Pequeño tip de la mamá de Paulina para congelar albóndigas sin que se conviertan en un masacote inmanejable.
El truco para congelar albóndigas sirve también para milanesas, empanadas y todo lo que corra el riesgo de “pegarse” una vez congelado. Espero les sea útil.
Hasta la próxima!
Nicola Garupa
Productor
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Sí, congelación abierta siempre! .Otra cosa importante es poner una etiqueta con el nombre del producto, sobre todo cuando guardas cosas en tuppers
yo las mando al freezer sin nylon, film ni nada.. una noche y al otro dia a la bolsa!
Envolverlas con separadores de freezer también funciona bastante bien. =)
es verdad!