Recetas con pan

Bienvenidos a la sección de Recetas con Pan. En Paulina Cocina amamos el pan, así que este noble alimento merece tener una sección propia. 

Las recetas con pan no sólo salvan desayunos, meriendas y picoteos, sino que también levantan cualquier comida, aportan sabor y le dan ese toque casero que tanto nos gusta.

Hoy tenemos un recorrido por las mejores comidas con pan: desde cómo cocinar pan, hasta ideas de platos con pan que lo tienen como ingrediente estrella. Porque el pan no sólo es para mojar en la salsita o limpiar los restos de comida del plato. 

La idea es pensar qué cocinar con pan, y acá tenemos muchas ideas para ofrecer. Pan para cocinar, para rellenar, para reinventar. Porque cuando hablamos de recetas con pan, hablamos de creatividad y de sabor.

Sobre las recetas con pan

El pan es uno de esos ingredientes que siempre está. En todas las casas suele haber pan en alguno de sus formatos: fresco, de ayer, tostado, rallado o congelado. Y lo mejor es que se puede usar para muchísimas recetas que van más allá del típico sándwich de jamón y queso.

Si queremos saber cómo hacer pan, no hay sólo una receta ni una forma de hacerlo. El mundo del amasado es muy amplio y las recetas nos ofrecen distintas formas de preparar este manjar. 

¿Y si pensamos con qué combinar pan? Mejor. Porque ahí se nos abre un universo de recetas de aprovechamiento que son baratísimas y riquísimas. Nada se tira, todo se transforma (y se come con ganas).

Comidas con pan

  • Pan casero para principiantes: Una de las recetas más buscadas del blog. Fácil, con pocos ingredientes y esa satisfacción de amasar con nuestras propias manos. Ideal para arrancar.
  • Tostadas con huevo y palta (avocado toast): Un desayuno o brunch que está de moda, pero que además llena y es riquísimo. Pan de campo tostado, huevos y palta. Un desayuno o aperitivo completo en 15 minutos.
  • Panko casero: El pan rallado hecho en casa tiene otro sabor y si encima lo hacemos a la japonesa, bien crocante, más rico todavía. Ideal para hacer milanesas. 
  • Sándwich de miga: Un clásico de reuniones, cumpleaños y antojos. Nada más rico y económico que hacerlos en casa.
  • Budín de pan: Postre clásico, económico y de aprovechamiento. Pan viejo, leche, azúcar, huevos y chau. Una receta bien de abuelas.

Más platos con pan

  • Pan relleno: Una excelente opción para aprovechar la masa de la pizza y disfrutar con distintos ingredientes. ¡Delicioso!
  • Croque madame: Este sándwich estilo francés, es una tentación irresistible. Queso fundido, jamón y encima huevo. Manjar de manjares. 
  • Choripán: El sándwich más popular de Argentina no podía faltar en Paulina Cocina (¡salió versito!).
  • Croutons o picatostes: Perfectos para aportar el toque crocante a una ensalada o una sopa. 
  • Torta de jamón: El sándwich preferido del Chavo del 8, y una opción muy popular en la gastronomía mexicana. 

A continuación tenés recetas con pan para probar y cansarte. Hay de todo: panes caseros, tostadas, sándwiches, recetas dulces con pan, y hasta un helado rebozado con pan rallado. Un montón de ideas más para no dejar ni una miga sin usar. ¡Pasen y disfruten!

Todas mis recetas con pan

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Receta de tartar de fuet con aguacate, rápida y original. Listo en 15 minutos, cero horno y todo el sabor.
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Receta definitiva de helado frito: Aprende este truco dinámico para un postre impresionante. Crujiente, caliente y frío al mismo tiempo, una experiencia inolvidable.
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Sándwich de miga que enamoran en cada mordida. Te comparto mi receta para hacer los sanguchitos de miga perfectos, deliciosos, y fáciles de preparar. Un clásico irresistible.
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Receta de mazamorra cordobesa tradicional. Con ingredientes simples, sorprende a todos con este plato lleno de historia y sabor. Fácil y deliciosa.
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Transforma tus mañanas con esta receta de avocado toast con huevo. Un desayuno delicioso, sencillo y lleno de sabor, ideal para empezar el día con energía.
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Prepara un croque madame delicioso con nuestra receta detallada. Ideal para un brunch elegante y lleno de sabor que encantará a todos.
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Cómo preparar pan de ciabatta con la textura perfecta. Con harina, agua y paciencia, lográs un pan ligero, con un sabor increíble.
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Horneo mi versión de la torta de pan con un toque de vainilla y pasas. Una delicia casera para compartir.