Carne en su jugo estilo Jalisco, una delicia mexicana
Encuentra los secretos para hacer carne en su jugo irresistible. Descubre los trucos que harán que tu receta sea un verdadero éxito.
panceta
La panceta es una forma de tocino curado que se obtiene del lomo o del abdomen del cerdo, y se caracteriza por su sabor intenso y su textura crujiente.
En esta categoría de recetas encontrarás diferentes maneras de utilizar la panceta en tus comidas. Podrás disfrutar de la panceta en sus diferentes cortes, desde lonchas finas y crujientes hasta rodajas gruesas y suculentas.
Una de las recetas más populares con panceta es la salsa carbonara, un plato italiano tradicional que se prepara con huevos, queso parmesano y panceta. La combinación de los ingredientes crea una salsa cremosa y deliciosa que se mezcla con la pasta para dar un sabor único.
Otra receta deliciosa con panceta es la tortilla de patatas con panceta, un clásico de la comida española. La panceta se cocina hasta que está crujiente y se mezcla con las patatas y los huevos para crear una tortilla suave y sabrosa. Puedes servirla como una comida ligera o como parte de un desayuno completo.
Descubre mis recetas con panceta
La fabada asturiana, tradición y sabor de la mano
Sumérgete en la receta tradicional, tips de preparación y la rica historia de este plato sustancioso e intenso de la gastronomía española.
Espaguetis a la carbonara: la verdadera receta italiana
Descubre el secreto para preparar espaguetis a la carbonara irresistibles. ¡Nuestra receta te enseñará cómo lograrlo paso a paso!
Solomillo Wellington de cerdo con champiñones
Aprendé esta receta de solomillo Wellington de cerdo con un relleno de champignones envuelto en una capa crujiente de hojaldre: tradición y sofisticación en una misma preparación ¡No te la pierdas!
Hot dogs: 15 maneras de innovar con tu comida rápida favorita
Prepará Hot Dogs auténticos y deliciosos en casa con nuestra receta fácil y rápida. Descubrí variantes y tips para darles ese toque especial!
Lentejas con chorizo a la española
En este artículo van a encontrar la receta más clásica de lentejas con chorizo a la española. Todos los secretos, trucos para cocinar lentejas, formas de calcular las porciones y más. ¡No te la pierdas!
Feijoada: una receta brasileña clásica
Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina!, ¿o debería decir Bem-vindos? Porque la receta que traemos hoy nos lleva directo a Brasil, nuestros vecinos del Oeste que generosamente nos comparten todo lo lindo de su gastronomía y
Niños envueltos: 3 recetas diferentes
¡Hola, amigos y amigas de internet! Bienvenidos a un nuevo capítulo de Paulina Cocina ❤️️, hoy vamos a cocinar un clásico de los clásicos: son Niños Envueltos y estos hechos de una forma muy fácil. Son unos
Callos a la Madrileña: Receta tradicional
Los callos a la madrileña son típicos en la cocina Española, y muy sabrosos! Una receta tradicional que siempre sorprende. Una receta tradicional que cautiva a todos. Con nuestra receta, aprenderás a hacer una combinación perfecta de callos, morcilla y chorizo con un sabor irresistible. ¡Agrega un toque de tradición española a tu próxima cena con esta receta de callos a la madrileña!
Matambre arrollado: gracias navidad por esto!
Les cuento la mejor idea que se me ocurrió: campeonato nacional de matambre! Te presentamos el Matambre Arrollado, una deliciosa opción para disfrutar en Navidad o en cualquier ocasión especial. Este plato argentino, elaborado con una fina capa de carne de vaca rellena con verduras, huevo y especias, es una verdadera delicia para el paladar. ¡Gracias Navidad por traernos esta delicia!
Mini Hamburguesas con Queso Azul
Les cuento el por qué se dice queso azul y no roquefort! Una opción deliciosa y original: Mini Hamburguesas con Queso Azul. Estas pequeñas hamburguesas, elaboradas con carne de res y cubiertas con queso azul derretido, son una opción perfecta para compartir en reuniones o como aperitivo en una cena especial.
Tomates rellenos: versión clásica y nueva
En tres versiones para dejar a todo el mundo feliz! En nuestra sección de entradas y aperitivos, te presentamos la receta de los Tomates Rellenos, en su versión clásica y nueva. Descubre cómo preparar esta delicia con tres opciones distintas de relleno. Sorprende a todos con estos tomates rellenos.
Ensaladas fáciles: Verdes, Panceta y Croutons ¡Ñam!
Olvidate de la lechuga y el tomate! hay muchas más ensaladas fáciles en el mundo, y esta maravilla con panceta y croutones es una de esas!
Empanadas de pollo al verdeo con panceta!
En este video, con la cocina en remodelación, Paulina hace unas empanadas de pollo al verdeo con panceta increíbles! Así que a concentrarse en la receta, y si de todos modos quieren ver cómo va armando
Arroz al roquefort: una gran guarnición
Descubre cómo preparar un delicioso Arroz al Roquefort, una receta ideal para los amantes del queso y que se convierte en una excelente guarnición. Sumérgete en el mundo de las recetas con roquefort y aprende a combinar este sabroso queso azul con el arroz de forma perfecta!