Salsiki Griego (Tzatziki) – Video desde Grecia

En este programa… Paulina teme ser injuriada en griego.

Un poco tarde, culminamos la entrega de nuestro especial ‘Paulina en Grecia’ con un plato típico hecho por una típica madre griega. Con Tzaziki (o Salsiki, si te cuesta pronunciarlo) pueden acompañarse diversas verduras o simplemente pan. Además, presentamos una clásica mesa griega y nos lo comemos todo.

Bon profit!

Nicola Garupa
‘U citrulu va ‘n culu all’uartulànu.

sobre esto de “salsiki”

Salsiki es un nombre que me resulta algo ridículo pero tengo entendido que mucha gente le dice así a esta ¿salsa?, ¿dip? ¿qué es este salsiki? Ni sabe lo qué es, va a querer que lo llamemos por su nombre…

Ingredientes

seguro tenés todo esto en casa

• 1 pepino
• 500g. de yogurt griego
• Aceite de oliva
• Vinagre
• 2 dientes de ajo
• Sal y pimienta

Receta de Salsiki  griego (Tzatziki)

así se hace

1) Rallar el pepino.

2) Mezclar con el yogurt revolviendo bien.

3) Agregar sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre hasta que quede a gusto.

cómo se come

en el video lo acompañamos con zucchini frito pero se puede comer con otras verduras y también es muy rico con pan árabe.

Salsiki: fotos del programa

seeee, cada vez me gusta más este nombre

Si querés ver el otro programa que hicimos desde Grecia: Nescafé frappé

La foto de portada no es mía, la saqué de esta web.