Bizcochuelo muy fácil (torta de yogurt 1-2-3)

La Sole, sanjuanina, vecina ilustre de Vallcarca y enamorada del Aidà hace una torta esponjosísima y perfecta con la facilidad con la que yo abro un paquete de galletitas.

“Para el mate”, dice ella, y la hace.

¿Esta es la receta de la torta de la Sole? No señores. Pero es el sabor que persigo.

Por lo pronto me compré un molde parecido al de ella, le puse azúcar impalpable como hace ella e hice un mate gigante. Todo como la Sole. Ah, también me despeiné un poco, le dije tetera a la pava toda la tarde y le pedí al Doctor que se pare los pelos y hable catalán como el Aidà.

Me quedó igualita.

 

1-P1060436Ingredientes

son muy simples

  • 3 huevos
  • 1 pote chico de yogurt
  • 1 medida (= al pote de yogurt) de aceite
  • 2 medidas (= al pote de yogurt) de azúcar
  • 3 medidas (= al pote de yogurt) de harina leudante
  • Ralladura de 1 limón

 

Receta bizcochuelo muy fácil

el yogurt lo hace muy suave

 

1-P1060440 1-P1060443

1. Como siempre, prender el horno en mínimo-medio (180º) y enmantecar y enharinar el molde.


2. Batir los huevos con el azúcar, con batidor de varillas, con una cuchara o como yo hice, entrelazando dos tenedores.

3. Agregar el aceite y el yogurt y batir hasta qu ese incorpore todo. Agregar también la ralladura de limón. 

 

1-P1060444 1-P1060448

4. Agregar la harina tamizándola (pasándola por un colador) y batir hasta que no queden grumos.

5. Volcar en el molde y llevar a horno por unos 40-50 minutos. ¡Ya tenés tu torta de yogurt! ¿a que era fácil?

 

Y aquí mi torta de yogurt 1-2-3

la hermana flaca de la 1-2-3-4, que lleva crema

torta de yogurt muy facil

 

¡decime la verdad!

Muy MaloMaloRegularBuenoMuy bueno! (Votos: 141, promedio: 4,17)
Publicado por , el 5 mayo, 2014. Esta entrada está guardada en: Foto-recetas, Otras historias, Paulina Básicos, Recetas dulces, Tortas y Budines.

El bizcochuelo más fácil que conozco.

¿y? ¿qué te parece la receta?

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Paulina es muy buena, le responde a todo el mundo:

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Analía
Analía
15 días atrás

Sos una Genia Paulina!!! Me quedó bárbara como cuando me la hacía Mi Mamá de chica!!! Mil gracias

Anónimo
Anónimo
17 días atrás

La hice y me quedo genial !!!! Muy buena la receta !

Pri
Pri
27 días atrás

voy a probar de ponerle maracuyá en vez de ralladura de limón, vos decís que va a quedar bien ? e.e

Anónimo
Anónimo
3 meses atrás

La unica harina que tengo no es leudante..como me saldra ?

Silvibrun
Silvibrun
19 días atrás

reemplaza con 2 cucharaditas de bicarbonato y unas gotas de vinagre de manzana

Sonia andrea
Sonia andrea
3 meses atrás

Riquisima la hice gracias!!

Laura
Laura
3 meses atrás

La hice con 1 vasito de yogur natural (del espeso), le quite 1 de los huevos y le puse 1 banana bien madura y chica pisada y 1 manz.verde rallada. Rebajé la cantidad de harina blanca y le completé la misma cantidad q dice la receta con harina integral y salvado de avena, y le puse menos azúcar (solo 1 vasito) y 2 sobrecitos de edulc. Ralladura de 2 limones y de 1 naranja. Quedó muy buena, bien cítrica de sabor y bien húmeda… agradezco la receta original , me orientó hacia la que me salió…

Debora
Debora
7 meses atrás

Yo la hice con yogurt bebible de vainilla…. y le agregue chips de chocolate. DELICIA!!

adriana
adriana
7 meses atrás

present se puede frezar

Joha cabrera
Joha cabrera
9 meses atrás

Hola.. se puede hacer con yogur de litro en lugar del firme?

Alicia
Alicia
10 meses atrás

Hola Paulina. Te pregunto para q tamaño de molde son estas proporciones?
Gracias por tus recetas y ña buena onda

Anónimo
Anónimo
1 año atrás

Yo la hice con yogurt bebible, riquísima!

Lilian
Lilian
1 año atrás

Excelente! Muy rico y esponjoso. Lo bueno es que no se siente el gusto a aceite.

Lili
Lili
1 año atrás

La voy a hacer con el yogur natural que me enseñaste. Gracias querida Paulina ?

Paloma
1 año atrás

Me salio riquisima

Andrea
Andrea
1 año atrás

Riquisima salió! Lo hice con el potecito de yogur “Dahi” natural que es de 200gr y quedó buenisima, a mi flia le encantó. Gracias por compartir esta receta.

