Pescado al horno fácil (en bolsita para horno)

pescado en bolsita para horno

Yo no sé cómo llaman ustedes a meter todos los ingredientes en una bolsa, darle calor y que te salga una comida.

Yo le digo magia.

Me siento muy agradecida con la bolsita para horno.

Y un poco desconsiderada.

Es como una de esas amigas con las que la pasás genial y te despedís diciendo: nos tenemos que ver más seguido. Y luego se olvidan sistemáticamente hasta el próximo encuentro, que por alguna razón sucede.

En fin… eso bolsita, que nos tenemos que ver más seguido.

 

Ingredientes

para 2 porciones

  • 2 filetes de abadejo (u otro pescado ‘durito’, que no se desarme con la cocción)
  • 1 cebolla
  • 4-5 tomates secos
  • 2 papas
  • 1/2 vaso de vino
  • 1 cdita. de coriandro
  • 1 cda. de romero
  • Sal y pimienta

 

Cómo hacer pescado al horno fácil

en bolsita para horno

P1100455 P1100457

1. Cortar las papas pequeñas, para que estén junto con el pescado. También los tomates secos, a la mitad y la cebolla en trozos grandes.

 

P1100462 P1100466

2. Condimentar el pescado con la sal, la pimienta, el coriandro y el romero.

3. Colocar todos los ingredientes en una bolsita para horno. Echar el vino y mover para que se mezcle bien.

 

P1100471 P1100468

4. Poner en una fuente de horno con profundidad (por si se abre), cerrar y abrir en la parte de arriba, con una tijera, un pequeño corte de unos 2cm. para que salga el vapor.

5. Llevar a horno fuerte los primeros 10 minutos. Luego bajar el fuego unos 10-15 minutos más.

 

pescado al horno facil

6. Llegando el final de la cocción, abrir la bolsa por la parte de arriba y dejar los últimos 5 minutos de horno así, para que se dore el pescado. Y listo, magia pura.

 

 

Y aquí mi pescado al horno fácil

y rico rico rico

pescado al horno fácil

 

Votar esta receta

Para votar, pasar el mouse sobre los ajos

Muy MaloMaloRegularBuenoMuy bueno! (5 votos, promedio: 4,20 de 5)

¿y? ¿qué te parece la receta?

Compartir, guardar, imprimir

recetas con salmon fresco

Recetas con Salmón Fresco: No receta de salmón crudo ¡genial!

Mi favorito del verano. Embárcate en una aventura culinaria con nuestras recetas con Salmón Fresco, ideales para deleitar a los amantes de los pescados y mariscos. Aprende a preparar deliciosos platillos con este nutritivo ingrediente que destaca por su sabor y textura inigualables. ¡Descubre recetas irresistibles que harán que el salmón se convierta en el protagonista de tus comidas!

Suscribirse
Notificarme de
3 Comentarios
Más Reciente
Más Antiguo Más votados
Comentarios en línea
Ver todos los comentarios
Luciana Gauna
24 de agosto de 2015 15:12

Esas bolsas son lo mas, evitan el olor en toda la casa y lo mejor es que no ensucia el horno. Para mi tambien es magia pura!!! te dejo mi blog http://descubriendoalacocina.blogspot.com.ar/ 🙂

Vania Acuña
28 de junio de 2015 10:37

¿La bolsa evita el olor a pescado x toda la casa? Tengo un apto chiquito y sin extractor. Es difícil cocinar cualquier cosa y no vivir con el olor tres días 🙁 Los tomates secos ¿van previamente remojados o van séquitos como vienen?