Cómo hacer Ceviche: paso a paso y un secreto

Mi amigo me pasó un tip buenísimo.
¡Felices fiestas! – Fin de temporada

¡Hasta la temporada que viene!
Cómo hacer Carne Curada: sorprendé en la picada

Una receta espectacular.
Receta de Vitel Toné de Sophia Loren

Y un haiku de su autora.
¿Qué vamos a hacer con tanto, tanto dinero?
Esta es la IMAGEN en donde hay que dejar el comentario: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151850775128067&set=a.10151477136078067.1073741832.107623298066&type=1 PROMO ¿QUÉ VAMOS A HACER CON TANTO, TANTO DINERO? Bases y condiciones promoción “¿Qué vamos a hacer con tanto, tanto dinero? Participantes: Podrán participar de la presente operatoria promocional todas las personas físicas seguidoras de Paulina Cocina en Facebook, quienes a la […]
Ajiaco Colombiano de inmigrantes

Mi favorito de Colombia.
10 Libros de cocina de famosos (parte II)

Como no tuve el placer de leer ninguno, les cuento qué me imagino. En realidad, Oprah aparece en la tapa del libro de Rosie, su cocinera. Sinceramente no tengo muchas referencias de ninguna de las dos señoras pero imagino a Oprah lechuguera, quizás un poco mañosa. Creo que no compraría el libro pero le echaría […]
Crema de palta con crocante de batatas (no te hagás)

Ideal para hacerse.
Congelar albóndigas: secreto de mi madre para que no se peguen

Un legado invalorable.
Tarta de Caballa: receta y conversación con Dios

No tenía huevos para ligar y miren…
10 Libros de cocina de famosos (parte I)

Y lo que me imagino de cada uno.
Budín de Coco y Nuez en 7 pasos

El favorito de Coquito. El budín de coco y nuez es un postre fácil y delicioso que puedes hacer en solo 7 pasos. Con una base de harina leudante y nueces trituradas, este budín es una opción saludable y lleno de sabor. Sirve frío con un poco de jarabe de arce y frutas frescas para un toque extra de dulzura. ¡Inclúyelo en tu próximo menú de postres para sorprender a tus invitados con su delicioso sabor!
Albóndigas con Salsa de Tomate

Un clásico de mi casa. Las albóndigas en salsa de tomate son una cena fácil y deliciosa. Con solo 7 pasos, puedes tener un plato lleno de sabor que a todos les encantará. Hechas con carne de res y especias, estas albóndigas se sumergen en una salsa de tomate cremosa y se sirven con arroz o pasta. ¡Inclúyelo en tu próxima cena!
Salsa Fileto para Pastas: la más simple y rica

La más clásica de todas. La salsa fileto para pastas es una salsa cremosa y deliciosa que se puede usar para acompañar cualquier pasta. Hecha con tomates maduros, ajo, vino tinto y especias, esta salsa es fácil de hacer y llena de sabor. Sirve caliente sobre pasta recién cocida para una cena rápida y satisfactoria. ¡Inclúyela en tu próxima cena de recetas con pasta!
Paulina Cocina: 10 posts más visitados (ago-oct 2013)

#10 En el puesto número 10, la fórmula infalible para hacer Croutons o picatostes, la historia del Croutoner desoleé y el frasquito de la señora. #9 10 ideas NADA apropiadas para recibir a un bebé… ¡Un horror de post! ¡Pero qué morbosos son! #8 ¿Quéeee? ¡Un programa del año del ñaupa! en el top 10 […]