Hamburguesas de carne y arroz ¡más económicas!

Una genial idea recién salida de mi Laboratorio de Experimentación Hamburguesil: hamburguesas de carne con arroz para que sean más baratas pero igual de deliciosas!

Y por qué querrías hacer hamburguesas de carne y arroz? Bueno, porque te sobró arroz el día anterior, porque querés hacer rendir carne para más comensales, o porque, como yo, te gusta ver cómo quedaría una hamburguesa si le pusiéramos arroz a la mezcla.

La verdad es que quedan muy ricas. En este caso las acompañé con un zapallo hervido primero y a la plancha después, con un poco de oliva. Porque a veces me hago la fit, ya saben. Pero pueden, claro está, acompañarlas con pan, mayonesa y toda la parafernalia hamburguesera. También pueden acompañarlas con ensalada (les dejo una lista de diferentes ensaladas aquí).

Les dejo aquí la receta, ¡que las disfruten!

 

Ingredientes

para 6 hamburguesas

  • 1 taza de carne picada
  • 1/2 taza de arroz (yo le puse integral)
  • 1/2 taza de zapallo pisado (puré de zapallo o calabaza)
  • 1/2 tomate
  • 1/2 cebolla
  • 3 cdas. de pan rallado
  • Sal, pimienta y aceite

 

 

Receta hamburguesas de carne y arroz

mirá qué fáciles