Inicio Recetas Trucos y tips Cómo pelar almendras: este tip lo hace más fácil

Cómo pelar almendras: este tip lo hace más fácil

cómo pelar almendras

En este programa… Paulina nos presenta a otro de sus frasquitos.

Paulina nos trae un tip imprescindible para la cocinera apurada: cómo pelar almendras. O mejor dicho, cómo pelar MUCHAS almendras juntas, tarea que, en palabras de nuestra conductora estrella, “se hace un poco densini”. 

Seguro les es útil.

Que lo disfruten como yo lo he hecho, ahora soy un gran pelador de almendras. 

Nicola Garupa
Productor

Cómo pelar almendras

muchas, todas juntas

Aquí Paulina, conductora del show. Bueno muchachos, ya se los dijo Nicola: pelar almendras es muy fácil pero hacerlas una por una es tarea para pacientes. Con este método fruto de la ciencia moderna van a aprender cómo pelar almendras en un periquete, y no solo eso, van a pelar muchas almendras juntas.

Porque ustedes pelan almendras todos los días, ¿no?, ¿O me equivoco?


Solo me resta decirles que si pueden no pelarlas, no lo hagan. La pielcita esa marrón de la almendra es riquísima y tiene muchas propiedades.

Aquí algunos detalles de lo que, con humildad, me gustaría que llamen “El método Paulina”.

1. Quitar la cáscara gruesa a todas las almendras que quieran pelar.

2. Poner una olla con agua hirviendo y blanquear las almendras: dejarlas un minuto (uno solo) dentro del agua hirviendo. Sacarlas y escurrirlas sobre un papel. 

3. Ahora la piel de la almendra se desprende fácilmente y son sencillas de pelar. Hasta aquí todo normal, si preguntás cómo pelar almendras, te dirán esto.

4. El método Paulina: Colocar todas las almendras juntas entre dos repasadores y frotar uno con otro. Cada vez que abras los trapos habrá varias almendras peladas. Las limpias se van. Las rebeldes se quedan. Repetís hasta que queden todas limpias. Te secás las manos y mandás este tweet para que todos se enteren de tus nuevos logros:

 

 

Y aquí nuestra querida Máxima

custodio de mis almendras

como pelar almendras
Y yo con cara de femme fatal, como siempre.

 

 

Publicado por Paulina cocina, el 22 de abril de 2015. Esta entrada pertenece a: .

Conocé el inigualable Método Paulina.

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Verónica
Verónica
17 de junio de 2021 17:46

Eres lo máximo Paulina jajaja

Anónimo
Anónimo
3 de abril de 2019 17:56

Con personas como tú
La vida es más fácil
Gracias por existir.

Anita
13 de agosto de 2018 05:16

Buenas, jaja muy itneresante este método, me gustaría saber si teneis algo parecido para las castañas. Es tedioso hacer para toda la familia y k estemos un buen rato peleandonos jejeje.

muchas gracias