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nueces
Las nueces son un alimento muy saludable y versátil, se pueden comer de muchas maneras diferentes, ya sea solas, en ensaladas, sopas o incluso postres. Tienen un sabor dulce y afrutado, lo que las hace perfectas para una variedad de recetas.
Las nueces además son una buena fuente de nutrientes, como la vitamina E, el selenio y los ácidos grasos omega-3. También contienen proteínas, fibra y carbohidratos. Son bajos en calorías y grasas saturadas, por lo que son una opción saludable para aquellos que intentan perder peso o mantenerse en forma.
Como incorporar nueces a tus comidas
Hay muchas maneras de incorporar nueces a tu dieta. Puedes agregarlos a ensaladas, sopas y guisados. También se pueden moler y usar como una sustitución de pan rallado en muchas recetas. Las nueces también se pueden tostar para darles un sabor aún más rico.
Nuestras recetas con nueces son fáciles de seguir y te permitirán disfrutar de estos deliciosos frutos secos de muchas maneras diferentes. ¡Prueba algunas de nuestras recetas favoritas hoy mismo!
Beneficios de comer nueces
- Las recetas con nueces son una buena fuente de nutrientes, como la vitamina E, el selenio y los ácidos grasos omega-3.
- Tienen un sabor dulce y afrutado, lo que las hace perfectas para una variedad de recetas.
- Son bajos en calorías y grasas saturadas, por lo que son una opción saludable para aquellos que intentan perder peso o mantenerse en forma.
- Hay muchas maneras de incorporar nueces a tu dieta. Puedes agregarlas a ensaladas, sopas y guisados.
- También se pueden moler y usar como una sustitución de pan rallado en muchas recetas.
- Las nueces también se pueden tostar para darles un sabor aún más rico.
2 recetas con nueces fáciles para deleitarte
Ensalada de nueces y queso
Ingredientes:
- 1 taza de nueces, tostadas
- 1/2 taza de queso feta, cubierto
- 1/4 de una cebolla roja, picada
- 2 tomates, picados
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 1/4 de taza de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Mezcla todos los ingredientes en un bol.
- Sirve en porciones individuales.
- Disfruta!
Sopa de nueces y manzana
Ingredientes:
- 1 manzana, pelada y picada
- 1/2 taza de nueces, tostadas y molidas
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
- 2 tazas de caldo de verduras
- 1/4 de taza de yogur griego natural
Instrucciones:
- Calienta el caldo de verduras en una olla a fuego medio.
- Agrega la manzana, las nueces y los especias.
- Cocina hasta que la manzana esté cocida.
- Retira del fuego y agrega el yogur.
- Sirve en porciones individuales.
- Disfruta!
Postre de nueces y chocolate
Ingredientes:
- 1/2 taza de nueces, tostadas y molidas
- 1/4 de taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de leche entera
- 1 cucharada de miel
- 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
- Calienta la leche en una olla a fuego medio.
- Agrega el cacao, las nueces y la miel.
- Cocina hasta que esté caliente y espumoso.
- Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla.
- Sirve en porciones individuales.
- Disfruta, para mi esta es la receta con nueces por excelencia!
Preguntas Frecuentes sobre las Nueces
Aquí te dejo algunas preguntas que solemos hacernos sobre este alimento tan noble. No se, me parece interesante agregarlo a éste artículo y más abajo pueden encontrar todas mis recetas con nueces. Si, algunas son postres, pero les aseguro que también se van a sorprender.
¿Qué productos se hacen con nueces?
Las nueces se pueden usar para hacer una variedad de productos, como aceite, mantequilla, harina, polvo y mucho más.
¿Cuántas calorías tiene una nuez?
Una nuez tiene aproximadamente 90 calorías.
¿Por qué son buenas las nueces para la salud?
Las nueces son una buena fuente de nutrientes, como la vitamina E, el selenio y los ácidos grasos omega-3. También contienen proteínas, fibra y carbohidratos. Son bajos en calorías y grasas saturadas, por lo que son una opción saludable para aquellos que intentan perder peso o mantenerse en forma.
¿Cómo se deben almacenar las nueces?
Las nueces deben almacenarse en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. También se pueden congelar para prolongar su vida útil.
¿Hay que pelar las nueces antes de comerlas?
No, las nueces no necesitan ser peladas antes de comerlas o usarlas en recetas. Sin embargo, algunas personas prefieren pelarlas para disfrutar de un sabor más dulce.
¿Como se hacen las nueces tostadas?
Para tostar nueces, simplemente ponlas en una sartén a fuego medio y remuévelas ocasionalmente hasta que estén doradas. También se pueden tostar en el horno.
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