Hola a todos queridos! Hoy quiero compartir una receta buenísima, una torta de arándanos y chocolate que queda tan rica que no lo van a poder creer. Además de ser una receta simple, es una torta con un sabor muy especial y original. La combinación del chocolate con los arándanos es realmente riquísima!
L@s invito a probarla y que me cuenten cómo salió!
Ingredientes
para una torta
- 300g. De harina leudante
- 200g. De azúcar
- 1 pizca de sal
- 240ml. De leche
- 1 huevo
- 3 cdas. De aceite de girasol o maíz
- 1 cda. De cacao amargo
- 1 taza de chips de chocolate (o chocolate picado)
- 1/2 taza de arándanos frescos
- Para el glaseado
- 2 cdas. De azúcar impalpable
- 2 cditas. De agua
- 7 arándanos
Torta de arándanos paso a Paso
una torta exquisita!
1. Mezclar la harina, el azúcar, el cacao amargo y la sal en un cuenco.
2. Batir el huevo con la leche y el aceite en un bol.
![buenisima torta facil buenisima torta facil](https://www.paulinacocina.net/wp-content/uploads/2015/03/P1130691-350x263.jpg)
3. Unir los ingredientes secos con el batido de huevo.
![Torta de arandanos y chocolate bundt cake de chocolate](https://www.paulinacocina.net/wp-content/uploads/2015/03/P1130696-350x263.jpg)
4. Derretir media taza de chips de chocolate (yo lo hice al microondas, dando toques de 30 segundos para evitar que se queme).
5. Dejar entibiar y agregar a la preparación.
6. Una vez que esté todo bien unido, agregar la media taza de chips de chocolate que sobró y los arándanos enteros
![torta de chocolate y arandanos torta de chocolate y arandanos](https://www.paulinacocina.net/wp-content/uploads/2015/03/P1130706-350x263.jpg)
7. Mezclar bien, pasar a un molde y llevar a horno mínimo (160º) entre 50 minutos y 1 hora o hasta que esté seco al meter un palillo.
8. Retirar, dejar reposar y desmoldar.
Glaseado: machacar los arándanos en agua. Quedará una especie de agua color violeta. Colocar en un cuenco el azúcar impalpable y agregar, de a una, las cditas de esta agua de arándanos. Mezclar bien y bañar la torta con la preparación.
Una torta fácil y riquísima
la combinación de arándanos con chocolate…mmm
![Torta de arandanos y chocolate P1130755](https://www.paulinacocina.net/wp-content/uploads/2015/03/P1130755.jpg)
Excelente!!! Le cambié un poco la receta porque no tenía cacao
Le puse cocoa de bebidas y me a salido perfecta
Soy novata y esta receta me salió DIVINA!!
En unos 45 minutos me salió espectacular y con el doble de proporción…
Uh! Después de ese comentario me quedaron todas las dudas sobre la receta! Y me había gustado tanto que la iba a probar!
Paulina! Hace 50 min que la tengo a 160°, le metí un palito y está totalmente cruda adentro! (por fuera parecía linda). Ahora subí el horno a 180 y rezo por que se cocine bien. #tristeza #hornotraicionero