Bombona, disculpame si estabas esperando encontrar la receta de galletas de arroz, ese telgopor infame que come mi madre hace años.
Te dejo estas, que no son igual de “diet” pero están mil veces mejor.
Ingredientes
para comer y guardar un poco
- 500g. de harina de arroz
- 200g. de azúcar impalpable (o azúcar normal)
- 250g. de aceite
- 1/2 taza de agua
- 2 huevos
- Ralladura de 1 limón
- Semillas de sésamo
Cómo hacer galletas con harina de arroz
son tan delicadas, Cacho
1. Mezclar en un recipiente el azúcar y batir con la yema de los huevos. Reservar la clara.
2. Agregar el aceite y unir.
3. Agregar la harina de arroz, unir todo bien.
