Pollo Tikka Masala: ¡La famosa receta india es más fácil de lo que crees!
La India me ha regalado uno de mis platos favoritos, el pollo tikka masala. ¡Acompañame y descubre cómo le doy ese toquecito especial!
Caballa en escabeche: Una conserva mediterránea para tener siempre a mano
¿Amas la caballa en escabeche? Yo también. Por eso quiero compartir contigo cómo preparo esta delicia en mi cocina.
Cigalas: un crustáceo exclusivo
Las cigalas son un delicioso crustáceo que puedes cocinar a la plancha, sartén o de diferentes formas. Aprende aquí 5 consejos y una receta fácil.
Canelones de carne: Mi versión de un clásico irresistible
Los auténticos canelones de carne de la nonna llegaron! Aprende ahora la receta de canelones de carne picada, con receta de masa casera.
Mona de Pascua: Una tradición que sabe a hogar
El encanto de las monas de Pascua caseras, un dulce típico que une tradición y sabor. Su versión original y otras recetas de la mona de Pascua.
Deliciosos y suaves calçots al horno para hacer en casa
De lleno en la gastronomía española, una receta única de calçots al horno. Se asan y se acompañan con salsa romesco. Hacelos en casa.
Haciendo Uramaki, un sushi diferente
El uramaki, ese sushi con el arroz por fuera, siempre me ha fascinado. ¿Querés saber cómo lo hago? Te comparto mis trucos y tips para que te quede 10/10.
¡Hora de dulce! Mi versión especial de la Crema Catalana
Dulce, cremosa y con ese toque de canela y limón. Así es la Crema Catalana que preparo en casa. ¿Te animas a probarla?
Merluza a la Gallega: La receta que siempre te sorprende
¡Aventura gallega a la vista! Te revelo mis truquitos para una Merluza a la Gallega que se deshace en la boca. ¡Irresistible!
20 Ideas originales y fáciles para hacer montaditos
20 recetas de montaditos originales que transformarán tus encuentros. Desde montaditos tapas clásicos hasta innovadoras combinaciones.
Tierna, rica y diferente tarta de cebolla invertida
Descubre la tarta de cebollas (invertida). Una fusión de dulzura caramelizada y masa crujiente. ¡Sorprende, comparte y disfruta esta delicia!
Quiche Lorraine, la popular tarta francesa de la que tenes que saber todo
Desde el corazón de mi cocina, te presento una de mis recetas favoritas: la Quiche Lorraine. Sí, con mi twist personal que la hace inolvidable.
Buñuelos de viento, tan ligeros como deliciosos
Los buñuelos de viento y yo tenemos una relación especial. Descubre mi receta y déjate envolver por su delicado sabor y textura.
Solomillo al whisky: un plato con sabores distintivos pero simples
Hoy te enseño un clásico con mi toque personal: solomillo al whisky. Una mezcla entre lo tradicional y lo moderno. ¡No esperes más y a cocinar!
Puré de verduras: El secreto para que tus hijos coman vegetales
La receta de puré de verduras es perfecta para deleitar a los más pequeños que evitan “lo verde”. Un plato nutritivo, versátil y lleno de sabor.
