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Paulina siempre soñó con tener un programa de cocina... ¡Pero nunca con ser cocinera!

Tarta de manzana: receta muy fácil!

Tarta de manzana

Tener un blog de cocina y sacar una receta de Taringa es como citar Wikipedia en una tesis doctoral.

Pero la receta de tarta de manzana se veía tan fácil que pensé: si hago una más difícil saldrá bien esta vez, si me sale bien la Taringa, sabré hacer tarta de manzana. Es que no retengo las recetas muy difíciles. Ni me llevo bien con la cocina dulce, esto ya lo saben.

En fin, desconfié hasta el último momento y, ¿saben qué? quedó genial, pero genial, eh. La copio aquí porque le hice algunas variaciones.

La tarta de manzana es un clásico entre los platos dulces, eso lo sabemos todos. Además es una tarta que viene bien casi para cualquier momento: podemos utilizarla en el desayuno, en la merienda, incluso podemos servir tarta de manzana con una bocha de helado como postre!

 

Ingredientes

para una tartera de manzana chica

  • 200g. de harina leudante
  • 12 cdas. de azúcar
  • 2 cdas. de coco rallado (opcional)*
  • 100g. de manteca
  • 250ml. de leche
  • 2 huevos
  • 3 manzanas
  • 1 puñado de almendras

 

 

Cómo hacer tarta de manzana muy fácil

paso a paso, no puede fallar

Manteca y azúcar

1. Mezclar la manteca (debe estar blanda) con la harina, el azúcar y el coco. Hacerlo con la mano o con un tenedor. Quedará un granulado, como arena mojada.

 

1-P1040175 1-P1040179

2. Acomodar la mitad de este granulado en una fuente enmantecada (mi papel aluminio es de paranoica nomás). Aplastar, pero no demasiado. Esta será la masa de nuestra tarta de manzana.

 

1-P10401811-P1040182

3. Colocar sobre el granulado las manzanas, peladas y cortadas. No demasiado finas porque perderán consistencia.

4. Colocar sobre las manzanas el resto del granulado, ahora SIN APLASTAR ni un poquito. Esto es para que luego el huevo penetre bien en él y la tarta de manzana no se desarme.

 

1-P1040187Tarta de manzana dorada

5. Mezlar los huevos con la leche y volcar, despacio, sobre la tarta de manzana. Despacio eh. La idea es que, de a poco, penetre en el granulado de la parte superior. Este paso es importante ya que si el huevo no penetra bien en la masa, quedará cocido por encima y la tara no quedará bien.

6. Llover con las almendras machacadas groseramente, un poco de azúcar y más coco rallado (aprox 1 cda. de cada uno).

7. Llevar a horno moderado 40-50 minutos, hasta que la parte de arriba de la tarta de manzana se vea dorada.

Aguante Taringa!

 

 

Así quedó mi tarta de manzanas

no me digan que no te comerías una ya mismo


Tarta de manzana fácil

Fuente: Taringa

 

Publicado por , el 16 septiembre, 2013. Esta entrada está guardada en: Dulces y postres, Foto-recetas, Recetas Vegetarianas, Tartas Dulces.

La más fácil que conozco.

¿y? ¿qué te parece la receta?

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asdf

Paulina es muy buena, le responde a todo el mundo:

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42 Comentarios en "Tarta de manzana: receta muy fácil!"

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Maria Jeifetz
Invitado

Pregunta de hippie: se puede hacer con harina y azucar integrales??

Yamila Soledad Gillig
Invitado

me salio riquisima gracias… le dije a mi mama: “ma quiero hacer una torta” y enconcontre esta receta y me salio de 10 puntos gracias..

Karina Alejandra Buttafuoco
Invitado
Karina Alejandra Buttafuoco

Hola Paulina,se podrá hacer con linaza?

Mariana
Invitado

Increíble esta tarta de manzana!!! La verdad que ésta receta de tarta de manzana resultó ser una de mis preferidas de Paulina. Y yo que pensé que era tan difícil !!!

Brenda Santoro
Invitado

Un golazooo! me salió di vi na!!! Dupliqué las medidas y salió extra gigante y muyyy rica. Gracias!!

Bren Da
Invitado

Es igual manzana roja o verde?

