Ensalada de Rúcula fácil: con personalidad

ensalada de rúcula fácil

En la cocina del Infierno, los condenados lavan rúcula.

La rúcula es tierna y fresca, pero está muy sucia. Tiene muchas hojitas bebés que los condenados lavan una por una.

A la una, cuando suena el timbre ensordecedor de la cocina del Infierno, los condenados bajan a comer.

El Diablo les da lechuga.

 

Ingredientes

para 2 porciones

  • 1 atado de rúcula
  • 1 puñado de maní pelado (puede ser también salado)
  • 1 cdita. de curry
  • Aceite de oliva, sal y aceto

 

Receta ensalada de rúcula fácil

dificilísimo….

1-P1050491

1) Lavar la rúcula y recostarla en la ensaladera

2) Poner, en este orden, sal, curry, maní, aceto y, por último, aceite de oliva.

En esta ensalada de rúcula fácil (bueno, en cualquier ensalada), el aceite va en último lugar, para que no forme una película que no permita entrar en contacto a los demás ingredientes con las hojas de rúcula.

Te va a encantar, como a mi mamá, que vino hoy a comer a casa.

 

PD: Este es el modo rápido, si tenés un ratito, lo que te recomiendo es hacer esta  Salsa de maní y curry  y tenerlo en la heladera para momentos ruculeros y similares.

 

 

 

Ensalada de rúcula fácil con personalidad

así quedó

ensalada de rúcula fresca

 

 

ensalada de rúcula fácil
Este día vinieron a comer mamá y Lucía Inés, saqué una fotito a la mesa, bastante veraniega. La receta de la ensalada de tomates, aquí.

 

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Sandra Prieto
18 de julio de 2015 23:19

mmmmm !!!