Masa para tacos (estilo rapiditas)

Masa para tacos

Si, si, señores! llega la supermega receta de masa para tacos!

En este video Paulina explica cómo hacer masa para tacos (o tortillas como dicen en México), o rapiditas como dicen en el supermercado.Tanto que pidieron la masa casera para tacos, acá está. Con esta receta pueden hacer tacos, fajitas, burritos, wraps o lo que sea que se les ocurra.

La receta de masa para tacos mexicana es con harina de maíz, acá la hacemos con harina de trigo y se parecen más a unas rapiditas. Esta receta tiene cuatro ingredientes, es super fácil y quedan buenísimos!

Si están pensando en preparar ésta receta dejenme decirles que no pueden dejar de visitar la receta de tacos de carne completa y también aprender a hacer guacamole casero que es un clásico de éste plato.

Como se imaginarán, esta masa tipo rapiditas es muy económica de hacer. Con lo que te gastás en un paquete de rapiditas, te haces masa para tacos para un equipo de papi fútbol (dato chequeado por nadie)

La idea del video es hacer una masa de tacos o tortillas que se pueda rellenar con lo que quieran, pero la versión argentina shhhh! no es para nada una receta de comida mexicana ojo ahí! Lo bueno es que como te queda unas rapiditas tipo caseras, podés llegar hasta los límites de tu imaginación pensando cómo las usarías.

Son geniales si te sobró carne de ayer por ejemplo: la cortas en tiritas, la mezclas con lechuga y tomate y ¡POW! ahí tenés un almuerzo copadísimo y en dos segundos. Una pavada.


Y si sos tan pero tan vago no te animas a probar cómo hacer masa para tacos casera no pasa nada: Paulina también te tira una opción para hacerlas con tapa de empanada. De nuevo…shhhh! que quede entre nosotros! Mirá, si no vas a amasar, te agarrás una tapa de empanada común y corriente, la estirás y la cocinas lado y lado en una sartén caliente.

¿Una chantada? Puede ser, pero te saca del apuro. No queda como la masa de tacos o como una rapidita obviamente, es una solución de último minuto nomás, para un almuerzo de los chicos o una cena express.

 


Hacé click acá para suscribirte al canal del YouTube ¡hay contenido exclusivo para esa red!

Saludos y hasta la próxima

Juanita

Asistente

 

Ingredientes

salen entre 8 y 10 tacos

  • 250g. harina (mitad común, mitad leudante)
  • 1 cdita de sal
  • 3 cdas. aceite de oliva
  • 1 taza agua tibia

 

 

Receta para masa para tacos

tipo rapiditas

  1. Mezclar las dos harinas con la cucharadita de sal. También se puede hacer todo harina común con una cucharadita de polvo de hornear.
  2. Hacer un hueco en el medio de los secos y agregar las 3 cucharadas de aceite de oliva y la taza de agua tibia de a poco! Mezclar todo.
  3. Amasar por unos 5 minutos en la mesada y dejar reposar la masa para tacos durante media hora.
  4. Hacer bollitos un poco más grandes que una nuez, y estirarlos con el palo de amasar.
  5. Calentar una sartén (sin aceite ni nada!) y cocinarlos unos 45 segundos, 1 minuto máximo de cada lado. Con una espátula ir aplastando los globitos que se hacen. Y listo! Las podés rellenar y comer en el momento, o tapar con un trapo para que se mantengan húmedas!

 

La masa para tacos esta es lo más

¿cómo te dan ganas de usarlas?

masa de tacos

¡decime la verdad!

Muy MaloMaloRegularBuenoMuy bueno! (Votos: 121, promedio: 4,18)
Publicado por , el 10 noviembre, 2017. Esta entrada está guardada en: Recetas, Tapas y snacks.

Para rellenar con lo que quieran!

¿y? ¿qué te parece la receta?

compartila, guardala, imprimila


Paulina es muy buena, le responde a todo el mundo:

0 0
Article Rating
Subscribe
Notificar
guest
61 Comments
más nuevos
más viejos más votados
Magui
Magui
16 días atrás

Amo todas tus recetas!! Tengo una duda inmensa, porque siempre que las hago, la masa se retrae y me quedan más buen gruecitas, porque puede ser?

