Tarta de Manzana: Receta muy fácil paso a paso!

Tarta de manzana

Tener un blog de cocina y sacar una receta de Taringa es como citar Wikipedia en una tesis doctoral. Pero la receta de tarta de manzana se veía tan fácil que pensé: si hago una más difícil saldrá bien esta vez, si me sale bien la Taringa, sabré hacer tarta de manzana. Es que no retengo las recetas muy difíciles. Ni me llevo bien con la cocina dulce, esto ya lo saben.

En fin, desconfié hasta el último momento y, ¿saben qué? quedó genial, pero genial, eh. La copio aquí porque le hice algunas variaciones.

La tarta de manzana es un clásico entre los platos dulces, eso lo sabemos todos. Además es una tarta que viene bien casi para cualquier momento: podemos utilizarla en el desayuno, en la merienda, incluso podemos servir tarta de manzana con una bocha de helado como postre!

Ingredientes

para una tartera de manzana chica

  • 200g. de harina leudante
  • 12 cdas. de azúcar
  • 2 cdas. de coco rallado (opcional)*
  • 100g. de manteca
  • 250ml. de leche
  • 2 huevos
  • 3 manzanas
  • 1 puñado de almendras

 

 

Cómo hacer tarta de manzana muy fácil

paso a paso, no puede fallar

Manteca y azúcar

1. Mezclar la manteca (debe estar blanda) con la harina, el azúcar y el coco. Hacerlo con la mano o con un tenedor. Quedará un granulado, como arena mojada.

 

1-P1040175 1-P1040179

2. Acomodar la mitad de este granulado en una fuente enmantecada (mi papel aluminio es de paranoica nomás). Aplastar, pero no demasiado. Esta será la masa de nuestra tarta de manzana.

 

1-P10401811-P1040182

3. Colocar sobre el granulado las manzanas, peladas y cortadas. No demasiado finas porque perderán consistencia.


4. Colocar sobre las manzanas el resto del granulado, ahora SIN APLASTAR ni un poquito. Esto es para que luego el huevo penetre bien en él y la tarta de manzana no se desarme.

 

1-P1040187Tarta de manzana dorada

5. Mezlar los huevos con la leche y volcar, despacio, sobre la tarta de manzana. Despacio eh. La idea es que, de a poco, penetre en el granulado de la parte superior. Este paso es importante ya que si el huevo no penetra bien en la masa, quedará cocido por encima y la tara no quedará bien.

6. Llover con las almendras machacadas groseramente, un poco de azúcar y más coco rallado (aprox 1 cda. de cada uno).

7. Llevar a horno moderado 40-50 minutos, hasta que la parte de arriba de la tarta de manzana se vea dorada.

Aguante Taringa!

 

 

Así quedó mi tarta de manzanas

no me digan que no te comerías una ya mismo


Tarta de manzana fácil

Fuente: Taringa

 

¡decime la verdad!

Muy MaloMaloRegularBuenoMuy bueno! (Votos: 278, promedio: 4,13)
Publicado por , el 16 septiembre, 2013. Esta entrada está guardada en: Recetas, Recetas dulces, Tartas Dulces.

La más fácil que conozco.

¿y? ¿qué te parece la receta?

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Paulina es muy buena, le responde a todo el mundo:

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Marta
Marta
8 días atrás

Riquísima, simple y fácil de hacer! Muy rica , estoy contenta con el postre q ofreceré en el almuerzo de los domingos , gracias!

Amparo
Amparo
12 días atrás

La hice muy rica, gracias

Fabiana
Fabiana
13 días atrás

Seguí tu paso a paso y me salió espectacular!! Fácil y deliciosa!

Valery
Valery
15 días atrás

Recién hecha tiene una pinta bárbara !! Esperando que enfríe un poco para probarla :)

Lore
Lore
19 días atrás

Está por salir del horno, le di 10 minutos más en el horno eléctrico. 👏🏻

Natalia
Natalia
20 días atrás

Espectacular me salió! Muy rica! Gracias Paulina!

Anónimo
Anónimo
22 días atrás

Espectacular!! Salió perfecta! Hora la estoy preparando de nuevo!!

Anónimo
Anónimo
1 mes atrás

No soy muy ducha en lo dulce. Yo tampoco le tenía fe a la tarta. Pero quedó excelente!! Receta súper recomendable !
Gracias Paulina !

Gaby
Gaby
1 mes atrás

Ya la hice 2 veces! Soy la sensación en casa c esta tarta!

Anónimo
Anónimo
1 mes atrás

La hice con mi sobrina espectacular 😆 #yomequedoencasa

Federico
Federico
1 mes atrás

Impresionante! Fácil y rica

Pilar
Pilar
2 meses atrás

Me encantan tus recetas por lo facilitas y bien explicadas que las haces por favor ¿ podrías hacer alguna en microondas? Muchas gracias saludos Pilar

Anónimo
Anónimo
2 meses atrás

Ya en el horno😱hasta ahora no me fallo ninguna receta tuya, espero me salga muy bien🙏

Paula
Paula
2 meses atrás

Lista la tarta, se ve buenísima, hice varios cambios, le puse azúcar flor, mantequilla y avellanas en vez de azúcar granulada, manteca y Almendras, ya que era lo que tenía 🤭jiji… No quise ponerle azúcar encima, quedó un poco opaco, pero todo sea por evitar el azúcar. Gracias! Pronto les cuento la verdad de este experimento

Sonia
Sonia
2 meses atrás

Hoy voy a hacer esta torta que hacía mi mamá y que perdí la receta hace varios años!! Pero sin el coco y las almendras. Te sigo hace mucho y te conocí a través de mi hija de 20 años.

