Sean ustedes muy bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! En el capítulo de hoy presentamos: El Tiramisú más rico y fácil del condado. A la hora de enumerar recetas de postres, la receta tiramisú italiano destaca. Y la verdad que sí amiguitos, si es de las mejores cosas que nos legaron nuestros abuelos.
Les traigo amor en forma de postre, porque siempre es necesario tener a mano una buena receta fácil de tiramisú. Es súper sencilla, no lleva horno y es ideal para cualquier ocasión.
Yo que ustedes hoy la hago poniéndome como excusa: “sí, estaba comiendo liviano pero Paulina subió esta receta y tenía que chequear que esté bien” o alguna cosa así, no sé, les tiro una idea nada más…
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En fin, éste es uno de los postres más elegidos y amados por todos y sin embargo mucha gente no lo prepara en casa porque no sabe cómo hacer Tiramisú casero. Será por eso que lo piden tanto? Bueno, aquí está y aquí llegó: receta de tiramisú fácil para to@ds!
Ah, el tiramisú. El clásico postre italiano que ha deleitado a las papilas gustativas durante generaciones. Capas de bizcochos de soletilla empapados en café, rica crema de mascarpone y una capa de cacao en polvo. El tiramisú es el final perfecto para cualquier comida, y se pueden encontrar variantes con sabor a chocolate, naranja, frambuesa e incluso con especias de calabaza.
Cuando se trata de tiramisú, hay casi tantas variaciones como abuelas italianas. Algunas recetas llevan vino de Marsala, mientras que otras llevan licor de café. Algunas se espolvorean con cacao en polvo y otras con virutas de chocolate. La única constante es el relleno cremoso de mascarpone, que es lo que da al tiramisú su rico sabor característico. Independientemente de los ingredientes que se utilicen, el tiramisú será un éxito de público. Así que, ¿por qué no experimentar con diferentes variaciones y encontrar su propia receta favorita? Al fin y al cabo, ¡en eso consiste la cocina!
Dicen que dicen que la receta nació en la zona de Véneto, Italia, alrededor de los años ‘50. Y algunos afirman que más específicamente el lugar donde nació el tiramisú es en los burdeles de la zona. Cuentan que cuando los soldados visitaban los burdeles después de la guerra, la maîtresse les daba, como cortesía, un postre diciéndoles que eso los iba a “tirare su”, osea, tirar para arriba, levantarlos, animarlos.
No pasó mucho tiempo para que, esos mismos clientes lo empiecen a pedir diciendo “tirami su”. Y sí, en su origen no llevaba mascarpone, así que era una receta más liviana que definitivamente fortalecía y te levantaba las energías hasta el techo. Igual, no me imagino comiendo un tiramisú sin el queso, así que menos mal que se lo agregaron.
Por más que ahora después de comerlo solo queramos ir a dormir la siesta la receta de tiramisú original parecía no ser tan pesada como la conocemos hoy. Datazo, no creen? Ahora ya pueden ir por la vida diciendo: a que no sabés por qué el tiramisú italiano se llama así.
En fin, basta de tanta charla, acá vinimos en búsqueda de una receta de tiramisú fácil y eso es lo que van a tener!
Saben que me encanta comprar lo menos posible en el supermercado. Team comida hecha en casa siempre y el tiramisú no es la excepción!
Listo! No les mentí vieron? Esta receta de tiramisú es súper fácil y se puede hacer en pocos minutos, no hay excusas!
¿Tu gusto por lo dulce le pide un poco más? Estás de suerte: el café y las recetas de postres son una combinación perfecta. El intenso sabor del café puede realzar el sabor del chocolate, el caramelo y otros ingredientes dulces. Y no faltan formas de disfrutar de esta deliciosa combinación. Desde mousses y tartas hasta tiramisús y trufas, existen infinitas posibilidades para satisfacer sus antojos.
Así que la próxima vez que necesite un estímulo, considere la posibilidad de tomar un postre con sabor a café en lugar de una taza de café. Sus papilas gustativas se lo agradecerán!
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Muy buena receta!! Y sencilla!!! Felicitaciones, Paulina!!!
Cuántas porciones salen?
Gracias Paulina la voy a realizar luego te comento.
Lo voy a hacer! Amo el tiramisú, en mi casa la saben y ya no sé cómo hacerles entender que el que venden en las confiterías y heladerías no es, no me gusta!!!!!
Hola Paulina lo hice, salió genial
Hola: para cuántas porciones es y cuántas vainillas en total? 2 paquetes de cuántas vainillas?
Hola Paulina... Si además de estos ingredientes le quisiera incorporar leche condensada.. Se puede? En que proporción lo harías? Gracias
No hay un vídeo explicando y mostrando paso por paso??
Riquisimooooo Paulinaaaaaa!!!! Lo hice hoy y me encanto!!!!!!
Estimada Paulina: tengo una truchireceta de tiramisú que es la siguiente. Batir la crema, batir el queso mascarpone y combinarlos. Mojar las vainillas en café y oporto. Asemblar el postre. Espolvorear chocolate rallado por encima. Nos ahorramos las yemas de huevo, el baño María y los movimientos envolventes. Espero que te guste.
Saludos!