Recetas

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Cómo hacer chipirones en su tinta con una receta tradicional y llena de sabor. Un clásico de la cocina que combina suavidad y un toque intenso.
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He aquí un nuevo post del blog donde hablamos sobre la gastronomía alrededor del mundo. Hoy vamos a estar investigando los datos más interesantes sobre la comida China: ingredientes más utilizados, métodos de cocción y mucho más! Para finalizar te dejo la receta para unas galletas tradicionales chinas que son
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Hoy en Paulina Cocina preparamos un clásico e infalible plato italiano, son unas Berenjenas a la Parmesana o “Parmigiana di melanzane”. Encaramos la cocina de una forma distinta y le decimos sí a cocinar rico, saludable y barato.
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En Paulina Cocina nos encantan las recetas con langostinos y vamos a prepararlos rebozados, y como un plus hermoso le sumamos 5 ideas de salsas para acompañar estos y otras frituras de pescado. Receta de langostinos rebozados y más consejos en este post del blog.
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En el blog post de hoy vamos a cocinar unos deliciosos Buñuelos de acelga y hojas de remolacha! Increíble no? En el medio jugamos a un juego en el que ustedes van a poder elegir entre buñuelos fritos o al horno. Por las dudas, cierro la grieta y te traigo
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No se pierdan esta receta de ñoquis de sémola a la romana o gnocchi alla romana, que les va a encantar. Es una forma muy rica y fácil de utilizar la sémola, para la mayoría de nosotros también va a resultar una receta nueva y distinta para probar.
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Torta de aceite marmolada, la combinación perfecta de vainilla y chocolate. Una receta simple, económica y con una textura esponjosa increíble.
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Si te gustan los tragos y la cocteleria no puedes perderte el paso a paso para preparar el clásico Daikiri, un trago tropical y con frutas y vodka que le gusta a todo el mundo, en este caso con duraznos y frutillas.
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En este post del blog vamos a estar hablando de los 10 pasos fundamentales para ahorrar si o si en tu próxima compra, y te va a ayudar si sos de los que les cuesta no tentarse y termina siempre con un carrito lleno de cosas innecesarias.
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Receta de shawarma fácil y casero, con carne jugosa y bien condimentada. Te enseño cómo prepararlo paso a paso con su clásica salsa cremosa.
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Cómo hacer empanadas tucumanas con masa casera y un relleno jugoso. Receta tradicional con el secreto para que queden doradas y bien sabrosas.
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Hoy el menú son berenjenas al horno, especial para vos que compraste tres kilos el otro día y no sabes qué hacer con las berenjenas. Son muy ricas, nadie lo puede negar, pero es mucho mejor cuando encontramos una receta como esta que nos ayuda a potenciar sus sabores.
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Porque si hablamos de recetas dulces con limón, el lemon pie no puede faltar. La clave está en el merengue y aquí te enseño como hacer para que todo salga bien. Receta en video y explicada paso a paso!
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Alfajor artesanal, el clásico argentino hecho en casa. Aprendé la mejor receta para una masa tierna y un relleno irresistible.
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Hoy vamos a estar hablando sobre el Kanikama, surimi o palitos de cangrejo: qué es, algunas recetas prácticas e ideas para sumarlo a tus preparaciones. Post completísimo si los hay, te veo dentro!