Encuentra la receta que buscas

Paulina siempre soñó con tener un programa de cocina... ¡Pero nunca con ser cocinera!

Recetas con coliflor: coliflor grillado

recetas con coliflor

Qué tal amiguetes, aquí les traigo una de las recetas con coliflor que aprendí en los últimos tiempos… en verdad es una tontería! pero bueno, a mí me gustan estas tonterías, ya saben.

Se trata de una coliflor grillada y se puede comer sola o, como la ven en el mini video, sobre un puré de papas con coliflor… valga la redundancia.

En fin, no es que hayamos descubierto la pólvora pero si buscan recetas con coliflor, bueno, esta es una válida que a mí me sorprendió por lo suave y rico que queda.

 

 

 

 

 

 

Ingredientes

casi que nada

  • 1 coliflor
  • 1 cdita. de manteca
  • Sal y pimienta

 

 

Recetas con coliflor: coliflor grillado

¡muy fácil!

1. Cortar la coliflor en láminas de un poco más de 1 cm. De cada coliflor saldrán solo 3-4 láminas, ya que se trata de utilizar la parte del centro para que se vea todo el dibujo de la coliflor. Con el resto podemos hacer este puré de papas y coliflor.

2. Colocar en una sartén 1 cdita. de manteca y dejar que se derrita a fuego medio.

3. Agregar las láminas de coliflor y dejar que se doren de un lado, luego darlas vuelta.

4. Una vez que las dimos vuelta, tapar la sartén. La coliflor se cocinará con el vapor que hagan al estar tapadas. Si ves que se están dorando demasiado y aún no están listas, podés agregar un chorrito de agua pequeño. En total son unos 5-7 minutos desde que las tapamos.

5. Cuando ya estén doradas y cocidas, colocar en un plato (yo las puse sobre el puré de papas y coliflor) y condimentar con sal y pimienta.

Publicado por , el 12 agosto, 2016. Esta entrada está guardada en: 3 ingredientes, Recetas, Recetas Vegetarianas, Tipo de post, Veganos.

Una receta casi casi tonta!

¿y? ¿qué te parece la receta?

¡dale me gusta a todo!

guardala, imprimila, compartila

Muy MaloMaloRegularBuenoMuy bueno!

¡decime la verdad!


Publicidad

Con lo que gane con tu click, Paulina quiere comprarse unas medias

asdf

Paulina es muy buena, le responde a todo el mundo:

Leave a Reply

1 Comentario en "Recetas con coliflor: coliflor grillado"

avatar
  Subscribe  
más nuevos más viejos más votados
Notificar
Magalí
Invitado

Hice la receta aunque con brocoli. Quedaron doraditos, medio al dente y super ricos

Paulina Cocina

paulina cocina con

marcas de confianza

  • Ultracomb
  • Hileret Stevia
  • Lecuine
  • Nutregal