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Paulina siempre soñó con tener un programa de cocina... ¡Pero nunca con ser cocinera!

Galletitas para bebés ¡sanas!

galletitas para bebes

Pequeña Leni Kravitz no quiere comer. Tiene 8 meses y dice que no, que teta. Zapallo, zanahoria, manzana, pera, banana. No le interesa.

Hace una semana muestra fascinación por las galletitas. Las deshace con la boca y, de a poco, las come.

Patada al ego de mamá Paulina. ¿A los 8 meses vas a comer un alimento envasado en lugar del zapallito, bombona? Esperaba este tipo de cosas para la adolescencia.

Tu mamá es food plugger, Leni.

Y ha rulado un rato por Hippylandia.

Así que si la idea es comer galletitas, vas a comer galletitas. Faltaba más. A los bebés no se los contradice porque saben más que nadie.

Pero a Mamá Mona con banana de goma… 

Aquí busqué estas galletas para bebés. Según explica su autora, se llaman teething biscuits (algo así como galletas para bebés que están dentando).

Tienen una textura ideal para que muerdan los bebés: son levemente duras, se entretienen mordiéndolas pero acaban deshaciéndolas para comerlas.

El sabor será insípido para nosotros o para un niño mayor. Pero es ideal para el paladar de un bebé, que recién se adentra en el mundo de los sabores. Estas galletitas para bebés son, además, sanas, nutritivas y suaves.

Y los hippies me dejaron usarlas aunque no te puse nombre mapuche.

Ingredientes

para un buen frasco de galletitas

  • 1/4 de taza de leche (puede ser también leche de almendras, materna, de fórmula)
  • 1 yema de huevo (la clara puede provocar alergias)
  • 1 y 1/2 cda. de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cdita, de esencia de vainilla natural
  • 1 taza de harina integral (también puede ser de arroz, espelta)
  • 2 cdas. de avena arrollada
  • 1 cdita. de azúcar integral
  • 1 pizca de canela

Nota: según la receta son para bebés a partir de 8 meses. Consultar con el pediatra si hay dudas sobre cualquiera de los ingredientes.

Receta galletitas para bebés

sanitas, sanitas

galletitas para bebesgalletitas para bebes

1. Batir la yema con la leche y la cucharadita de azúcar.

2. Incorporar el aceite y la vainilla. Unir todo bien.

3. Agregar los ingredientes secos: la avena, la harina y la canela. Se formará una masa suave. 4. Llevar a la heladera por media hora.

 

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5. Estirar la masa con palo, que no quede muy fina. Cortar con cuchillo o cortapastas. Yo le di forma de rectángulos, que me parecen más cómodos para que la bebé los agarre. Los hice pequeños porque aún desperdicia demasiado (se le cae, la deshace, etc.), así que de este modo cambio seguido la galletita si ella lo requiere, y no desperdicio tantas.

 

galletitas para bebes

6. Colocar en una placa y hornear 10 minutos a fuego medio. Se pueden guardar en un frasco por, al menos, 10 días. 

Y aquí mis galletas para bebés

y mi bebé ♥ 

galletitas para bebes

Y aquí mi Leni preciosa, con su galle sanita

 

Fuente: la receta la saqué del blog de Gabriela Saddakni, que recomiendo para quienes busquen recetas sanas para niños.

 

 

Publicado por , el 23 julio, 2014. Esta entrada está guardada en: Dulces y postres, Food plugging, Foto-recetas, Galletitas, Recetas Hippies, Recetas Vegetarianas.

A mamá mona con banana de goma…

¿y? ¿qué te parece la receta?

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Anónimo
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Anónimo

Cereales de bebé,un potito de frutas de bebé,3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra,harina integral y un poco de agua.

Laia
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Laia

Hola!Cuanto tiempo pueden estar en el tarro de cristal? Cuanto duran?

Iris Marielle
Invitado
Iris Marielle

Hola!! Tengo una pregunta, ¿puedo sustituir harina integral por salvado de avena? Gracias (:

mariana
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mariana

Las hice y me gustó la textura pero no el sabor… o sea no les sentí sabor a nada… y a mi beba no le llaman la atención para nada… Les pondría manzana rallada y canela… o algo así para realzar ¿?

AnaliaD
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AnaliaD

comment image Les encantaron! Las hice para mi gordo de 7 meses (antes le mostré la receta a la pediatra y me dio el OK) Cuando la hermana (4 años) vio q estaba sacando del horno las galletitas quiso probarlas y hasta las quiere llevar a la escuela.

Alma P
Invitado
Alma P

Hola! Encontré esta receta y ayer le preparé a mi beba las galletitas, está bien que queden blanditas? Nunca había usado harina integral, para mi quedaron sin sabor a ná! Ella comió una anoche y la vimos contenta

Sandra
Invitado
Sandra

Miel para los bebés no. No sé bien a partir de cuando pueden pero hasta el año seguro que no. Buenísima la página !!

AIXA
Invitado
AIXA

TAL CUAL..NO SE RECOMIENDA EN BEBES LA MIEL HASTA DESPUES DE LOS DOS AÑOS…

Jorgelina
Invitado
Jorgelina

Me encantan tus monólogos! Y las recetas también! Mi bebé está en la misma, voy a probar esta receta; por el momento lo vengo engañando con muffins de verduras varias pero quiero cambiar un poco a ver si se da cuenta del food plugging.

Jessica Donoso
Invitado
Jessica Donoso

Hola! me gustaria probar las galletas pero sin el azucar. Con qué pordria sustituirla? con algo de fruta? no sé si quedaría bien la galleta..

Celeste Ibarra
Invitado
Celeste Ibarra

Super fácil la receta, la haré hoy… a ver qué tal le parecen a mi nena de casi 9 meses :) serán sus primeras galletitas, gracias!

Marta Ayala
Invitado
Marta Ayala

¿Quedan crujientes?Las he preparado sin azúcar con media taza de harina de algarroba y yogurth enlugar de leche y me han quedado cóm chicle, elásticas… Quizás me he pasado improvisando!?

Ana Maria Gonzalez
Invitado
Ana Maria Gonzalez

hoy las preparo,se ven ricas

Teresa Tete
Invitado
Teresa Tete

muy ricas

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