Pollo al curry fácil: se hace en 20 minutos!

pollo al curry fácil

Sean ustedes muy bienvenidos a esta edición de Paulina Cocina en la que vamos a hacer una receta de pollo al curry fácil, facilícima. El curry es la Madonna de las especias. La reina. Yo no sé qué tan presente lo tienen en sus vidas, pero sepan que una vez que prueben esta receta, se […]

Mayonesa de ajo con almendras – por qué no puedo decirle all i oli

okok

Bienvenidos sean a otra edición de Paulina Cocina. Lo pirmero que voy a decir hoy es: Esto no es salsa all i oli. Es mayonesa de ajo con almendras.  MIYINISI DI IJI… El all i oli es una emulsión hecha únicamente de ajo (all) y aceite (oli). Lleva mucho tiempo, paciencia y es difícil que […]

Garbanzos asados: snack casero, saludable ¡y adictivo!

garbanzos asados

Bienvenidos a esta edición de Paulina Cocina. Hoy presentamos la receta de garbanzos asados, que funcionan como un snack genial! Es una receta perfecta para amantes del sonido que hacen las cosas crocantes cuando las mordés. Porque posta, debe haber pocas cosas tan crocantes como estos garbanzos asados. No tenemos video que ilustre esta receta […]

Brótola en crema de espinacas – Una exquisitez

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Bienvenidos a esta nueva edición de Paulina Cocina en la que vamos a aprender a hacer una brótola en crema de espinacas. La brótola… qué rica la brótola. Es como una merluza con onda… ¡Y que ricas y piolas que son las recetas con pescado! (Este es un mensaje subliminal, muy mal hecho, por cierto, […]

Como hacer pochoclos dulces y salados: 5 ideas Infalibles!

Como hacer pochoclos dulces

Buenas! En esta edición de Paulina Cocina vamos a ver cómo hacer pochoclos dulces y salados: Vamos a preparar 5 tipos diferentes ! Podemos aprender cómo hacer pochoclos dulces, los famosos palomitas de maíz acaramelados (con secretos), y unos muy modernos con chocolate, todos riquísimos y super fáciles. Aquí video y link para subscribirse al […]

Bombas de papa con 6 rellenos diferentes

bombas de papa

Bienvenidos a otra edición de Paulina Cocina. Hoy las cásicas, las indiscutidas, las maravillosas Bombas de papa! (se escuchan aplausos de un teatro repleto). Gracias a esta receta van a perder la cordura una y otra y otra vez y sólo podrán pensar en cómo hacer bombas de papa de mil maneras diferentes por el […]

Arroz Caldoso con mejillones: Rico como pocas cosas

arroz caldoso con mejillones

Hoy en esta edición de Paulina Cocina, les voy a contar cómo hacer arroz caldoso con mejillones paso a paso. Antes que nada: Arroz caldoso no es risotto, no es cremoso, no meloso. Es un arroz con más líquido. No es sopa de arroz. ¿Se entiende? Para que entiendan las diferencias, les dejo aquí una […]

Yogurt Griego casero: El Rey del yogurt

yogurt griego

Sean ustedes bienvenidos a esta edición de Paulina Cocina en la que van a aprender a hacer yogurt griego casero. ¿Sabías que podés hacer yogurt casero sin máquinas? Sí señores, esta receta de yogurt sin yogurtera que me enseñó el Rey del Yogurt (gracias, su majestad) no sólo no necesita aparatos raros sino que además se […]

Pan sin horno – ¡Receta de muffins ingleses !

pan sin horno

¡Bienvenidos a Paulina Cocina! En esta edición les tenemos una receta genial de pan sin horno: English muffins. Una receta para ponerse sofisticado y tomar el té a las 5 pm. En punto, porque si no sos puntual no podés ser nada english… Sobre esta receta para hacer english muffins – pan sin horno. Hablando […]

Receta para risotto con chorizo! – Diferente y delicioso

receta para risotto

Sorprende a tus invitados con una receta diferente y deliciosa: Risotto con Chorizo. Descubre este clásico plato con el sabor único de las comidas con chorizo. Aprende cómo preparar este risotto lleno de sabor y textura cremosa que conquistará el paladar de todos los amantes de platos originales y exquisitos. ¡No esperes más para probarlo!

Torta sin harina a base de maíz – Deliciosa

torta sin harina

Bienvenidos a Paulina Cocina, fuente inagotable de grandes recetas. Hoy, una muy especial: Torta sin harina a base de maíz. En este caso, la receta la pasó una seguidora de esta humilde comunidad, que me asegura que es de una torta sin harina usando como base polenta infalible. O sea, un bizcochuelo sin tacc, una […]

Pastel de zanahoria y chocolate – grandes combinaciones

pastel de zanahoria

Hola, hola! gente bella, en esta edición de Paulina Cocina, vamos a pasar una receta nueva de Pastel de zanahoria y chocolate. Estos dos ingredientes, en sus modos más comunes, no resultan ser muy combinables, pero en modo torta todo se puede mezclar y obtener gratas sorpresas. No puedo acompañar esta receta con un video, […]