Recetas de tortas fritas criollas: todas las versiones
Las tortas fritas son un clásico indiscutido de la cocina y pastelería Argentina. Si aún nunca hiciste esta receta, animate a probarla en su versión dulce, salada, y una versión con queso que no lo podés creer!
Arroz al roquefort: una gran guarnición
Descubre cómo preparar un delicioso Arroz al Roquefort, una receta ideal para los amantes del queso y que se convierte en una excelente guarnición. Sumérgete en el mundo de las recetas con roquefort y aprende a combinar este sabroso queso azul con el arroz de forma perfecta!
Crumble de manzana sin azúcar
Hola mis queridos amigos… En el programa de hoy vamos a conocer otra delicia dulce, una receta para chuparse los dedos, sin azúcar y fácil: es la mejor receta de crumble de manzana que vas a probar! Saben que soy muy fan los platos dulces con manzana. De hecho, ésta tarta de manzana que publicamos un tiempo atrás […]
Berenjenas en conserva enteras (berenjenas baby)
Berenjenas en conserva caseras, una receta fácil para sumar un toque gourmet a tus comidas. Aprende el secreto para que duren más tiempo.
Como ahorrar energía en la cocina: 11 consejos
Hola queridos seguidores de Paulina! Hoy tenemos un video en donde nuestra cocinera preferida, junto con un especialista sobre el tema, nos enseñan cómo ahorrar energía mientras cocinamos con 11 consejos útiles! ¿Alguna vez te has preguntado cómo ahorrar energía mientras cocinas? Es un tema que a nosotros nos interesa mucho y por eso hicimos […]
Cómo decorar galletas: Glasé Real (Royal Icing)
Hola mis queridos! Hoy un video muy interesante, más que una receta una técnica para decorar galletas que les va a encantar: aprendemos cómo hacer Glasé Real (también conocido como Royal Icing). ¿Querés que tus galletas no sean comunes y corrientes? ¿Te gustaría que tengan un diseño propio? Te cuento que has llegado al lugar correcto, y […]
Mousse de Chocolate: 2 recetas fáciles
El clásico de los clásicos. Porque si pensamos en recetas con chocolate no puede faltar el mismisimo mousse, ese que hace felices a tantos paladares dulceros. Preparalo en casa, que sale perfecto, y aquí te enseño cómo no fallar en el intento.
Receta de Nutella casera
Queridos amigos… el día de hoy vamos a aprender cómo hacer nutella casera, esa crema de cacao con avellanas tan reconocida y deliciosa que ya se me hace agua la boca! Me encantan las recetas dulces de Paulina, de eso ya deben haberse dado cuenta. La pasta de avellanas con chocolate o nutella casera puede […]
Budín de manzana húmedo
Ay muchachetes lo que me gusta este budín es increíble. Es una delicia, fácil, rápido, siempre sale bien. Por eso hago diferentes versiones, con lo que tengo, con lo que encuentro en la heladera o en la despensa. Les dejo aquí mi versión budín de manzana (también pueden ver otro budines riquísimos que hice anteriormente: budín […]
6 tipos de repulgue de empanadas
El repulgue de la empanada es un arte. Un arte que aquí te enseñamos a dominar a la perfección, con esta explicación en video para que no se te olvide. Diferentes repulgues para cada sabor!
Mayonesa sin huevo: receta fácil
Queridos amigos de Paulina… en el programa de hoy tenemos una receta alternativa que les va a encantar: mayonesa sin huevo (lactonesa)! Una mayonesa sin huevo que está re buena y es muy suave: les va a encantar! Lo que mas me gustó de éste video es que al final tendremos una técnica fácil que […]
Receta de postre de chocolate sin azúcar
Queridísimos amigos… en el programa de hoy vamos con algo que ya se está volviendo un clásico: postre de chocolate sin azúcar! Antes de comience ésta sección de postres light, cada vez que pensaba en una preparación dulce pero sin azúcar no me resultaba para nada tentador. Lo veía un poco aburrido. Pero creanme […]
Bizcochitos de grasa caseros: la receta tradicional
Les dejo acá una linda receta de bizcochitos de grasa, para que los hagan en casa. Salen miles y están buenísimos.
4 Alimentos para combatir la gripe y el resfriado
En este programa…empezamos el otoño con un video super útil, conocemos los mejores alimentos para reforzar las defensas y estar sanos y fuertes en el invierno! Hoy un capítulo especial para comenzar con la temporada de frío… ¿ya está fresco, no? Aquí aprenderemos en qué comidas están los nutrientes que debemos agregar a nuestras dietas para reforzar defensas y […]
Cómo hacer guiso de lentejas, receta infalible!
Un plato que nos gusta a todos cuando empieza el fresquete: guiso de lentejas con carne! Éste tiene de todo, ¡No te lo pierdas!