Trucos y tips

gin tonic receta

Cómo se prepara el Gin Tonic perfecto

¿Y si hacemos un Gin Tonic? Hoy hablamos de este coctel con tanta historia y sabor, que más que ginebra con agua tónica, hace rato que ya tiene vuelo propio. Aprende la receta y tips de preparación en este post del blog.

Como preparar recetas con trufas

Recetas con trufas: ¿Cómo cocinarlas?

Hola hola gente bonita! Quiero darles la bienvenida a este nuevo episodio de Paulina Cocina! Hoy vamos a hablar de algo muy interesante que nos pidieron bastante. Estoy hablando de las recetas con Trufas y me

Pan Baguette

Pan Baguette Casero y súper económico!

¡Hola hola a todos y todas! Acompáñenme en este capítulo que hoy le tocó a ella, la mítica Baguette, esa barra de pan de 250 gramos que nos alegra desayunos, almuerzos y cualquier sandwichito.  Podemos definir

Receta wok de verduras

Wok de Verduras: ABC para saltear vegetales

Muchas de las grandes recetas empiezan de esta manera: Hoy te voy a enseñar a saltear vegetales y preparar un exelente el wok de verduras al estilo tradiiconal. Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! En este

Pan de leche receta

Receta de Pan de leche fácil

Si en la alacena de casa tenemos harina, levadura, azúcar y leche, ¿por qué no hacemos Pan de Leche?, es un clásico! Tus desayunos y meriendas te lo van a agradecer. ¡Vamos con la receta!

Receta pionono salado

Pionono Salado: Relleno y la masa casera

En este post vamos a estar haciendo una receta de pionono salado de dioses y respondiendo dudas como ¿cómo hacer la masa de pionono salado?, ¿con qué lo rellenamos? Y por supuesto, la receta de pionono salado de jamón y queso más tradicional. ¡Vamos con eso!

Puré de calabaza receta

Puré de calabaza cremoso: Una receta básica

La belleza de lo simple, aquí en su versión comida. Acompáñenme que voy a compartir con ustedes la mejor de las mejores formas de consumir calabaza, que mejor que hacer un buen puré de calabaza. Rico, fácil y delicioso.

Verduras al horno receta

Verduras al Horno: la fórmula secreta jamás revelada

Las verduras al horno son geniales como guarnición, pero tienden a pegarse. Hoy te vamos a enseñar todos los tips que no conocías y uno FUNDAMENTAL para que las papas, batatas, zanahorias, berenjenas, cebollas y ajos, nunca más se te peguen a la fuente del horno.

Revuelto Gramajo receta

Revuelto Gramajo Clásico y sus variantes

Una receta con papas, huevos y jamón como base no puede salir mal. Aprendé a preparar este riquísimo revuelto gramajo, también en su variante vegana, seguro que te saca del apuro en más de una cena.

Croquetas de pollo receta

Croquetas de pollo: la cena salvadora

Si vamos a hablar de recetas con pollo, este plato no puede faltar. Las croquetas de pollo son un clásico en españa y el mundo, y es una receta que tiene sus trucos aunque no lo parezca. Además, cada uno tiene su forma de hacerlas. Te cuento cual es mi receta paso a paso para que queden perfectas!

Que puedo comer hoy

¿Qué comer hoy? Gran pregunta

Si no tenes ni idea qué comer hoy aquí lo resolvemos. Un artículo con video y varias ideas para que puedas resolver tus comidas con creatividad y de forma sencilla. Aprovechalo!

Como consumir semillas de chía

Cómo consumir Semillas de Chía

Las semillas de chía tienen muchas propiedades beneficiosas para la salud y en éste artículo te enseñamos cómo consumirlas correctamente para aprovecharlas al máximo. Agrega semillas de chia a tus recetas!

Compota de manzana

Compota de manzana

Bienvenidos a Paulina Cocina, señores y señoras! Qué día hermoso el de hoy… un sol brillante y muchas ganas de cocinar algo rico. El día está perfecto para hacer una receta como esta: Compota de Manzana.

Como hacer papas fritas crocantes

Papas Fritas Crocantes: Todos los trucos

El amor de nuestras vidas, ¿qué más decir? Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! Hoy hablando de las reinas de reinas, las papas fritas crocantes, las tradicionales, las de siempre. Todos los consejos que tenemos que

Huevos de pascua rellenos

Huevos de pascua rellenos: la técnica maestra.

Hola a todos y todas bienvenidos a Paulina Cocina y ¡felices Pascuas! Hoy estamos hablando sobre un tema muy importante en estas fechas: sí, los huevos de pascua rellenos. Aproximándonos a estas festividades, siempre es bueno tener