Sopa fría de remolacha: fresca y liviana!
Mezcla de borsch y gazpacho
No te quiero enamorar, pero una vez hice Ramen. ¡Bienvenidos a la categoría de blog de recetas de sopas y cremas! Las sopas y cremas son perfectas para cualquier época del año, pero especialmente durante los meses más fríos. Además, hay una gran variedad de opciones para todos los gustos y preferencias dietéticas.
La sopa es una preparación culinaria que consiste en cocinar los ingredientes en líquido, generalmente agua o caldo, y se sirve caliente. Las cremas, por otro lado, son un tipo de sopa más espesa y cremosa, generalmente hechas con verduras o legumbres.
La sopa tiene una larga historia en la cocina. Las primeras sopas datan de la antigua Grecia, donde eran consideradas un alimento nutritivo y curativo. Con el tiempo, las sopas se han convertido en una parte integral de muchas culturas y cocinas. Las cremas, por su parte, se popularizaron en la Francia del siglo XVIII y desde entonces han sido un plato elegante y delicioso.
Hablemos ahora de algunos tipos de sopas y cremas que son populares en todo el mundo:
Mezcla de borsch y gazpacho
No te arriesgues a perderlo todo.
La bagna cauda es un plato que siempre me ha llamado la atención. Para los que no lo conocen, éste es un plato muy antiguo y típico de la región italiana de Piamonte, y es básicamente
Queridos amigos de Paulina… en el programa de hoy tenemos una receta alternativa que les va a encantar: mayonesa sin huevo (lactonesa)! Una mayonesa sin huevo que está re buena y es muy suave: les va
Recetaza e invitada de lujo.
Maremoto de sabor.
¡Qué rica la sopa!
No le vengo a vender, le vengo a regalar…
De la selección “sopitas pa’meter siesta”.
La sopa de cebolla francesa es un plato reconfortante y lleno de sabor. Nuestra receta te enseñará a lograr un caldo aromático con cebollas caramelizadas y queso gratinado.
El brebaje de los dioses andaluces.
Riquísima y sencilla.
Un post de un día vago.
Reina por un día.
¡Esta receta de tahini casero es super fácil y además queda más rica que la del supermercado! Si no sabías como preparar tahini en casa, aquí todos los secretos y el paso a paso explicado con fotos!