Alejandra
Alejandra
2 meses atrás

Hola! La hice ayer me quedó muy rica pero me llevó más tiempo de horno. Por lo menos 10 minutos más. Muchas gracias por la receta.

L
L
2 meses atrás

La verdad muy fácil de hacer para una persona que no cocina y que no le gusta la cocina jaja pero esta tarta me salio muy rica 😊

Eliana
Eliana
2 meses atrás

Fácil de hacer , económica y de paso interactuo con mi hijo Luca..ya entro al horno! Gracias veremos

Mary
Mary
2 meses atrás

La hice muchas veces! Amo esta receta!

Paola Rovere
Paola Rovere
2 meses atrás

La acabo de meter en el horno. Crucemos los dedos. Es mi primera torta.

Ximena
Ximena
2 meses atrás

La puse en el horno! Veremos cómo sale!! Gracias por la receta 👏🏽😘

Emilia
Emilia
2 meses atrás

La acabo de meter al horno, a ver q sale, gracias por la receta!

Alejandra
Alejandra
2 meses atrás

Ya en el horno!!! Después les cuento!!

Belen
Belen
2 meses atrás

La hice y me quedo exquisita! Todos contentos en casa! Gracias por la receta!!

Florencia
Florencia
2 meses atrás

Hola voy a intentar hacerla ; la podre hacer en una tartera desmontable de pastafrola?

Evelyn
Evelyn
2 meses atrás

Increíblemente rica! Hice trampa Paulina! le puse manteca y aceite. Quedó genial!!! Gracias! Sos groso!

Cristina Emilce Paladino
2 meses atrás

Recién terminé de prepararla. Confieso que tenía pánico que saliera mal, pero esta espectacular. Mañana Domingo de Pascua y en cuarentena la disfrutaremos. Háganla que no se van a arrepentir. Saludos

Anónimo
Anónimo
2 meses atrás

La estamos haciendo con mi hija, es una receta super fácil y los chicos pueden aprovechar de meter mano en la cocina y aprender. Me encantan tus recetas!

Sandra
Sandra
2 meses atrás

Hoy la hago #yomequedoencasa

Anónimo
Anónimo
2 meses atrás

Hoy la hago! #yomequedoencasa

Vicky
Vicky
2 meses atrás

Ayer la hice, después de mucho tiempo implemente tu receta porque no recordaba las proporciones y quedó genial😘

Anónimo
Anónimo
2 meses atrás

No la hagan en una olla o sartén sin antiadherente sino se pega toda. No la pude desmoldar

Vale
Vale
2 meses atrás

Hola paulina! Me encanta, consulta sabes si se luede hacer con harina integral y agua en vez de leche? Es lo q tengo en casa.

Cecilia
Cecilia
3 meses atrás

Hace mil años estoy buscando esta receta, por las proporciones, la aprendí a hacer en la escuela y nunca más la hice. Y me encantaba, gracias paulina…y taringa

Carina
Carina
3 meses atrás

Creo que me va a salir bien!! La estoy haciendo en una sartén horno espero el resultado sea bueno. Pau te conocí por mi hijo adolescente que te adora!!

Lucas
Lucas
3 meses atrás

Hola, voy por la tercera, le agregue 4 cucharadas más de azúcar, un poco de vainilla a la leche y huevos y tenía una salsa de caramelo y le tire arriba de las manzanas antes de tirar el resto del granulado, se fue al piso y quedó barbara, la cuarentena me llevo a la cocina dulce?

Silvalat
Silvalat
3 meses atrás

La estoy horneando y le agregue canela y pasas
?
Espero que salga bien

Dina
Dina
3 meses atrás

excelente!!!! me salió riquísima!

Anónimo
Anónimo
5 meses atrás

Hola Paulina hice la torta para regalar a una amiga que cumple años no la probé espero que le guste

Claudia
Claudia
6 meses atrás

Holaaa… Consulta: se puede freezar?????

Laura
Laura
7 meses atrás

Una pregunta el molde de que tamaño debe ser?

Cristina
Cristina
7 meses atrás

Hola,la puse al horno. A esperar…

Anónimo
Anónimo
8 meses atrás

Hola paulina ! Ise tu tarta de mazana riquizima uyyy no sabes mi hijo se la deboro !!sos una genia tan facil y ricaaa

Mary
Mary
8 meses atrás

Hola Paulina: buenísima tu receta. La hice hoy. Yo le agregué, cuando mezclé la leche con los huevos, esencia de vainilla y ralladura de limón. Y como no tenía almendras le puse maní. Quedó riquísima!!!!!

Cari
Cari
8 meses atrás

Se desmolda fría? Estoy x hacerla!!!

Pamela
Pamela
8 meses atrás

Queria hacer un biscochuelo! Pero como no tenía leche, use tu receta, sólo que al granulado le agregue soda,un poquito de canela, lo bati mucho y me salio un biscochuelo riquísimo.GRACIAS

Alejandra
Alejandra
8 meses atrás

Me salió muy sabrosa aunque tuve un pequeño inconveniente con la cocción de las manzanas, me quedaron un poquito duras.. saque foto pero no sé cómo enviarla.
Gracias por la receta!!

Anónimo
Anónimo
9 meses atrás

Paulina hace años hacia esta tarta….es muy fácil y riquísima!!!! En ese momento lo hacía con una receta sacada de una revista de la querida Blanca Cotta…..otra genia de la cocina como vos!!!!!

Graciela
Graciela
10 meses atrás

Quedó exquisita! Muy simple de hacer… siempre quise realizar una tarta de manzanas

Kari
Kari
11 meses atrás

Me salió muyyyy rica

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