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Paulina siempre soñó con tener un programa de cocina... ¡Pero nunca con ser cocinera!

Cómo hacer Azúcar Impalpable en Casa

como hacer azucar glass

¿De verdad vas a salir a comprar porque te falta azúcar impalpable?

No te saques las pantuflas. Hacé esto que te digo y poné una de Julia Roberts.

 

cuando y por qué hacer azúcar impalpable en casa

Si tengo que ser sincera, este azúcar impalpable no queda exactamente igual que la comprada. Esto es porque nuestra licuadora o minipimmer nunca molerá el azúcar tan tan fina como la maquinola loca que deben tener quienes producen azúcar impalpable. El sabor queda muy bien, sigue siendo azúcar.

Entonces, ¿por qué te enseño cómo hacer azúcar impalpable casera?

Bueno, porque a veces no querés salir a comprar por este detalle.

Porque a veces es domingo y está todo cerrado.

Porque a veces preferís dejar la torta sin glaseado por no moverte.

Y porque si estás en un naufragio y el último bote se lo dan a quien hace la torta más linda, bueno, ahí vas a necesitar saber cómo hacer azúcar impalpable. Y yo no quiero que te mueras.

 

 

Ingredientes

como para espolvorear una torta

  • 3 cdas. de azúcar común
  • 1/2 cdita. de maicena

 

 

Cómo hacer azúcar impalpable en casa

Julia Roberts también lo hace así

1. Poner los ingredientes en un vaso alto de minipimmer, o en el vaso de la licuadora.

2. Moler aproximadamente unos 2 minutos. Si hacés poco, como yo, lo mejor es hacerla con la minipimmer porque así podemos mover los ingredientes y asegurarnos de que se muela todo. ¡Ya está! ¡Ya sabés cómo hacer azúcar impalpable en casa!

 

Publicado por , el 11 abril, 2014. Esta entrada está guardada en: Dulces y postres, Foto-recetas, Otras historias, Otros dulces, Trucos y tips.

¡No salgas a comprar!

¿y? ¿qué te parece la receta?

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¡decime la verdad!


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asdf

Paulina es muy buena, le responde a todo el mundo:

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15 Comentarios en "Cómo hacer Azúcar Impalpable en Casa"

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Invitado

Esta buenísimo! Y si necesito hacer unos 100 gr de azúcar impalpable, cuanto de maicena pongo?

Norma Pernas
Invitado

Muy útiles tus consejos.Gracias

Eliza Vasque
Invitado

Aqui preguntando sabes si hay receta de dulce de leche y que es glucosa. Gracias.

Mariella Giannini
Invitado

Espectaculares sus dulce . me encantan

Eliza Vasque
Invitado

Me gustan tus recetas y consejos.perdona que aveces no entiendo.

Eliza Vasque
Invitado

Me gustan tus recetas y consejos.perdona que aveces no entiendo.

Eliza Vasque
Invitado

Me gust an estos consejos. Me podrias decir que es minipimmer.

Mariana Mieryteran
Invitado

soy fiel seguidora de tu pagina amiga, y me encantan tus recomendaciones, me an sacado de apuros, y en este momento necesito una de tus tan buenas recomendaciones , como hacer los suspiritos dulces y los profiteroles . por fa… espero tu ayuda… gracias .

Concepcion Roca
Invitado

como hacer cuando es como medio kilo como se calcula

Concepcion Roca
Invitado

pero cuando quiero hacer mas cantidad como medio kilo como calculo

Judith Margarita
Invitado

Muy buena, de lujo, besos.

Judith Margarita
Invitado

Muy buena, de lujo, besos.

Stella Peñafiel Limo
Invitado

El azúcar elaborada de esta manera sirve para cualquier preparación que requiera de azúcar impalpable, o de esta forma es solo para espolvorear?

Diva Nelly Zuluaga Urrea
Invitado

ME ENCANTAN LOS TRUCOS DE COCINA, GRACIAS POR LA AYUDA NOS SACA DE MUCHOS APUROS

Diva Nelly Zuluaga Urrea
Invitado

ME ENCANTAN LOS TRUCOS DE COCINA, GRACIAS POR LA AYUDA NOS SACA DE MUCHOS APUROS

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