Rocio
Rocio
1 año atrás

Lo hice con yogurt firme de frutilla. Quedo riquisimo!!!

alicia
alicia
1 año atrás

Hola Paulina. Me podrías decir si el “pote chico” de yogur al que te referis es el de 125 gramos (el que viene de a dos potecitos) o el de 200 gramos? Gracias por tus recetas!!

PAX
PAX
1 año atrás

GROSAAAAAAAAAAA

Pamela
Pamela
2 años atrás

Hola.. Buenisimo lo hice y m salio riquisimo.. Lo hice cn yogur firme d vainilla.. Gracias paulina x tu receta..

Sol
Sol
2 años atrás

Hola hice el bizcochuelo. Muy rico!!! Le pase la receta a una amiga y fue un éxito con su familia. Gracias por recetas tan sencillas y ricas Pau.

Monik
Monik
3 años atrás

Holaaaaa me gustaría saber cual es la 1234 ?? Me gusta gusta la hermana gorda !! ?

Antonela
Antonela
11 meses atrás

1 pote de crema
2 medidas de ese pote de crema, con azúcar
3 con harina
y 4 huevos

Sol
Sol
3 años atrás

Hola Paulina, yo quiero hacerlo pero no entendi bien que yogurt usas, si usas el chiquito como el cremix, o usas el grande como los de pachorra
Saludos

Lucila Rodriguez Camarda
Lucila Rodriguez Camarda
3 años atrás

Ella dice que usa cualquier yogurt natural, para mi con el cremix o el firme queda bien igual.

Pato
Pato
2 años atrás

Es lo mismo porque la medida la tomás con el vaso del yougur que uses. Tené en cuenta que sube casi el doble de lo que ponés en el molde.

Patrícia
Patrícia
1 año atrás

Hola se puede hacer con yogurt bebible??

Mariana Ferrario
Mariana Ferrario
3 años atrás

Lo hice con yogur de vainilla y sale bien pero tengo uno de frutilla que venció ayer. Saldrá rico o es un engendro rarisimo?

Jael Janavel
Jael Janavel
3 años atrás

Paulina!! Gracias x la receta.. y AMO como hablás de “la Sole”.. Tmb soy sanjuanina!! Y me sentí identificada en todo con ella!! Bendiciones desde Argentina!

Jaqueline
Jaqueline
3 años atrás

Excelente Paulina!! No voy a decirte que sos una genia por que ya lo sabes!! ?
Solo le voy a preguntar a tu genialidad como reemplazar el aceite por manteca ?
Gracias grosa! ??

mileydi
mileydi
3 años atrás

que rico se ve la hare hoy a ver q me sale .. gracias por la receta

Gyssel
Gyssel
3 años atrás

Lo hice con harina de arroz y me olvide del polvo leudante ?? ya les diré que sale…esta en el horno.

Andrea Valeria
Andrea Valeria
4 años atrás

La hice ayer un espectaculo encontre la mejor receta de biscochuelo para mis chicos gtacias Paulina

Julie Sophie Winchester Stilin
Julie Sophie Winchester Stilin
4 años atrás

Hice la mezcla con yogurt bebible de banana que es lo unico que tenia :p y cocne en la muffinera. Salio riquisima! Super esponjosin… Y mi familia encantada y barrigona jaja <3

Pao
Pao
4 años atrás

Se puede hacer con yogur firme o mejor es con el de los potes chiquitos q es mas cremoso?

Lucila Rodriguez Camarda
Lucila Rodriguez Camarda
3 años atrás

Cualquiera queda bien. Viene uno natural, que dice para cocinar. Yo suelo usar ese y queda buena.

Mariana Ferrario
Mariana Ferrario
3 años atrás

Que onda con yogur firme de frutilla? Suelo usar el día vainilla pero tengo uno de frutilla a punto de vencer

Lucila Rodriguez Camarda
Lucila Rodriguez Camarda
3 años atrás

Nunca probé con el de frutilla, dicen en los comentarios que queda bien con todos.

Naty Mussol
Naty Mussol
16 días atrás

Una vez hice de frutilla por error! jaja pero queda riquísimo.

Luciana Domínguez Zoth
Luciana Domínguez Zoth
4 años atrás

Con yogurt chico a cual te referís? Al de 120 cc?

Lucila Rodriguez Camarda
Lucila Rodriguez Camarda
3 años atrás

Yo la hago con el pote tamaño yogur firme, pero trato de comprar el natural.

selene
selene
4 años atrás

me encanta esta torta!!! desde que vi la receta no puedo dejar de hacerla!! la adapté de mil formas con banana y nuez, naranja, limón, chip de chocolate… es bárbara!! gracias por mostrarla!!

