Mis moscovitas favoritas: La delicia de Oviedo en tu mesa
Las moscovitas son galletas asturianas con base crujiente y capa de chocolate. ¿Te animas a probarlas? Una receta fácil para que las prepares en casa.
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Recetas con manteca
La tortilla francesa perfecta y 7 datos que no sabías sobre su preparación
¿Pensabas que la tortilla francesa era aburrida? Déjame mostrarte cómo le doy ese toque especial en mi cocina. ¡Nunca la verás igual!
¿Desayuno rápido y delicioso? ¡Tortitas de avena y plátano al rescate!
Descubre cómo hago mis tortitas de avena y plátano para empezar el día con energía. ¡Saludables, deliciosas y listas en minutos!
El pastel de carne picada que nunca me falla
Desde que perfeccioné mi receta de pastel de carne picada, es un éxito asegurado en casa. ¡Vamos, que te enseño paso a paso!
Tierna, rica y diferente tarta de cebolla invertida
Descubre la tarta de cebollas (invertida). Una fusión de dulzura caramelizada y masa crujiente. ¡Sorprende, comparte y disfruta esta delicia!
Quiche Lorraine, la popular tarta francesa de la que tenes que saber todo
Desde el corazón de mi cocina, te presento una de mis recetas favoritas: la Quiche Lorraine. Sí, con mi twist personal que la hace inolvidable.
Buñuelos de viento, tan ligeros como deliciosos
Los buñuelos de viento y yo tenemos una relación especial. Descubre mi receta y déjate envolver por su delicado sabor y textura.
Solomillo al whisky: un plato con sabores distintivos pero simples
Hoy te enseño un clásico con mi toque personal: solomillo al whisky. Una mezcla entre lo tradicional y lo moderno. ¡No esperes más y a cocinar!
Las auténticas croquetas de bacalao
Descubre una receta de croquetas de bacalao que te va a dejar con ganas de más. ¡Crujientes por fuera, suaves por dentro!
Cómo hacer las filloas gallegas perfectas
Desde el corazón de Galicia, te traigo las filloas más sabrosas y delicadas que hayas probado. Descubre cómo este postre tradicional se transforma en un festín para tus sentidos. ¡Nos vamos de viaje culinario!
Lo que necesitas saber antes de hacer carbayones caseros
¿Cómo hacer carbayones? Una combinación única de sabores e historia, este postre asturiano es imperdible. Acá la receta completa.
Parmentier de patata: una receta francesa, pero de las fáciles
El Parmentier de patata es un clásico francés. Veremos cómo lograr un parmentier de patata cremoso y variantes en rellenos. No te pierdas esta receta fácil de parmentier.
Tarta San Marcos, un postre con capas riquísimas y mucha historia
Descubre la Tarta San Marcos, un manjar de la repostería española lleno de historia y sabor. Son capas de bizcocho, crema chantilly y trufa. ¡A cocinar y disfrutar!
Cómo preparar masa para tamales fácil y rápido
La masa para tamales lleva su tiempo y proceso, pero el auténtico sabor mexicano, vale la pena. Aprende a prepararla con esta receta paso a paso.
Pepas caseras: Una galleta clásica de las meriendas argentinas
Descubre el verdadero placer de hacer tus propias pepas de membrillo caseras con mi receta detallada. Unas galletitas irresistibles que dejarán a todos pidiendo más. ¿Te animas?