Como anticipamos en el programa anterior, Paulina y la producción (o sea, yo) nos trasladamos a Grecia para filmar un especial de verano. En este pequeño programa les ofrecemos este café instantáneo frappé, también conocido como Nescafé frappé. Es muy simple de preparar y es común pedirlo en los bares de Atenas.
Bon Profit!
Nicola Garupa
Duve c’è gustu ‘un c’è perdènza.
Y aquí una versión más actualizada, videíto que hice años después, tristemente no en Grecia:
1) Poner en un recipiente con tapa (puede ser una coctelera o una botella pequeña de agua mineral) la cucharita de café, el azucar a gusto y el chorrito de agua.
2) Batir enérgicamente.
3) Servir en un vaso transparente la espuma que se formó.
4) Agregar al recipiente un chorrito más de agua, volver a batir y volver a colocar lo que sale en el vaso.
El sabor no deja de ser el del café instantáneo, que a mí en lo personal no me gusta mucho. Ni comparación con un café frappé de verdad; pero para salir del paso la verdad es que está muy bien y es divertido hacerlo.
La foto de portada no es mía, la saqué de aquí.
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