Pollo a la Cacerola estilo Marroquí, por Mohamed Alaa

Paulina Cocina ft. Mohamed Alaa muy canchero este título Hace unos días Mohamed, a quien sigo en twitter, publicó una foto de una receta que me pareció curiosa a la vez que sencilla. Se trata de un pollo a la cacerola preparado a la manera marroquí, con limón y aceitunas verdes. Primero pensé en buscar […]
Como hacer una Torta de Cumpleaños paso a paso

La torta que hice para el cumpleaños de mi queridísima Lucía Inés, paso a paso.
Pastel de Espárragos Cuatro Quesos: porrito de radicheta

¡Los cocineros moleculares nos quieren hacer comer por la nariz!
Ensalada Caribeña de Palta y Mango: hablemos de depilación

¡Atención al detalle del coco tostado! Gran hallazgo.
Cómo hacer Milanesas: receta y trucos imperdibles

Bienvenidos a esta edición de Paulina Cocina que vamos a dedicar a aprender cómo hacer milanesas. Sí, eso mismo. Sé lo que están pensando y bueno, yo, desde esta humilde web te digo, amigue, que sí.Porque no sólo te voy a enseñar la receta, sino que te voy a tirar varias postas para saber cómo […]
Batido de Chocolate: ¡No tires los restos de helado!

¿El helado es un postre oligarca?
Tabulé: la ensalada árabe más famosa

Va la bala, atajala. Si hay una ensalada que necesita receta es ésta, porque es perfecta y tiene que salir perfecta. La ensalada maestra llegó y se llama Tabulé, aprendé como prepararla fácil en tu casa!
Arroz con Pollo Clásico: receta con paso a paso con 10 tips para no fallar

Pasito a pasito, como el tema de Gilda. Si te gustan las recetas con pollo este arroz es para ti. Una receta clásica en su versión más simple para deleitar a todos los comensales!
Tortilla de papa ¡verde!

Ideal para enchufar verdura a tus retoños.
Cómo hacer Harina de Almendras ¡es fácil!

Para hacer más nutritivas tus preparaciones dulces.
Salsa para Pescado a la Plancha: fácil, rápida, veraniega

Porque no podés comer ensalada TODO el verano.
Ensaladas Fáciles: Lechuga y Rúcula Picantona

Aceptalo: lechuga y tomate es una combinación malísima.
Crema de Berenjena para Untar. Un aperitivo light.

¿La típica crema árabe Mutbal? Bueno, ésta no es. Receta de crema de berenjena para untar. Una idea rápida que suma sabor sin que después te pese la conciencia.
Picaña a la Provenzal: vale mojar el pan

Lluvia de chanes para esta receta.
Receta de Risotto de Frutillas y Queso Azul: lo amé

Además: en qué pienso mientras hago un risotto.