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Paulina siempre soñó con tener un programa de cocina... ¡Pero nunca con ser cocinera!

Comida para niños: bolitas de pescado

La de cosas que hacemos las madres para dar comida sana a los niños…

 

Estas bolitas de pescado son muy sencillas de hacer y, si estamos de suerte, pueden convertirse en una comida para niños sana y nutritiva.

A mis hijos les gustaron mucho, en parte porque Coco las hizo conmigo ¡prueben!

 

 

Ingredientes

para unas 30-30 bolitas chicas

  • 2 sardinas frescas y grandes
  • 4 cdas. de salvado de avena
  • Perejil fresco (opcional)
  • 1 huevo
  • Sal, pimienta y aceite

 

 

 

Comida para niños: bolitas de pescado

así se hacen

comida para niños

1. Picar la carne de las sardinas bien fina, puede ser a cuchillo, y colocarla en un bol.

2. Agregar el salvado de avena y el huevo. También el perejil, si le pusiste. Si al infante en cuestión le molesta ver “pedacitos” verdes, podés triturarlo bien. Ni se notará. Si queda de color verdoso, acudir a las Tortugas Ninja o a Hulk. Bolitas Hulk. Funciona.

3. Salpimentar y mezclar bien con las manos, hasta que quede una especie de pasta.

 

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4. Formar las bolitas del tamaño deseado. Vale pedir ayuda al chiquitín. Vale y está bien, porque se familiarizará con el asunto de la cocina, que nunca está de más a la hora de aprender a comer.

5. Hornear a temperatura máxima unos 10 minutos o hasta que se vean doradas. También pueden hacerse fritas. Acompañar con brócoli… naaah, hacele papas fritas, che!

 

 

 

Publicado por , el 18 enero, 2016. Esta entrada está guardada en: Foto-recetas, Pescados y mariscos, Recetas, Tipo de post.

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Silvia
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Silvia

Paulina, por qué sardina y no merluza? Es muy fuerte el sabor de la sardina?

Alejandro Zambrano
Invitado
Alejandro Zambrano

Hola, y las espinas? Las quitas previamente o se las dejas y luego el chico poco a poco se encarga de quitarlas mientras come. Gracias!

Analía Calle
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Analía Calle

Hola Paulina! Me encantaron! Pero las paso por harina al final? la avena va mezclada con el pescado? Gracias genia

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