Vic
Vic
1 mes atrás

Nooooo. En el texto no dice que el agua va de a poco y mandé de un golpe. Vamos a ver cómo sale el taco de engrudo 😔

Sole
Sole
2 meses atrás

Genial!!!!!

Ana Laura
Ana Laura
2 meses atrás

Hola!! Se puede sustituir el aceite de oliva?? Está súper caro y no tengo en casa…

Anónimo
Anónimo
3 meses atrás

#culodevieja….. me encantó y estoy poniendo en práctica tu receta para la cena de hoy!

Melisa
Melisa
3 meses atrás

Cuanto rinde? Cuántas tapitas alcanzan c esta cantidad de los ingredientes?

Eleonora
Eleonora
3 meses atrás

Excelente! Gracias por la receta! Sería bueno q nos enseñaras la original

Claudia
Claudia
4 meses atrás

MUCHAS GRACIAS por esta INCREIBLE RECETA. La masa queda BUENÍSIMA!!!. Y A el producto final SÚPER.

Luján
Luján
4 meses atrás

Me salieron riquísimos!, muchas gracias,por la receta!,el paso a paso del vídeo,me aclaro los secretos de la masa!

Fernanda
Fernanda
5 meses atrás

Buenísimas, gracias por tus recetas!!!

Anónimo
Anónimo
5 meses atrás

excelente paulina ya entendi como se hace

Miriam
Miriam
5 meses atrás

Hola Paulina! Me encantan tus recetas! Me gustaría que muestres el vídeo de los rellenos que sabes hacer y los pasos de los videos vídeos…

Florencia
Florencia
5 meses atrás

Salieron geniales. Gracias por la receta

Clara
Clara
6 meses atrás

Hola paulina querida! Se pueden freezar? Crudas o cocinadas? O ambas? Gracias! Se te quiere fuerte

Karina
Karina
7 meses atrás

En otro post leí que si. Son los mismos ingredientes así que tranki!

Anónimo
Anónimo
8 meses atrás

Hola las voy a hacer espero siguiendo al pie todo me queden super Saluditos Pau

Erica
Erica
8 meses atrás

Salieron buenísimas!! Gracias por tu receta!! Saludos desde San Juan!!

Romi
Romi
8 meses atrás

Sos una geniaaaaaa

Anónimo
Anónimo
8 meses atrás

Buenooo….
Muchos meses después las hice
Me salieron 16
A mi hijo le encantó. El más chiquito re ayudo pero no quiso ni probarlas☹️. Use 1 cuch de oliva y 2 de girasol porque no me gusts el aceite de oliva. Salieron geniales. Te queremos. Gracias por la receta.
Cuando me queda tapa de empanadas las tu esto un poco más y las cómo como tostadas

Anónimo
Anónimo
9 meses atrás

Excelente Paulina gracias!

Lily diaz
Lily diaz
9 meses atrás

Hola es la primera vez que las hago. Te cuento que usé harina 000 con polvo para hornear (125grs) y almidón de maiz-maizena- 125grs. 3 cucharadas de aceite girasol y agua tibia.están riquísimas.gracias

Anónimo
Anónimo
10 meses atrás

Fantásticas!

Rosana
10 meses atrás

Cual seria la medida exacta del agua?

Melisa
Melisa
2 meses atrás

buenas! no llegué a ponerle una taza entera, casi 3/4.. te diria q levayas agregando hasta que te quede la masa como en el video, yo lo tuve q compensar con harina.. saludos!

Mika
Mika
11 meses atrás

Siempre hago tu masa paulii y quedan geniales !! Otra cosa.me traji, queria saber si se puede reemplazar el aceite de oliva por el comun o con grasa ?!

Anónimo
Anónimo
11 meses atrás

Siempre hago tu masa paulii y quedan geniales !! Otra cosa.me traji, queria saber si se puede reemplazar el aceite de oliva por el comun o con grasa ?!