July
Invitado

Paulina, soy malisima cocinando y esta receta me quedó increíble. Me costó desmoldar pero quedó dorada y el sabor y la textura excelentes. Le agregué dos cucharaditas de canela (como en la tarta taringuera) y reemplace las almendras por nueces. Esta tarta será mi nuevo caballito de batalla! Gracias genia, te recomiendo siempre con mis amigas!

paula
Invitado

……. me la paso escribiéndote en face y no me contestas…. ni un me gusta :(…. NO IMPORTA !!! yo te quiero igual y sigo cocinando tus exquisitas recetas que tan bien me hacen quedar !!!!…. hoy sale tarta de manzanas….. besos !! buen domingo

Angeles
Invitado

Muy buena receta, Paulina!! Amo las tortas de manzana en todas sus versiones. Esta en particular es muy parecida a una que aparecia en el libro “Recetas faciles para la mujer moderna 2” de de Choly Berreteaga. Ella la llama “Torta Mabel”. Es riquisima, facil y te hace quedar re bien en cualquier lado que la lleves. Gracias!

analia
Invitado

Hola q pasa si ya paso el tiempo y no se dora d arriba… Gracias

Mirtha
Invitado

Hola,a mí me pasa lo mismo,para que dore al final, le pongo el grill.

Jesica Marquez
Invitado

Hola Paulina!esta tarta es exquisita!ya la hice varias veces y es la favorita de la familia! :-) pregunta, si quiero hacer una más grande, solo debo duplicar las cantidades?

Melina
Invitado

Esta muy buena! Me salio a la perfeccion… :D

Fabiana Mayer
Invitado

Hoy la hago! Mañana te cuento!!

Ale
Invitado

en vez de manteca..le puedo colocar aceite????

adelain arroyo
Invitado

hola paulina!!! pregunta: si le pongo praline en lugar de almendras se derretira con el calor del horno no???

Aldana Jimenez
Invitado

se podra hacer con peras???

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El síndrome de la olla vacía - Hola Paulina #03 - Paulina Cocina | Paulina Cocina

[…] Ana, te presto esta receta de tarta de manzanas. Tenés que devolvérmela el domingo porque la necesito. […]

Silvina Gabriela
Invitado

Esta torta de manzanas es geniallllll!!! ya van dos reuniones que la llevo y quedo como una Masterchef!!

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¿Por qué cuando nos ponemos rimmel abrimos la boca?: Hola Paulina #07 - Paulina Cocina | Paulina Cocina

[…] arándanos en el crumble de pollo: quizás con moras; no le pongas sino.AnYs M. : mirá esta tarta de manzanas re fácil.María M. : hola.Florencia R.: el mejor queso crema del mercado no ácido: en cuanto pueda te […]

Marta Lombardero
Invitado

Buenísima tarta y re facil !!!

Patricia Roa
Invitado

ACABO DE VER TU RECETA . QUIERO HACERLA PERO NO SE Q ES HARINA LEUDADA AGRADECERE TU RESPUESTA PORFAVOR GRACIAS.

Ana Karen Flores Escobar
Invitado

Paulina, manteca normal, o manteca vegetal, o mantequilla, por que en la foto parece mantequilla, por fa respondeme

Victoria Diaz Dantoni
Invitado

Cucharadas grandes de azucar?

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Be Mirelles
Invitado

Moderado? Pero…esta es mi primera vez q cocino algo.. porfa paulina dime acuanto es moderado??

Be Mirelles
Invitado

Pero…a cuanto pongo a calentar el horno?

Disfraces Familiares
Invitado

Mañana la hago! Gracias por la receta!

Leandro Torroija
Invitado

Salió buenisima!!! Muchas gracias por compartir!!! :)

Gra Hft
Invitado

bueno, acabo de realizarla, està en el horno, despues comentarè, parece buena, ojalà !!

Bea Recetasymás
Invitado

Pues vaya pinta mas rica y es cierto, sencillita y ademas vistosa1
Mucha suerte
Besos

Paulina Cocina
Invitado

¡Qué bueno que les guste! Paula Gallitelli si la hacés, sacá foto. Que salga rica!

Paulina Cocina
Invitado

Gracias! Abrazo y gracias por el trabajo y la convocatoria.

Mara Campos Moya
Invitado

Tiene una pinta delicios y la foto es muy bonita. Suerte en el concurso, yo tambien participo. Besos

Maraengredos
Invitado

Qué rica !!! Seguro que está deliciosa. Muchísimas gracias por participar en el concurso. Y muchísima suerte. Besos !!!

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