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Paulina siempre soñó con tener un programa de cocina... ¡Pero nunca con ser cocinera!

Té árabe: cómo toman el té los árabes

té árabe

En este programa… el invitado hace caras detrás de Paulina.

Programa especial en el que el chef berlinés-yemení Sameer Shaful (Sami) nos enseña a preparar un verdaderísimo té como lo hacen en Yemen. Bon profit!

Nicola Garupa
Faccia senza culùre: o fauzu o traditure



Ingredientes

cero saquitos

  • 1 cucharadita de té
  • 1/2 litro de agua
  • Leche
  • 1 clavo de olor
  • 1 pedazo pequeño de nuez moscada
  • 1 pedazo pequeño de canela
  • 1 semilla de cardamomo
  • Azúcar


Té árabe: cómo se prepara

así dice Sameer

1) Poner el agua al fuego con el clavo, la canela, la nuez moscada y el cardamomo y esperar a que hierva.

2) Agregar la cucharita de té y dejar hervir 1 minuto más. No te pases de este minuto.

3) Agregar la leche y el azucar a gusto, servir y dejar reposar unos minutos.


sobre el té árabe

Los árabes suelen tomar el té con mucha azúcar (a mí me resulta muy dulce), caliente y siempre con leche. Es común ofrecerlo en diversas situaciones y en diferentes horas del día.

Té árabe: cómo toman el té los árabes

fotelis del programa

té árabe


P1020428

La foto de portada no es mía, la saqué de aquí.

Publicado por , el 11 junio, 2013. Esta entrada está guardada en: Bebidas, Desayuno de Campeones, Recetas, Recetas Vegetarianas, Veganos, Video Recetas.

En este programa… el invitado hace caras detrás de Paulina. Programa especial en el que el chef berlinés-yemení Sameer Shaful (Sami) nos enseña a preparar…

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6 Comentarios en "Té árabe: cómo toman el té los árabes"

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Antonio Pablo Manzano
Invitado

Nunca tome el té así, verdaderamente nunca me llamo a tomarlo si el café molido a la turca como le dicen pero es el Selección de Bonafide el que usamos, debería invitarte y así saber el conventillo que navega por tu mente, tus recetas muchas veces me perturban y ahora entraste a la onda de la Astrolologia…….cartón lleno………..Buen fin de semana….Pablo.

Marcela
Invitado

¿Dónde lo tenías guardado a este Cousin?

Martha Osorio
Invitado

Así lo hice, muchas gracias por tu respuesta, me encanta lo que haces!!! Saludos !

Martha Osorio
Invitado

Porque no puedo ver tus vídeos? Estoy suscrita contigo, gracias

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La comida y la mesa según tu signo del zodíaco - Paulina Cocina | Paulina Cocina

[…] te dejo: la receta para preparar el Té como los árabes, ideal para tus sobremesas, podés usar esas tacitas tan […]

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