Monica
Monica
4 años atrás

Genial y riquisima! se puede hacer con cacao en polvo? y cual sería la proporción? Graciassss!

Paulina Cocina
4 años atrás

ponele 3 cdas. y luego vas regulando. Si queda muy espeso, agregá un poco de leche. Y no le pongas ralladura de limón.

maria sueldo
maria sueldo
4 años atrás

SE SIENTE EL YOGUR Y LA RALLADURA Y ES SUUPEEER RIIIICOOOO

maria sueldo
maria sueldo
4 años atrás

ES TAN ADICTIVOOOO

maria sueldo
maria sueldo
4 años atrás

ESTA BUENA EN SERIO LA RECETA DEL YOGUR ? PORQUE YO SOY DE COMER DEL FIRME Y ME ENCANTA PERO NO SE SI ESA ESTA TAAN BUENA CONSULTO NO MAS

Guillermina Fernandez
Guillermina Fernandez
4 años atrás

La puedo hacer con tu receta de yogurt casero? Jamas en mi vida comi tanto yogurt como ahora que lo hago con tu receta. Fan namber guan!

Marita López
Marita López
4 años atrás

La hago con regularidad, y les aseguro que no queda nada.
Es tan liviana, esponjosa y rica que hasta mi hija adolescente ha aprendido a hacerla.
No de arrepentirán jamás de haber deleitado a alguien, agasajandolo con esta torta

Rose
Rose
4 años atrás

¿¿¿ Qué es la harina leudante ???…¿ Es la harina de repostería ?…

Marita López
Marita López
4 años atrás

Si. Es esa harina

mirta oderiz
mirta oderiz
5 años atrás

es barbara y rapida, yo le se agregar manzanas o peras queda super

maria sueldo
maria sueldo
4 años atrás

COMO LE PONES LA FRUTA ? EN CUBITOS O EN FETAS? CON QUE FRUTA QUEDA MAS RIQUISIMA?

Orlando Italo Baleani
Orlando Italo Baleani
5 años atrás

Es genial esta torta! Su textura, su sabor, es muy buena! Saludos! Orlando

Eliana Daza de Calvo
Eliana Daza de Calvo
5 años atrás

Lo hice!!!! seeeeeeeeee……mirá si lo hice yo…..cualquiera puede hacerlo…además las medidas perfectas y facilísimo, 0 batido que es fundamental :)

Paulina Cocina
5 años atrás

;)

maria sueldo
maria sueldo
4 años atrás

ME ENCANTAN TODAS TUS RECETAS ….!!! SOY TU FANN ! ME QUEDO RIQUISIMA Y LA COMPARTI … LES ENCANTO A TODOSSS BESOSS !!!

Paula Grandotto
Paula Grandotto
5 años atrás

hola, queria consultarte q yogurt usas para la preparacion, y cual es la variante con crema…muchas gracias!!

Paulina Cocina
5 años atrás

Hola! Uso cualquier yogurt que sea natural, el que viene sin sabor. Y la opción con crema podés buscarla como “torta 1-2-3-4” en google. Beso!

Maria Clara Accame
Maria Clara Accame
4 años atrás

Yogurt firme o bebible?

maria sueldo
maria sueldo
4 años atrás

UHHH YO USE YOGURTH DE FRUTILLA PERO IGUAL QUEDA GENIAL CON CUALQUIER YOGUR ( FRUTILLA ; VAINILLA; ETC.)!!!!!

Rubiuh piola vos hmmmNo
Rubiuh piola vos hmmmNo
5 años atrás

Muy buena receta riquisima!

Paulina Cocina
5 años atrás

gracias!

Silvia Zeigerman
Silvia Zeigerman
6 años atrás

Gracias, Paulina! Me encanta todo lo que haces, sobre todo por lo sencillo que lo haces parecer, y de paso me divierto un monton con vos!

Silvia Zeigerman
Silvia Zeigerman
6 años atrás

Paulina, me podes decir cuantos gramos tiene el pote chico de yogur, para usar una cantidad equivalente, es que no estoy en Argentina. Gracias!

Dora Beatriz Otero Perez
6 años atrás

Gracias por tantas delicias.. las paso a mi nieto que hace bizcochuelos riquísimos…;-)

Dora Beatriz Otero Perez
6 años atrás

Gracias por tantas delicias.. las paso a mi nieto que hace bizcochuelos riquísimos…;-)

Gladys Celinda Aguilar Sanchez

sabes estan muy buenas tus recetas pero yo soy principiante no entendi lo de los tenedores
los juntas para batir por si es que no tengo batidor eso es lo q entendi gracias

gracias paulina

Gladys Celinda Aguilar Sanchez

sabes estan muy buenas tus recetas pero yo soy principiante no entendi lo de los tenedores
los juntas para batir por si es que no tengo batidor eso es lo q entendi gracias

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