Recetas con Salmón Fresco: No receta de salmón crudo ¡genial!

recetas con salmon fresco

En este programa… Paulina muestra su costado mafioso.

Hoy les ofrecemos la receta veraniega favorita de Paulina: una de las mejores recetas con salmón fresco: receta de salmón crudo casi sin receta. Instigamos a probarlo, no se arrepentirán.

Bon profit!

Nicola Garupa
O caru cumpari non fari la gringia, chista e la casa i cu fatiga mangia

lo que te cuento sobre esta receta

Recetas con salmón fresco hay un montón, pero esta es mi receta favoritisisisísima de todos los veranos. Es lo más fresco y sabroso del mundo. Aquí te dejé la versión compleja (ja!) pero sino, ¿sabés cómo como el salmón? Limón y pimienta, 15 minutos y a la mesa. Es fantástico.

otra ventaja

Las recetas con salmón fresco son excelentes para las dietas (y más aún las dietas proteicas): sanas, cero hidratos, cero grasas malas, saciadoras y riquísimas.

Ya ven amigos, soy una evangelizadora del salmón crudo.

Ingredientes

casi que nada

  • 600g. de salmón
  • Jugo de 2 limones
  • 2 dientes de ajo
  • Eneldo
  • Un chorrito de aceite
  • Sal y pimienta

Recetas con Salmón Fresco: No receta de salmón crudo

así lo hago yo

1)Quitar la piel al salmón y cortarlo en trozos de 2×2

2) Acomodarlo en una fuente sin encimar.

3) Picar el ajo y poner en un cuenco con el eneldo.

4) Agregar el aceite, el limón, sal y pimienta y mezclar.

5) Rociar el salmón con la mezcla y llevar a la nevera 15 minutos.

6) Sacar y servir con ensalada verde.

Recetas con Salmón Fresco: No receta de salmón crudo

fotito…

Recetas con Salmón Fresco: No receta de salmón crudo ¡genial!

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La foto de portada la saqué de aquí.

Publicado por Paulina cocina, el 11 de junio de 2013. Mas recetas con éstos ingredientes: .

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Alejandra Contrera
Alejandra Contrera
29 de septiembre de 2018 12:15

Hola. Nunca hice salmón y ahora quiero hacerlo. En estas y crudo como se hace? Como en un lugar y mr gusto.

Joe78man
Joe78man
20 de noviembre de 2016 15:25

Buenas. Cualquier pieza de salmon? Compro lomo y me lo puedo mandar asi como viene? (amo el sashimi) no requiere un tratamiento de frio para poder comerlo crudo sin riesgo?

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