En este programa Paulina nos presenta a su amiga Cuca y cocinarán la que sin dudas será una de las recetas más fáciles de esta web: un budín de banana sin huevo muy fácil. Además, pasa un zombie, no le cocinan a los niños y usan el monitor de espejo… en este programa pasan muchas cosas.
¡Que lo disfruten!
Nicola Garupa
Productor
Ingredientes
muy sencillo
- 3 bananas
- 1 taza de azúcar
- 2 y 1/2 tazas de harina leudante
- 3/4 tazas de aceite neutro (maíz, girasol)
- Canela para espolvorear
Receta budín de banana sin huevo
es riquísimo
- Pisar las 3 bananas con un tenedor como para hacer un pure y reservar en un recipiente. Pueden hacerlo en un plato playa-
- Mezclar las dos tazas y media harina con la taza azúcar en un bol. Agregar las tres bananas pisadas y mezclar bien.
- Ir agregando de a poco el aceite, uniendo con tenedor o espátula. No utilizar ningún tipo de batidora o mini pimer porque la mezcla es muy espesa, vamos a hacerlo todo a mano y el budín de banana quedará delicioso!
- Cuando esté todo unido, volcar sobre un molde enmantecado y enharinado y aplastar para que quede liso. No esperemos una masa de pizza o de torta, que esté chiclosa es normal y sin embargo no va a pegarse en los bordes.
- Espolvorear la superficie del budín de banana con canela en polvo.
- Llevar a horno mínimo entre 45min. o 1 hora, o hasta que se vea dorado por encima.
- El budín de banana casero está listo!
Y aquí unas fotos del programa
con mi amiga la Cuca
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Cuanto seria más o menos 3/4 de aceite
Hola! Si quisiera hacerlo con harina integral, tengo que poner la misma cantidad? Gracias!!
Ahora la hago y después te cuento!
Grs x tus recetas!
Gracias!!!! Buenísima receta fácil y rápido de hacer
Haciendolaaaaaa !! Hace unos días hice el de naranja 🍊 quedó increibleeee graciassss
Cuando decís horno bajo, a cuantos grados te referís??. Gracias
Hola Paulina.
Siy Oscar de Olivos.
Recien acabo de hacerla.
Le agregué dos huevos batidos a la mezcla al final y salió alta y re ricaaaa.
Hola
No tengo harina leudante
Como la reemplazo??
Gracias
Paulina!! Me quede sin huevo y tenia todo el resto, y salio tu budín, cuando se termine te cuento que tulll, gracias por tus recetas, genia!!
Reduciendo el aceite a un cuartito de taza y sumando 2 huevos me quedó más liviana. Gran receta, mucho sabor!
Lo hago siempre. Me encantó
Es buenisima la receta
Si lo hago en olla essen tiene que ser a fuego corona no?
esta genial me quedo super vien y rico ideal oara una merienda !!!!¡ 🙂
Una genialidad la receta. Gracias Paulina y gracias Cuca por tu aporte.
Hola! Consulta si uso harina 0000, cuanto polvo royal tendría q ponerle?
La hice para el domingo que fue el dia de la madre con ayuda de mi hija y nos salio excelente!!!!! De echo con esa cantidad de ingredientes me salieron dos. Buenisimosssssssss
A cuanta temp el horno?
Hola Paulina!! Se puede usar manteca en vez de aceite??
Hola Paulina, cómo estás? Siempre preparo recetas tuyas, hoy hice este budín de banana, recien lo saqué del horno, pareciera estar muy rico, pero un detalle que te lo cuento para que lo comentes la próxima, es para una budinera muy grande, yo lo hice en la budinera standard y se me saliò masa por todos lados, empezó a desbordar en el horno! un lio. Para colmo generalmente pongo la budinera en otro recipiente tipo pizzera y en este caso no lo hice, así que imaginate. Después te cuento cómo estuvo el sabor.
Hola. Quería consultar si tienen alguna recomendación de remplazo de la harina, para gente celiaca. Gracias !
