación desde el paradigma neomarxista“. La
Ajada Gallega: la forma más fácil de alegrar pescados
Fácil, riquísima y rápida.
Ensalada mediterránea de Pak choi
Típica de la cultura chino-mediterránea.
Ensalada de Rúcula fácil: con personalidad
En la cocina del Infierno, los condenados lavan rúcula. La rúcula es tierna y fresca, pero está muy sucia. Tiene muchas hojitas bebés que los condenados lavan una por una.
Pizzas sobre Calabazas: falsa pizza sin harina
Sanas y muy ricas.
Cómo hacer Semillas de Calabaza Saborizadas
Si probás, no parás.