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Enchiladas mexicanas tradicionales y salsa chile

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Los chiles en nogada son uno de los platillos más representativos de México. Esta deliciosa receta combina los sabores dulces y salados en una mezcla única. Con nuestra receta tradicional y variaciones, podrás preparar este platillo auténtico en casa y sorprender a tus invitados con una explosión de sabores.

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5 recetas con Huitlacoche

Descubrí el mágico sabor de Huitlacoche, un hongo natural que está marcando tendencia en la comida de Latinoamérica y otras partes del mundo!

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Receta de crema de calabaza casera

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La crema de calabaza es un plato sencillo y económico que se ha preparado con frecuencia en los hogares españoles y en muchas partes del mundo. Hoy, en el blog de Paulina Cocina, te traemos 3 recetas para elijas la que más prefieras.