Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy les traemos una receta demasiado fácil para que puedan hacer en un par de minutos: mermelada sin azúcar!
Si, esta vez vamos a hacer una mermelada sin azúcar de duraznos, super rapidísima. Me encanta esta receta porque no perdés el tiempo ni la línea!
Bue, ya soy una señora con esa frase jaja
Pero comer sano no siempre significa estar mil horas en la cocina, para nada! Por eso recetas como esta mermelada sin azúcar me fascinan.
Demuestran que se puede comer cosas frescas, con frutas y productos de estación y sin conservantes sin invertir una locura de tiempo en la cocina.
Porque con tanta series y tantas fotos e stories que ver en Instagram ¿quién tiene tiempo real de cocina?
(eso es sarcasmo, seguro tenés tiempo para cocinar, organizate nomás!)
Hablando de Instagram (rápido antes de que pase de moda!, tal vez lees esto en dos año y ya hay una nueva red social, mala suerte) esta receta es nativa de mi Instagram, me pueden seguir haciendo clic acá y ver todo el contenido fabuloso que subo!
Los dejo con la receta!
Como saben uno de los principales ingredientes de la mermelada es el azúcar, así que imagínense el reto de hacer mermelada si azúcar.
Lo bueno es que hoy en día hay muchos tipos de endulzantes que nos ayudan en esta tarea.
Esta mermelada sin azúcar no es muy convencional. Van a ver que se hace muy rápido y lo bueno de eso es que podemos hacerla con poca fruta e ir renovando según lo que consigamos de estación.
La pueden hacer con duraznos, peras, ciruelas, pelones o damascos.
La idea es tener una mermelada sin azúcar super casera en la heladera para desayunar o acompañar unos mates. Pero al no tener azúcar, no es una conserva que vamos a hacer tres kilos y dejar en la alacena. Atentis con eso!
Así que les recomiendo hacer en cantidades pequeñas y tener en la heladera no más de tres días. Repetir el procedimiento y ser feliz. Así hasta el infinito
Les dejo otra receta sin azúcar divina para desayunos o meriendas: pancakes sin azúcar!
Saludos y hasta la próxima
Juanita
Asistente
2 duraznos
1 sobre de Hileret Stevia
Jugo de limón
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Hola Paulina quería hacerte una consulta das cursos de pastelería sin azúcar ? Yo estoy interesada para un emprendimiento más que nada tengo dudas con el tiempo de duración y demás. Dsd ya muchas gracias