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Duraznos en almíbar en 2 simples pasos

receta de duraznos en almíbar

¿Les gustan los duraznos en almíbar? No se imaginan lo fáciles que son de hacer.

 

Aquí les dejo la receta, 2 pasos, 2 ingredientes, una belleza. Y quedan ricos ricos ricos.

 

Vale la pena hacer duraznos en almíbar. Primero, porque cuando hay fruta de temporada es una linda opción conservarla y también porque vale la pena ver la cara de la gente cuando les decís que son caseros y no de lata, je.

 

Aquí la receta y pequeño video:

 

 

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Ingredientes

para 1 frasco grande

  • 1kg. de duraznos
  • 1/2 lt. de agua
  • 1/2 kg. de azúcar

 

Receta de duraznos en almíbar

así de fácil

  1. Pelar los duraznos, quitarles el carozo y cortarlos por la mitad. Al revés en realidad, sino será difícil el asunto.
  2. Colocar al fuego el azúcar y el agua. Hervir 10 minutos.
  3. Una vez pasado este tiempo, volcar en la olla las mitades de duraznos y cocinar entre 1 y 2 minutos, no más. Apagar el fuego
  4. Dejar los duraznos enfriándose en la olla, esto es importante porque terminarán su cocción ahí. Si los dejamos cocinar de más quedarán demasiado blandos.
  5. Enfrascar, ideal en un frasco esterilizado. Regalar a la vecina.

 

 

Publicado por Paulina cocina, el 18 de diciembre de 2015. Esta entrada pertenece a: .

Facilísimos.

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INES
INES
15 de diciembre de 2020 14:32

HOLA PAULINA. TENGO MUCHISIMOS DURAZNOS, PERO NO DEL TIPO QUE USASTE PARA LA RECETA DE DURAZNOS EN ALMIBAR. EL CAROZO NO SALE TAN FÁCIL Y ESTÁN ALGO DUROS.PUEDEN ANDAR?? MIL GRACIAS 

Anónimo
Anónimo
24 de diciembre de 2019 02:33

Gracias Paulina por la receta me quedaron riquísimos más que los de lata.!!!???

Antonio
Antonio
8 de octubre de 2019 22:17

Por cuanto tiempo se conservan para su consumo

Anónimo
Anónimo
21 de enero de 2020 12:24
Contestar a  Antonio

Si la misma duda tengo cuanto tiempo debo esperar para comerlos

Liliana Blarasini
Liliana Blarasini
21 de agosto de 2019 10:57

Muchas gracias por la receta, la voy a compartir en mi grupo de fb. Los hice y me quedaron un poco blanditos, no sé si será porque los pasé de cocción (a pesar de haber controlado el tiempo) o por la variedad de durazno o porque estaban bien maduros. No sé. Igual, la receta es super fácil y seguro que cuando se me acaben estos que hice, lo vuelvo a hacer. Saludos

marilin zapata
marilin zapata
15 de febrero de 2019 12:09

Gracias me ayudó mucho tu receta.no tenía mucha idea como c hacían los duraznos en almibar. gracias gracias

fernan
fernan
15 de junio de 2018 10:42

muy mala la receta mejorala paulina cocina tonta

Elsa Marta
Elsa Marta
12 de diciembre de 2017 19:51

hola. con este método puedo preparar peras?

Debora BN
Debora BN
1 de agosto de 2017 03:15

hola, tus recetas son muy Blanca Cotta, o me equivoco?

Marcela Errasti
Marcela Errasti
24 de diciembre de 2016 22:31

Con respecto a los duraznos en almibar se pueden hacer con stevia? y cual sería la cantidad?

Angelina Chagas
Angelina Chagas
14 de noviembre de 2016 13:33

Ja! Si lo hago minga se lo voy a regalar a la vecina!!! A comer a cucharadas.