Guillermina
Guillermina
11 meses atrás

Me encantó Paulina
Sos muy simpática!!!!
Ya me pongo a amasar!!!

Amanda
Amanda
1 año atrás

Se pueden congelar

Anónimo
Anónimo
1 año atrás

Naty si u te quedo líquida es por que tal vez usaste una taza de 250 mm. En si cuando se refería a taza seria la cantidad de un vaso medidor.. Y por ahí ponerle de a poco por las dudas necesites menos agua.

Anyi
Anyi
1 año atrás

Me encanta culo de vieja!!!!
es genial!!!

mari
mari
1 año atrás

HOLA MUY BUENA LA RECETA, PERO QUISIERA SABER SI SE PUEDE FREEZAR

Claudia
Claudia
1 año atrás

Hola con cuanto tiempo de anticipacion se puede realizar? se pueden freezar si la respuesta es afirmativa, como las freezo????

Selva Hernández
Selva Hernández
1 año atrás

Fantástica la masa para tacos. Me quedaron tiernos, muy livianos, mi familia los disfruto muchísimo! Mil gracias!!!

Ssse
Ssse
1 año atrás

La receta no es con 250gramos de harina, sera medio kilo

Cynthia pizarro
Cynthia pizarro
1 año atrás

Las puedo hacer como galletitas saladas? No puedo usar toda la taza de agua uso la mitad nomás está bien? Sino se me hace engrudo , no sé qué pasa

Leila
Leila
1 año atrás

Sos una genia! Super buenas las recetas. Fáciles y bien explicadas.

Car
Car
1 año atrás

Pauliii harina 000 o 0000?

Claudia
1 año atrás

Me gustó la receta. Ahora la voy a hacer. No me gustó tampoco la expresión usada para referirse a la textura de la masa.

Mariela
Mariela
1 año atrás

Gracias!!! Las acabo de hacer y salieron buenísimas.?

Teresa uscola
Teresa uscola
1 año atrás

Porque dicen tazas y no se usa la medida gramos…porq tazas hay de distintas medidas y un chorrito mas de líquido te puede arruinar la receta.

Anónimo
Anónimo
1 año atrás

Yo no le eché toda el agua sino quedaba líquida veremos cómo salen !

Anónimo
Anónimo
1 año atrás

Me encantó…..Que fácil….voy a probar…..ya…..después te digo. ….un besooooo

Adriana Tabeira
Adriana Tabeira
1 año atrás

Hola para hacer más para un cumple que porcentaje debo usar como para 50 personas gracias

Anónimo
Anónimo
1 año atrás

Deli la masa! No es la de tacos pero similar. Me encanto!

Macarena
Macarena
1 año atrás

Hola!! Hise tal cual estaba la receta y me salen duras ?

Margarita
Margarita
1 año atrás

Salieron perfectas y en el 1er intento. Gracias Pau!!!

beatriz
beatriz
1 año atrás

Puedo hacer la masa para usarla al dia siguiente?

beatriz
beatriz
1 año atrás

puedo hacer la masa un dia y utilizarla el dia siguiente?

Anónimo
Anónimo
1 año atrás

Hola gente, estaría bueno q en vez de poner una taza d agua sea con medidas c3 ya q hay varias medidas d tazas.Gracias!

Sandra M Torres
Sandra M Torres
1 año atrás

Rosi Barrero Parra seguro debe ser una señora mayor por eso no le gusta la expresión. Es solo eso. Un dicho. Qué mente cerrada!

naty
naty
1 año atrás

Me quedó re liquida la masa, parecia masa de panqueque.

Cristina
Cristina
1 año atrás

Una taza son 200ml en medida estándar de cualquier medidor

Andrés
Andrés
1 año atrás

Tal cual, no creo que lleve una taza de agua, es demasiado

Paulina Cocina

paulina cocina con

marcas de confianza

  • Ultracomb
  • Hileret Stevia
  • Mayoliva
  • Natura
  • Dafiti
  • Dafiti