Creo que se reemplaza con pre mezcla pero se le pone 1 cucharadita de polvo de hornear.
Muy rico este budín!!!?
Buenisima!! Use 5 bananas xq eran muy chiquitas, me quedo deliciosa, y el toque de canela excelente, mas rica q muchas q he probado, muchas gracias por compartir tus recetas!
Buenísima receta, con poco se hace una rica merienda!! Hice 1/3 de la receta porque tenía una banana madura y salieron 4 muffins riquísimos!! En la mitad de tiempo de cocción !! Muchas gracias!!
Le puse 100ml de aceite! Quedo genial!! Riquísimo
Le puse 100ml de aceite, quedó genial!! Y super rico!!!
Puedo usar harina para hacer pan?
Muy bueno!! Yo lo hice en la batidora mezclando primero todo menos la harina y agregando esta al final con espatula. Queda superrrr!!
Muy buena recetaaaaaaa
Excelente la receta. Ya la hice 3 veces. Delicioso. Barato y super fácil. No tuve que agregarle absolutamnete nada. Exacto asi como dice la receta.
Lo banco fuerte!! Rico, económico y no sufrió ningún animalito en el proceso.
Me encanto. Cambie la harina leudaste por harina integral y le agregué 1 cuchara de polvo de hornear y el azúcar por azúcar mascabo. Gracias x la receta.
Me parece demasiada harina para tan poco aceite y banana, los ingredientes no terminaban de unirse. Pienso que con tan solo 2 tazas quedaría mejor. Tuve que terminar poniéndole 2 huevos para que se uniera… Ahora veremos cómo sale. Gracias de todas formas
Gracias muchachas!
Es rico pero muy grasoso,mucho aceite para mí gusto.
Me quedo genial !!! Gracias por la receta
Me encanto la receta ya la hice varias veces. Recomendable
Tú receta un lujo, la sigo modificando… Frutas secas, coco rallado, miel, ralladura de naranja y naranja exprimida; por ahora son los sabores probados y todos salieron bien. Un saludo a Cuca.
me salió excelente, súper recomendable, fácil,rápido y económico.
un golazo!
Hago siempre el budín de bananas. Me encanta! Le suplanto taza de harina mediante por avena, le queda muy bien. Es un budín fácil y rico!
Hace como cuatro meses que hago esta receta de budín y la verdad me encanta porque es muy fácil, rápido económico y riquísimo.
Para cualquier budín o bizcochuelo: colocar en molde enmantecado y espolvoreado con cacao en polvo. Se pueden espolvorear las preparaciones por arriba para mejorar su sabor. Saludos.
Aguante el budín de la Cuca! Lo hice tal cual, la consistencia me había quedado distinta pero quedó súper bien!!
Es el budín de banana más fácil y rico que hice!!! Muchas gracias por compartir la receta!!!
Hice el budin y le agregué un poco de yogourth de vainilla. Salió buenisimo!!!
Pau riquísimo el budín de banana, en realidad todas las recetas que seguí tus tips salieron 10 puntos. Nosotros te bancarnos “que digan lo que quieran”…
Muy bueno… hoy lo hice y quedó genial. La masa no me quedó igual que en el video así que le agregué un huevo y, como seguía media seca, le agregué un poco de leche. Quedó buenísimo. Súper grande y se desmolda muy bien.
Gracias.
Salieron perfectos con tu receta…a uno le agregué chocolate jaajaj….SOS una genia todas tus recetas salen impecables gracias genia
Lo estoy haciendo ahora! En quince debería estar listo, el olorcito que sale del horno ni te cuentoooooo
Salen hermosos los budines , ?… Ahora tengo un par en marcha. Le agregué nueces.
Ayer hize la receta de panqueques,salieron dices y flexibles, me Luci hoy con los canelones!!!. Siempre las sigo es la primera vez que les escribo.
SALUDOS desde Miraflores-Catamarca-Argentina