Galletas con Harina de Arroz: crocantes, finas, livianas

Bombona, disculpame si estabas esperando encontrar la receta de galletas de arroz, ese telgopor infame que come mi madre hace años.

Te dejo estas, que no son igual de “diet” pero están mil veces mejor.

 

Ingredientes

para comer y guardar un poco

  • 500g. de harina de arroz
  • 200g. de azúcar impalpable (o azúcar normal)
  • 250g. de aceite
  • 1/2 taza de agua
  • 2 huevos
  • Ralladura de 1 limón
  • Semillas de sésamo

 

Cómo hacer galletas con harina de arroz

son tan delicadas, Cacho

 

receta de iran galletas de harina de arroz

1. Mezclar en un recipiente el azúcar y batir con la yema de los huevos. Reservar la clara.

2. Agregar el aceite y unir.

 

P1100740 galletas de harina de arroz

3. Agregar la harina de arroz, unir todo bien.