Inicio Recetas Tapas y snacks Salsiki Griego (Tzatziki) – Video desde Grecia

Salsiki Griego (Tzatziki) – Video desde Grecia

salsiki tzatziki

En este programa… Paulina teme ser injuriada en griego.

Un poco tarde, culminamos la entrega de nuestro especial ‘Paulina en Grecia’ con un plato típico hecho por una típica madre griega. Con Tzaziki (o Salsiki, si te cuesta pronunciarlo) pueden acompañarse diversas verduras o simplemente pan. Además, presentamos una clásica mesa griega y nos lo comemos todo.

Bon profit!

Nicola Garupa
‘U citrulu va ‘n culu all’uartulànu.



sobre esto de “salsiki”

Salsiki es un nombre que me resulta algo ridículo pero tengo entendido que mucha gente le dice así a esta ¿salsa?, ¿dip? ¿qué es este salsiki? Ni sabe lo qué es, va a querer que lo llamemos por su nombre…


Ingredientes

seguro tenés todo esto en casa

  • 1 pepino
  • 500g. de yogurt griego
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • 2 dientes de ajo
  • Sal y pimienta




Receta de Salsiki  griego (Tzatziki)

así se hace

1) Rallar el pepino.

2) Mezclar con el yogurt revolviendo bien.


3) Agregar sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre hasta que quede a gusto.


cómo se come

en el video lo acompañamos con zucchini frito pero se puede comer con otras verduras y también es muy rico con pan árabe.


Salsiki: fotos del programa

seeee, cada vez me gusta más este nombre

salsiki tzatziki
Con Femi y su mamá, que me hicieron reír mucho


salsiki tzatziki
Me traje 2 kilos de la casa de Geni…


Si querés ver el otro programa que hicimos desde Grecia: Nescafé frappé


La foto de portada no es mía, la saqué de esta web.

Publicado por Paulina cocina, el 7 de junio de 2013. Esta entrada pertenece a: , , .

Del viaje del que me traje un par de kilitos…

Votá esta receta

Muy MaloMaloRegularBuenoMuy bueno! (15 votos, promedio: 2,67 de 5)

Para votar, pasá el mouse sobre las estrellas.

Receta de brownie de chocolate

Receta de brownie de chocolate con nueces

Receta de brownie de chocolate con nueces explicada paso a paso y en video! Aprende como hacer brownies y la clave para que queden perfectos, húmedos y chocolatosos!

ensalada de repollo con roquefort

Ensalada de Repollo Colorado con Roquefort

  El repollo es un vegetal bastante usado para recetas de ensalada, pero por lo general en ensaladas más tradicionales, puede comerse solo condimentado o también suele prepararse con tomate.

Suscribirse
Notificarme de
guest
7 Comentarios
Más Reciente
Más Antiguo Más votados
Comentarios en línea
Ver todos los comentarios
Salsiki o Tzatziki
25 de mayo de 2019 12:12

Me encanta esta ensalada de pepino, yo la hago muchas veces en casa, aunque a veces cambio la forma de aromatizarla para darle un toque distinto, pero dando igual el toque que le des, es sanísima y está muy buena.

Marcela
Marcela
31 de julio de 2016 11:25

Estoy viendo que hace un año comí lo mismo….

Marcela
Marcela
24 de agosto de 2015 11:38

Muy buenos el Tzaziki para los zucchini!
(acompañando con un ibérico gazpachito)

trackback

[…] Salsiki griego (tzatziki)Helado casero de cereza y yogurtSalsa de yogurt para kebabTorta de yogurt 1-2-3Paulina, el yogurt casero no me salió… ¿qué pasó?: calentaste demasiado la leche. Volvé en marzo. […]

trackback

[…] Para picar entre horas con galletitas o tostadas, snack súper saludable: Tzatziki griego […]

Diego Angel Guerrero
Diego Angel Guerrero
27 de agosto de 2014 15:46

Hola Paulina, Rallar el pepino o cortar en brunoise?, Pelado o solo lavado y sin pelar? Gracias

Felipe De Jesus Maldonado Guerra
19 de agosto de 2014 12:19

Parece bastante secillo de preparar, pero… ¿Que tiene de especial el “yugurt Griego”?Y ‘cuanto vinagre? y aceite de oliva?